市场产品调研报告5篇
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市场产品调研报告篇1
为摸清我国食用类农产品加工业发展现状,了解面临的主要困难和问题,倾听企业的政策需求和建议,农产品加工局今年首次开展了全国食用类农产品加工企业发展状况问卷调查工作。在各地农产品加工业管理部门的积极配合下,调查共收到10922家企业上报的有效样本。在此基础上,农产品加工局完成了1项全国总报告和17项地区分报告,全面分析了全国及部分重点地区食用类农产品加工业发展特点、行业发展制约因素及转型发展趋势等内容。现将调查情况报告如下。
一、发展特点
当前我国食用类农产品加工业发展呈现阶段性特点,已进入转型关键时期。食用类农产品加工业发展经历了四个阶段:建国初期至1992年之前为滞缓阶段。这一时期成立的农产品加工企业较少,经历几十年的优胜劣汰后,当前仍在生产经营的企业数量占比仅为2.9%。1992年至20xx年为兴起阶段。由于不断化改革影响,该阶段食用类农产品加工企业如雨后春笋,大量涌现,并呈现企业数量逐年快速递增的趋势,这10年中登记注册的企业占总数的21.4%。20xx年至20xx年为高速阶段。受居民食品消费社会化供应步伐加快、加入wto等因素影响,此阶段新建企业呈爆发式增长,登记注册的企业占总数的66.5%。由于企业增长快,竞争激励,从20xx年起小麦制粉、玉米淀粉等部分子行业的产能过剩问题初显。20xx年至今为转型阶段。受成本增加、产能过剩、投资放缓等因素影响,新建企业增速明显放慢,现存企业加快了设备、技术的改造升级步伐。调查结果表明,食用类农产品加工业主要呈现以下阶段性特点:
(一)企业普遍规模偏小,平均创企时间为11年。食用类农产品加工行业的集中度不高,以中小型企业为主,大型企业数量的占比仅为2.4%。根据调查分析,“最常见”的食用类农产品加工企业是主营业务收入在20xx万元至1亿元之间,从业人数在100人左右的小型企业。从企业创建年限看,粮食酒加工企业的“资历最老”,平均年龄为14.3岁,其次是烟草、乳制品、中药饮片及中成药、海水水产品等行业,企业平均年龄分别为13.4、12.8、12.6和12.4岁;薯类制品、杂粮杂豆制品、羊产品,以及木本植物油加工等行业是最为年轻的,平均年龄分别为10.0、9.9、9.8和9.4岁。
(二)总体技术水平较弱,科企合作正在加强。调查显示,多数企业的综合技术水平不高。有13.1%的企业认为自身技术水平在国内占优势地位,但与国际同行相比,仍占优势地位仅有4.4%,下降了8.7个百分点。从加工装备看,食用类农产品加工企业使用的关键生产设备绝大部分是国内品牌,但使用效果明显低于原装进口品牌的;企业自主研发或者与科研单位合作研发的设备使用效果较好,近年来的安装率也在上升。从技术连结关系看,62.5%的食用类农产品加工企业与科研单位建立连结关系,其中,最常见的合作方式是聘请兼职技术顾问;科企共建研发中心也是较常见的技术连结方式,研发中心设在企业和设在科研单位设置的分别为22.6%和11.4%;企业委托科研单位开发新产品的占比为18.8%,直接购买科研单位技术专利的占比为9.3%。 从合作效果看,认为科研单位对本企业有较大帮助或者非常有帮助的达到33.3%,其中共建研发中心并设在科研单位的效果最好。
(三)积极调整产业结构,农产品精深加工水平提升。低水平重复建设、产品同质化严重,是我国大部分食用类农产品加工子行业的竞争现状。为应对日益高企的成本上涨压力,近年来企业纷纷主动加快产业结构调整步伐,60%左右的食用类农产品加工企业进行了调整。以产品创新和技术升级为主要调整方向的企业占比最多,32.8%的企业近年来正由初加工向精深加工方向发展。在结构调整上,部分企业走得更远,完全尝试新行业。刚刚尝试进入新行业的占6.5%,已成功转型到新行业的约占2.3%。
(四)加快产业链延伸,促进一二三产业融合发展。近年来,食用类农产品加工企业愈来愈重视向上下游延伸发展。一方面,企业重视原料的供应能力建设。当前56.3%的食用类农产品加工企业自建了原料种养殖基地,未来3年有37.3%的企业将加强原料基地建设;除自建基地外,企业还加强农资供应合作,约56.6%的企业向农户或合作社提供某种生产资料,其中种子是供应比例最高的生产资料,29.2%的企业给上游农业生产经营主体供应过种子,化肥、种苗、农药的供应比例分别为22.2%、21.1%和17.4%。另一方面,企业拓宽了服务业经营项目。种植基地观光旅游是最常见的休闲服务,在有种养殖基地的企业中,20.3%的企业开发了休闲农业项目,工业旅游、产品体验店等也发展迅速,13.8%的企业开展了工厂参观旅游,13.8%的企业有产品体验店。
(五)“互联网+”前景广阔,但企业信息化管理水平仍低。
受网络销售火爆增长影响,大部分食用类农产品加工企业重视利用互联网开展销售业务。当前,47.5%的企业已开展了某种形式的电商销售,其中64.3%的大型食用类农产品加工业企业开展了电商业务,是微型企业的1.9倍。已开展电商业务的企业中,自建电商销售部门的占比为53.8%,在阿里、京东、1号店等电商平台有自营店的占34.6%;由经销商在电商平台代理销售的占46.8%。在尚未开展电商销售的企业中,超过半数正在筹划开展相关业务。与互联网销售业务增长迅速形成对比的是企业的信息化管理水平普遍较低,采用了erp系统(即企业资源计划管理软件,是一种面向制造行业进行物质资源、资金资源和信息资源集成一体化管理的企业信息管理系统)来经营管理企业的占比仅为18.8%。
食用类农产品加工业对“三农”发展贡献突出。调查结果显示,81.3%的加工企业与农户或者农民合作社签订了长期订单;88.9%的加工企业只从国内购买农产品原料;近七成的加企业雇佣本地员工的比例在80%以上。食用类农产品加工业与“三农”发展天然紧密联系,为农产品稳定销售提供了有力保障,为农民收入持续增长做出了巨大贡献,为促进城乡一体化发展发挥了重要作用。
二、制约因素
目前,多数食用类农产品加工企业面临着创新能力不足、成本上涨、融资困难、招工不足和副产物加工利用不充分等制约因素。
一是企业产品研发能力不足。过半数(53.9%)的企业没有研发中心,导致我国食用类农产品加工企业的技术升级和产品创新能力薄弱。多数食用类农产品加工企业已经意识到创新是提高企业产品竞争能力,跳出当前低端模仿、同质竞争的必由之路。但企业进行技术创新存在不少难点。46.33%的企业受缺乏技术人员困扰,44.3%的企业认为创新费用太高,缺乏市场和信息技术,对新产品、新技术需求不明确也是企业常见的创新难点。
二是普遍面临成本上涨压力。食用类农产品加工业近3年来成本上升压力最大的是用工成本,其次为原料成本,选择的比例分别为77.6%和74.2%。52.5%的企业在财务费用(含利息、融资担保等)上感受到压力,46.3%的企业认为销售费用较重。此外,23%的企业在环保成本上感觉有压力。环保成本压力较高的有猪、牛、羊、禽、其他肉产品加工,蛋品加工,乳制品加工,以及薯类制品加工等行业,感压比例在30-40%之间;
环保压力较小的有茶叶、蜂产品、中药、稻谷制品等行业,感压比例在10-15%之间。
三是企业资金缺口、用工缺口均较大。70.1%的企业存在资金缺口,大部分企业同时缺少长期资金和流动资金。长期资金的缺口率约为22.8%,即全部企业平均有22.8%的长期资金需求无法满足;流动资金缺口更为严重,缺口率为31.5%。食用农产品加工业是劳动密集型行业,对用工荒比较敏感,经常存在用工缺口的企业占比为37.8%,技术工、普通工和销售人员的缺工比例基本相同,缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季节性用工多。分行业看,粮食加工与制造行业因薪酬、福利吸引力小产生的招工缺口较大;植物油加工、食用畜产品加工行业对应聘者的素质要求比较高,因此符合条件的应聘者少;果蔬茶加工行业的季节性用工缺口最大。
四是副产物综合利用水平不高。三分之二的食用类农产品加工企业有加工副产物,但能够较充分利用副产物的企业占比仅为20.2%。认为副产物价值没有充分开发,还有较大挖掘空间的企业占比为25.3%,将副产物销售给其他企业的'占比为26.3%,还有约5.7%的企业完全将副产物作为废弃物处理。分行业看,乳制品、蜂产品、茶叶等加工行业没有副产物的企业比例较高,分别为60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麦制品、稻谷制品等行业将加工副产物销售给其他企业的比例较高,均在35%以上;果蔬制品、水产制品行业的副产物综合利用情况不好,10.4%的蔬菜制品企业、9.1%的干果/坚果制品企业、7.3%的水果制品企业,以及10.7%的淡水水产品企业和8.9%的海水水产品企业将副产物废弃。
三、对策建议
在我国经济进入新常态,农业农村经济处在新阶段的背景下,我国食用类农产品加工业发展必须实施创新驱动、转变发展方式,采取以下对策措施。
第一,加快技术创新、促进产业升级。食用类农产品加工企业的主要特征是规模偏小、技术落后,应加快兼并重组和转型升级。食用类农产品加工业进入转型发展关键阶段,政府应加强引导,一方面加强质量监管,加大落后产能淘汰力度,改变小微型食用类农产品加工企业小、散、乱,卫生状况堪忧的现状;另一方面应帮助企业实施科技创新驱动、加快设备升级、技术创新,通过融资政策扶持企业加强科研投入,通过促进科企对接提高行业整体技术水平。
第二,帮助企业拓展市场、促进产销对接。食用类农产品加工企业最重视的问题是销售渠道。70.6%的食用类农产品加工企业认为企业近期的发展制约因素是销售;73.1%的企业长期发展关注重点是市场拓展;74.8%的企业重视管理层的市场推广能力培训;62.5%的企业认为人才储备面临的主要问题之一是销售团队的能力不足;70.7%的企业认为行业协会提供的市场信息服务最有价值;76.3%的企业已开展或筹划开展电商业务。为帮助解决企业困难,应积极扶持产品品质好、发展前景好的企业扩大产品知名度,提升品牌价值,加强地方特色产品、地方老字号产品等的宣传推荐力度。政府还应重视电商销售对食用类农产品加工企业的作用,积极组织电商平台与企业对接,加强电商业务的培训和推广。
第三,加强政策研究制定、减少资金和用工缺口。流动资金缺口、招工缺口是食用类农产品加工企业普遍易患的“季节病”。国家应鼓励各级各类金融机构深入研究食用类农产品加工企业的原料收购、生产销售、资金回笼的时间特点,建立符合食用类农产品加工行业特点的融资政策。解决用工困难方面,应当积极探索季节用工稳定机制,将原料基地建设与工厂用工等相结合,吸纳农产品采收后的赋闲劳动力,还要加快技术升级,提升生产线的自动化水平。
第四,鼓励原料基地建设、促进产业融合发展。原料基地未来将成为食用类农产品加工企业核心竞争能力之一。原料基地建设对保障食品安全有重要意义,是企业提高产品品质、保障原料供应、降低原料成本的重要手段。各级政府应鼓励企业建设种养殖基地,扶持企业开发利用基地从事休闲农业经营,从而扩大农民就业增收渠道,促进农村一二三产业融合发展。
第五,支持副产物综合利用,减少污染物排放。
对企业综合利用秸秆、稻壳米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副产物综合利用设施装备投入实行政策性奖补;对企业综合利用技术设施装备改造升级贷款基准利息给予一定的补贴;对进口国内不能生产的综合利用设备装备免征关税和进口环节增值税。加大政策扶持力度,促进副产物递次利用、循环利用、高值利用,努力实现增值增效,资源化利用、绿色化发展。
市场产品调研报告篇2
农产品批发市场承担着农产品集中分散和价格形成功能,集商流、物流、信息流为一体,是农产品流通链条的中心环节。xx市农产品批发交易总额占城市农产品消费总额80%以上,加强农产品批发市场研究,充分发挥成都农产品批发市场的功能,对提高农产品竞争力、丰富市民生活、繁荣城乡流通,促进农民增收和农业产业化发展等具有重要意义。
一、成都农产品批发市场发展现状
成都农产品批发市场的扩张,主要集中在上世纪九十年代推行“菜篮子”工程时期。经过持续多年的投入,基本形成了以大型农产品批发市场、中型农产品批发市场和产地农产品批发市场为主的农产品批发体系和产区、销区和集散地市场相结合,以市场为导向、企业自主经营、政府适度调节、流通有序、渠道多样的农产品流通网络。农产品批发市场主要以粮油、蔬菜、肉类、水产、果品、干杂、家禽、花木等产品批发零售为主,大中型农产品批发市场主要集中在中心城区及周边,产地农产品批发市场主要分布于二三圈层区(市)县。
农产品批发市场呈现出以下特点:
1、 市场交易日趋繁荣活跃。市商务局重点跟踪的农产品市场中,至20xx年9月,龙泉聚和果蔬交易中心成交额53.50亿元,其中批发额53.17亿元,分别同比增加0.5%、0.6%;成都农产品中心批发市场成交额达42.97亿元,其中批发额41.77亿元,分别同比增加6.1%、6.4%;xx市农副产品批发中心成交额达22.07亿元,其中批发额21.41亿元,分别同比增加6.8%、6.9%;xx市果品有限公司成交额达15.54亿元,其中批发额 14.82亿元,分别同比增加47.9%、46.0%;鑫丰市场投资成交额达7.03亿元,其中批发额6.29亿元,分别同比增加19.1%、 24.1%;三联家禽批发市场成交额达28.45亿元,其中批发额26.57亿元,分别同比增加475.2%、467.0%;高店子花卉市场成交额达 4.61亿元,其中批发额2.94亿元,分别同比增加8.0%、0.7%。
2、一批亿元龙头市场快速崛起。至20xx年底,全市交易额上亿元的农产品批发市场已达9个,分别是成都龙泉聚合(国际)果蔬交易中心、成都农产品中心批发市场、xx市农副产品批发中心、xx市蔬菜批发市场、xx市果品有限公司、xx市鑫丰粮食市场、四川三联家禽批发市场、成都高店子花卉市场和青石桥农贸市场。9家市场总营业面积38.25万平方米,经营摊位数6294个,从业人员12371人,20xx年总交易额180亿元,20xx年交易额达203.09亿元,同比增长12.8%。目前,纳入市商务局重点跟踪的亿元农产品批发市场已达11个。
3、市场辐射区域进一步扩大。农产品批发市场经营品种日益丰富,经营的农产品主要来源于四川省内、西南和西北地区,通过 “南菜北运”、“西菜东运”,极大地满足了人们日益增长的消费需求。成都龙泉聚和(国际)果蔬交易中心、成都农产品中心批发市场等市场经营的农产品不仅销往国内20多个省市,还远销香港、新加坡、泰国、印尼、马来西亚、澳大利亚、加拿大等国家和地区,提高了市场的外向度。
4、带动农民增收效果明显。以市场需求为导向,“市场+合作社+农户”的产业化合作、建设标准化种植基地、直销基地农产品等新型农商发展模式正成为许多农产品批发市场的选择。农民通过以土地租赁、入股、种植技术管理等多种方式与农产品销售企业合作,有力地带动了农产品种植向信息化、规模化、标准化、集约化方向发展,既繁荣了市场,又活跃了农村经济,增加了农民收入。同时,市场的发展壮大,吸收转化了大批农村富余劳动力,并有效带动了餐饮、交通运输、包装及印刷等相关产业的壮大发展。据不完全统计,亿元农产品批发市场创造就业岗位已达1.3万余个,仅聚和(国际)果蔬交易中心一家,吸纳农民工就业达20xx余人,带动周边农民人均增收20xx元。
5、检验检测和信息提供等服务能力得到增强。随着农产品全面走向市场和人们对农产品质量安全水平要求的提高,加之政府加大了对农产品批发市场配备检测设备和信息化设备的支持,全市大多数农产品批发市场建立了质量检验检测室。大型农产品批发市场健全了协议准入制度、经销商管理制度、索证索票制度、购销台帐制度、不合格农产品退市制度。一批市场还加入了全国性的信息网,设立了电子屏幕、建立了电子化信息管理平台、开通了全国客服电话,实现电子化管理、网络化办公,农产品市场的交易方式和信息化水平得到了明显提升。
6、农产品批发市场已处于功能变革完善过渡时期。当前,我市农产品批发市场瓶颈制约日益凸显,主要反映为市场数量多、规模小、档次低、基础设施陈旧,市场功能不完善,特别是许多市场人流物流不畅、环境卫生条件差,分级、筛选、包装、冷藏保鲜、加工配送、检验检测、质量监控、信息服务等环节跟不上,严重影响了市场竞争能力,已不能适应现代农产品流通需要。按照中心城区产业结构调整战略(简称“中调战略”)、《xx市食用农产品市场规划》和《xx市现代农业物流发展规划》(以下简称“两个规划”)、《xx市xx政府关于同意整合xx市食用农产品市场规划和xx市现代农业物流业发展规划项目的批复》(成府函[20xx]17号)要求,农产品批发市场已进入全面升级改造时期。遵循“统筹规划、合理布局、扶优汰劣”原则,全市调整后的农产品批发市场共39个,将对不符合两个规划的已建、在建农产品批发市场进行适当调整,今后在绕城高速内不再新建农产品批发市场,绕城高速内现有农产品批发市场全部外迁。在推进39个农产品批发市场建设中,重点发展5个年交易额20亿元以上的区域中心农产品批发市场(交易中心),其中年交易额在100亿元以上的1个。
二、行业龙头的主要做法
市农产品批发市场调查报告市农产品批发市场调查报告
顺应“中调战略”和构建现代农产品流通网络需要,我市部分农产品市场结合自身特点和优势,率先加快了调整结构、转型升级步伐,通过整合优势资源、股份制改造、加大市场建设投入,加快硬件、软件上水平等有效举措提升市场功能,取得了显著成效。
(一)成都龙泉聚和(国际)果蔬交易中心
成都龙泉聚和(国际)果蔬交易中心位于xx区国家级经济技术开发区,由民营独资企业四川聚和生态农业发展有限公司20xx年投资3亿元人民币兴建。公司围绕“买全国,卖全国,建设国际化的现代综合农产品物流中心”定位,已发展成为“农业产业化国家重点龙头企业”、商务部“双百市场”和“绿色市场”、“农业部定点农产品批发市场”、“全国农产品综合批发五十强市场”、“全国蔬菜批发十强市场”,是目前西部最大、功能最全、现代化水平最高的大型果蔬交易中心。在经营农业产业化事业过程中,聚和公司走出了一条区域农产品物流“大进大出”的路子,对增加农民自主就业,保障农民收入持续增长,带动农业产业化和现代化发展,加快城乡一体化起到了重要的促进作用。
1、高起点定位市场,高水平规划建设。瞄准“建设西部现代农产品交易中心、国际一流的冷链生鲜公共物流中心、东盟农产品中西部集散中心、西部最大的农产品电子商务交易及农产品价格指数发布信息中心、西部最大的农产品拍卖及期货交易中心”发展目标,根据农产品物流中心发展的需要,聚和通过政府引导,市场化运作机制,大力整合西部地区资源,科学规划产业布局,高标准、高水平地构建中国一流的“xx市农产品交易中心”。目前,聚和(国际)果蔬交易中心已建成一期占地325亩,建筑面积16万平方米、蔬菜交易区7.8万平方米、水果交易区2.3万平方米、特色精品展示交易厅1.1万平方米、商务中心0.8万平方米、综合楼1.5万平方米,8000吨德国、荷兰先进技术设备的气调保鲜冷藏库,8吨/小时光电加工分选线以及电子结算中心、信息管理中心、检验检疫中心和安全监控中心。二期项目工程占地300亩,包括5万吨综合保鲜冷藏库、标准化净菜加工配送中心、电子商务中心等项目,计划投资4亿元,即将组织实施,整个项目建成投入使用后,预计年交易额可突破150亿元人民币,促进就业5000人,将成为四川乃至中西部地区“买全国、卖全国”的重要交易平台和国际化的现代综合农产品物流中心。
2、高效集散区域果蔬,强劲辐射国内国际。遵循“功能齐全、经营安全、信息快捷”的物流理念,凭借集农产品展示交易、气调保鲜、物流配送、分选加工、电子商务、基地建设、无公害检验检测、进出口贸易等多功能配套服务为一体的先进功能配套设施,聚和以场地设施租赁、交易管理、信息服务、气调保鲜、光电分选和第三方物流为主要经营模式,大力发展大流通、大商贸,取得了良好经济社会效益。20xx年实现交易量达320万吨,交易额达70亿元,缴纳税收400多万元,吸纳农民工就业20xx余人,所销售农产品辐射四川、甘肃、陕西、新疆、内蒙古、黑龙江、江苏、云南、贵州、青海等20余个省市。出口香港、新加坡、泰国、印尼、马来西亚、澳大利亚、加拿大等国家和地区水果、蔬菜 200余吨,实现销售收入40多万美元。物流中心现日均吞吐量达8500吨,日车流量达1700辆次,日人流量1.6万人次,日交易额达1900万元,销售品种达100余种,极大地推动了西部农产品的快速流通,提升了农产品从生产、储藏、运输到销售环节的附加值。整个项目全部投运后,预计年物流量将达 600万吨,物流价值达100亿元。
3、高标准建设种植基地,带动农业产业化发展。秉承“建市场带产业,让果蔬动起来,让农民富起来”的企业宗旨,公司以“市场+合作社+农户”的农业产业化合作模式,在四川省内组建了10余个标准化种植基地,覆盖面积6000余亩,种植农户3000余户,数百亩标准化种植基地已通过四川省出入境检验检疫局注册成为出口创汇基地,获得国家认监委认可的gap(良好农业规范认证)标志。公司对基地的土壤、种植、用药、采收等一系列环节进行全程监控,实行“统一农资供应、统一技术培训、统一生产管理、统一抽样检测、统一品牌包装”的“五统一”基地开发建设模式,使优质果率从50%提高到80%,社员每亩农资投入降低10%以上,每亩生产成本投入减少300元—500元,平均每斤水果销售价格提高0.5元左右, 社员每亩果树收入增加约1000元,有效地促进了农业增产,农民增收,带动农产品种植业朝集约化、规模化、标准化的方向发展。目前,商户直销基地农产品已经成为聚和市场交易的主流,除聚和的四川基地外,市场内商户在云南孟腊的辣椒、四季豆、红椒、南瓜种植基地,在缅甸、越南的南瓜种植基地,在海南的青椒、茄子、豇豆种植基地等基地农产品通过聚和集散,畅销四川、陕西、湖北、银川、重庆、西藏等地。
(二)成都农产品中心批发市场
成都农产品中心批发市场前身为原成都火车南站批发市场,公司注册资本9000万元,xx市农产品股份有限公司和成都城乡商贸物流发展投资(集团)有限公司各持51%和 49%的股份,根据城市发展需要,20xx年底整体搬迁至xx县白家镇。公司搬迁后,围绕“当好xx市‘菜篮子工程’标杆,打造国内领先的高水平大型综合性农产品批发市场”定位,已发展成为以蔬菜、肉类、淡水鱼、肉制品批发为龙头和以粮油副食、海产品批发为辅助的xx市最大综合性农产品批发市场,先后获得商务部“双百市场”、农业部“定点市场”、全国农产品综合批发“五十强市场”称号,是xx市蔬菜供应的“第一菜篮子”、xx市最大规模的“一站式采购”综合性农产品批发市场。20xx年,市场实现成交量104万吨,占成都中心城区蔬菜批发采购量的60%,同比增长49.59%;实现成交额56亿元,同比增长23.73%,取得了良好的社会经济效益,在统筹城乡经济发展、保障成都“菜篮子”供应、促进区域农业产业化发展中起到了较好的带动示范作用。
1、 扩充功能,加快向优质产品集散地转变。围绕“打造国内领先的高水平大型综合性农产品批发市场”目标,搬迁后的成都农产品中心批发市场从扩充功能,提升硬件设施入手,规划占地面积525亩,净用地402亩,计划投资4.5亿元,规划建筑面积26万平方米,固定档位20xx余个,场内道路面积8.5万平方米,停车场6万平方米,车位1800个。已建成的一期蔬菜、肉类、海水产、粮油副食四大批发交易区建筑面积8.5万平方米,市场稳定商户3000余家,带动生产基地建设100余个。正抓紧规划二期集休闲观光和消费体验为一体的全新海鲜城、水产及冻品经营项目、加工配送中心(中央大厨房)、特色农产品展示展销中心和集商务酒店、餐饮娱乐、信息咨询、金融服务等配套功能为一体的现代商业中心。
2、提升业态,率先实现肉类质量安全可追溯。公司投资1000万元,引入四川省内首套国内领先的肉类滑轨交易、质量安全可追溯系统,通过rfid、ic卡身份验证、溯源芯片捆绑等技术,率先建成xx市肉类质量安全可追溯系统试点批发市场,实现了市场肉类轨道式经营、电子化结算、程序化管理、信息化追溯。市场已入住白条猪供应商37家,定点资质的屠宰企业21家,长期经营商18家,日均白条猪肉滑轨交易量达1000-1200头,是四川省最大最规范的生猪白条批发市场。同时,市场积极为市民提供“放心肉”供应,场内生鲜分割配送商户已达70余家,日分销生鲜白条猪700-800头,企业在与5家xx市标准化菜市实现对接的同时,还开设“成农批”品牌放心肉专卖店18家,日均销量达2600公斤,白条猪生鲜分割配送覆盖了整个中心城区。
3、突出特色,努力扩大优势品种的区域交易和辐射。围绕做大做强以食用菌为代表的优势交易品种,致力于打造全国最大食用菌集散中心,公司专门开设了食用菌专销街。采取生产合作、承包经营、统购包销等方式,已与xx市95%以上的食用菌主产区生产基地建立了产销对接,搭建起了xx市最大的食用菌集散平台和外销口岸。目前市场食用菌专销街区食用菌日均交易量已达100余吨,仅金针菇和香菇两个主要品种日均交易量达40吨。淡水鱼日均交易量已达200余吨,占xx市场份额的50%以上。市场食用菌除供给xx市及省内各二级城市外,40%产品远销北京、上海、广州、深圳、西安、乌鲁木齐、拉萨等地,市场辐射达20多个省(市、自治区)。
4、升级服务,着力打造高水平大型农产品批发市场。公司先后投入240余万元,建立了农产品质量检测中心和肉类、蔬菜、水果、食用菌现场检测室,配备了16名专业检测人员,投入年运行费用110万元,加强农产品质量检测工作。仅今年上半年,检测蔬菜、猪肉、鱼肉、腌制品等品种达23859批次,按程序处理不合格品种216批次。从20xx年9月起,市场所有收费均实现ic卡缴费,在行业内率先建成了以中央结算为主导的电子化信息管理平台。市场陆续实行了水产品、蔬菜、水果、食用菌等27类商品市场准入制度和商品备案制度,开展了电子化备案,区别管理备案商品数量已达10719个,建成了较完善的“检测-准入-监管-追溯”农产品质量检测体系。20xx 年10月,公司集信息、检测、监控、结算、客服和办公为一体的标准化客户中心建成投入使用,并与深圳农产品总公司网络对接,实现电子化管理、网络化办公,开通了400全国客服电话,利用深圳农产品公司构建的全国性农产品批发市场网络体系,为市场商家提供全方位贴心、周到的服务。
5、着眼高端,坚持走专、精、深、特发展道路。围绕做专、做精、做深、做好特色“菜篮子工程”,公司正计划充分发挥深蓉两大国有股东的优势,突出基地与市场两个重点,加快打造农产品网上交易平台,与成都商物投(集团)公司的标准化零售终端网络对接,推进全过程食品安全追溯,带动区域农业产业化经营,保障成都及周边地区蔬菜快捷、低价、安全供应。同时,有效整合商流、物流、信息流,着力培育拳头交易品种,做好特色“菜篮子工程”,促进成都及四川优势农产品外销。结合下步城区青石桥海鲜市场迁入,加快建设冷链物流仓储,构建城南冻品交易中心,打造西部最大的淡水鱼交易中心和特色火锅配料专业街。依托毗邻空港优势建设体验式海鲜城,培育高档干货产品集散销售专区,大力发展肉类、海鲜、淡水鱼和蔬菜批发配送业务,做精做深“菜篮子工程”,有效满足成都及周边地区多元化需求。
三、深化我市农产品批发市场转型升级的五点建议
在“统筹城乡发展”的大背景下,我市农产品批发市场转型升级已取得了以点带面、示范推进的明显成效,但农产品批发市场业态提升、功能扩张、管理升级等任务还很艰巨,结合调查情况,建议如下。
1、 加强农产品批发市场建管促工作联动机制建设。全市农产品批发市场建设管理和促进工作涉及部门多,相关职能部门之间协同服务、联合执法的整体合力发挥还不够充分。建议在坚持目前属地管理体制的基础上,成立市农产品批发市场建设管理和发展工作领导小组,明确一名市政府分管领导担任组长,市商务、规划、建设、国土、财政、工商、房管、城管、林业与园林、卫生、物价、质监、公安等部门领导为成员,领导小组下设办公室,负责日常组织工作,加大协调力度,共同推进农产品批发市场建设发展工作。
2、加快推进农产品批发市场全面改造升级。把推进农产品批发市场标准化建设作为市场体系建设的重要任务,加快落实“两个规划”,根据各区(市)县经济发展的阶段、批发市场自身现状及市场需求,因地制宜、循序渐进地推进农产品批发市场升级改造。在改造和加强市场硬件设施的同时,加强农产品市场信息网络及农产品标准体系建设,提高市场的服务和辐射能力。
3、加大对农产品批发市场运营和提升的政策支持。
市农产品批发市场调查报告各类报告
——对农产品批发市场搬迁改造予以更大支持。在对区域内辐射能力强、服务面广、对周围其它小市场有带动和影响作用的大型市场予以投资倾斜的同时,通过设立项目建设扶助资金、实行项目贷款利息补贴等方式,引导、扶持、鼓励市场组织进行资本积累,多渠道、多元化的融资,加快搬迁改造,提档升级步伐。
——对农产品批发市场税收予以减免和规范。农产品流通市场在社会功能上具有较强的公益性质,市场建设用地面积较大,但很大一部分土地被食品安全检测中心、信息发布中心、污水处理站、道路、停车场和绿化带等非营利性辅助设施占用,且很多市场主要以棚区为主,建议税务部门适当减免企业非盈利性土地部分的土地使用税和部分房产税。另外,市场内商户的税费一般由市场方代缴,国家规定基地直销免缴税费,但基地直销与收购转销没有明确的区分,很容易造成部分转销商户浑水摸鱼,避缴税费,市场方反映压力较大,希望税务部门制定农产品流通市场包税制度,进一步规范商企缴税行为。
——对农产品批发市场能源费用给予优惠。农产品批发市场冷藏库、水产、净菜业务水电需求巨大。目前市场的水、电以商业标准缴纳,企业反映经营成本很大,希望将农产品批发市场水、电纳入农用标准,减轻压力。
4、 加快提升完善农产品质量监督检测体系。目前,市场方自检发现不符合农产品质量安全标准的农产品,只能通过信息公示、规劝退市等方式避免问题蔬菜流入销售市场,并向农业和工商行政主管部门报告。由于市场自设的检测机构不能出具法定的检测报告,工商部门无法对问题蔬菜进行处理,无法对销售者进行处罚。另一方面,具有法定资质的检测中心出据检测报告的周期较长,程序较复杂,无法及时为工商部门提供及时处理问题产品的依据。建议加快建立健全以市农业质量监测中心为龙头、区(市)县农产品质量安全监测机构为骨干、乡镇农产品质量安全监测站为基础的市、区(市县)、街道(乡镇)三级农产品质量安全监督检测体系,通过在农产品批发市场设立农产品质量监督检测站、联合执法监督室、推广快检技术、加强市场自检结果复核等措施,提升农产品质量检测检验工作。
5、积极开拓多元化农产品市场体系。进一步发挥部门协同服务作用和农产品批发市场龙头企业的示范带动作用,以市场为导向,以特色优势产品为载体,鼓励企业积极创品牌、创名牌,打造市场品牌新形象,吸引来自国内外的采购,提高市场竞争力。引导“龙头企业”同农民形成合理的利益关系,加强农业技术指导和培训,让更多的农民掌握科学的种养殖技术,促进产品加工逐步由粗向深、细、精转化,促使产品增值。抓好农村合作经济组织的团体营销和农民经纪人、运销大户的结合,实现优势互补,提高组织化、协作化程度,增强抵御市场风险能力,进一步提高全市农产品的市场占有率。加快内外市场联动,积极开展产地与销地市场间合作,采取直销、代理、委托等销售方式,充分利用现代电子信息网络,大力发展电子商务,积极开拓国际市场,力促全市农产品更大循环、更大流通、更大繁荣,不断提高成都农产品的市场竞争力,促进农业增效、农民增收。
市场产品调研报告篇3
20__汉服产品调查报告是以20__年前十个月,汉服资讯所统计的数十位汉服商家的销售数据为基础,并进行分析总结所得出的一个产品统计情况,由此得出20__汉服产品调查报告,总体情况与去年的基本一致。另单纯销售配饰的商家不在统计之列。
一、主体与周边
主体产品就是指我们所知道的直接穿在人身上的衣服,如直裾、襦裙、衣裳等最直观的汉服;周边产品就是指为主体配套的,如首服、发带、足衣、簪子等为汉服配套的产品。他们一起构成了汉服产业的产品市场。
根据对汉服产品销售数量的统计,在淘宝汉服商家所销售的产品中,20__年主体产品占到其销售数量的65.8%,而周边产品则占到其销售数量的34.2%。其中主体产品的比例比去年的56.19%有所提高,这是主体产品比例的连续两年的上升。
而根据对汉服产品销售产值的统计,在淘宝汉服商家所销售的产品中,主体产品产值占到其总销售额的91.44%,周边产品产值仅占到其总销售额的8.56%,其主体产品的比例也是在上升。
这说明在淘宝汉服商家所销售的汉服产品中,主体产品对其信用值的贡献度只有65.8%,对其销售额的贡献度则高达91.44%;而周边产品虽然对汉服商家信用值的贡献度高达34.2%,但对其销售额的贡献度则仅为8.56%。这说明,和前两年一样,汉服商家主要是依靠销售主体产品来提升其产值和获取利润,且其比例在不断的上升。
二、成品与工费
汉服商家所销售的主体产品根据客户的不同需求,又可分为成品和来料加工这两类,根据20__年统计显示,来料加工产品的销售数量仅占全部汉服主体产品的2.32%,比去年进一步下降,产值只有汉服主体产品总值的0.85%。而汉服成品产品的销售数量则占到全部汉服主体产品的97.68%,产值更是占到汉服主体产品总值的99.15%。
与前两年一样,这说明,在20__年汉服主体产品市场中,不管是销售数量还是产值,成品都占了绝对的比例,而来料加工的市场份额则很小,且处于不断的下跌之中,这也符合大众服装产品的消费习惯。而这也就导致了,做来料加工的汉服商家不多。
三、男女装比例
汉服主体成品又可分为男装、女装和男女都可以穿的中性服饰。其中把衣裳、直裾、直裰、道袍、圆领袍、短打、曳撒都归为男装类,曲裾、袄裙、襦裙、齐胸、褙子、披风、下裙、大袖衫都归为女装类,中衣、中裤、婚服、斗篷、童装、汉元素则都归为中性。
因此根据对20__年汉服主体成品销售的统计,在销售数量方面,男装占到主体成品销售总量的10.97%,比去年相近;女装则占到主体产品销售总量的75.87%,比去年有上升;中性服饰占到主体成品销售总量的13.16%,比去年有下降。
而在销售产值方面,男装占到主体成品销售总额的8.5%,与去年相近,女装占到主体成品总额的82.82%,比去年有上升;中性服饰占到主体成品总额的8.68%,比去年有下降。
这说明,在20__的汉服产品主体市场中,女装在数量和产值方面依然占有绝对高比例的市场份额,而男装的份额则要少的多,另外中性服饰亦占有一定的市场份额,与男装相近。同样销售数量和产值的不同比例,也体现出女装的平均价格要高于男装,而男装的平均价格要高于中性服饰,这个情况与前两年一致。所以在汉服商家中,经营女装的比例是最高的,而经营男装的商家要少的多。
四、女装分类
主体女装汉服可主要分为以下几类:曲裾、袄裙、襦裙、齐胸、褙子、披风、下裙、大袖衫,今年新增了大袖衫这项,各不同款式的女装在销售数量和产值方面亦各占有不同的市场份额。
从中我们可以看到今年与去年相比,情况出现三大变化。
1、齐腰襦裙的销量由去年的21.59%增长为今年的36.01%,产值由去年的19.1%增长为今年的34.36%,齐胸则分别由去年的26.04%和25.86%下降为今年的20.02%和19.92%,这说明襦裙所占的比例超过齐胸,位列女装销量和产值排行榜的第一位,并且比例都超过三分之一。
2、与去年相比,襦裙、袄裙、褙子的比例都有上升,而其余各项的比例都有不同程度的.下跌。
3、前四强销量和产值的比例都在提高,分别达到85.31%和84.89%,高于去年的74.97%和73.25%,这说明女装的销量和产值正在向这四大类领域集中。
五、男装分类
主体男装汉服主要分为:衣裳、直裾、直裰、道袍、圆领袍、裋褐、曳撒,今年新增了曳撒这款,各不同款式的男装在销售数量和产值方面亦各占有不同的市场份额。
与去年相比,男装各项的情况总体变化不是很大,唯一发生较大变化的是圆领袍的销量和产值出现明显下滑,分别由去年的17.99%和25.48%下降为今年的7.89%和14.98%。而同期反向的是下裤的比重在销量和产值方面都出现明显的上升。
前四强在销量和产值方面的比重则出现销量由去年的81.78%上升为今年的86.32%,产值却由去年的83.86%下降为今年的75.73%。另道袍和直裰依然是男装的非主流,甲的比重出现下滑。
市场产品调研报告篇4
一、调查背景
为了了解在校大学生的对于目前市面上的理财产品的需求情况,熟悉大学生的理财理念,我们组织了这次问卷调查。
二、调查组织
1.调查时间:20__年4月1日——20__年4月3日
2.调查对象:在校大学生
3.报告完成时间:20__年4月3日
三、调查与研究方法
此次研究的数据及相关资料主要通过问卷调查的方法取得,在研究方法上主要采用定量分析与定性分析相结合的方法。
1.抽样的方法
此次调查采用随机抽样方法
2.问卷的设计
问卷由8个问题构成,主要涉及大学生生活费是否够用,剩余的钱如何分配,有没有理财观念,是否了解诸葛理财等问题。
四、结果与分析
1.数据结果分析
(1)大学生一般没有剩余的钱,有55%的人没有剩余的钱,甚至还不够花。30%会剩余一部分钱留下当下个月生活费。15%的大学生会留有钱做部分投资。
(2)大部分大学生没有理财观念,也对理财不感兴趣。意识较浅薄
(3)在此次的调查对象中,有21人已经注册了诸葛理财占总人数的40%.当然我本人也参与了投票。
2.发现的问题分析
(1)大学生对诸葛理财缺乏深度认识。诸葛理财作为一种新型的理财方式,首先需要被人们认识及了解。只有对诸葛理财有一定的了解以后,人们才会去考虑是否使用诸葛理财。很多人因为不知道什么是诸葛理财、怎么使用诸葛理财及诸葛理财的用处等方面,对诸葛理财持待定或否定的态度,这一定程度上减少了用户对诸葛理财的使用,并制约了其未来发展。
(2)大学生缺乏理财知识。大部分的人在会将一部分闲钱放置在银行卡里面,但真正想利用起来这看似不起眼的闲置资金的人却很少。有的人认为没必要浪费时间和精力在这上面。
(3)人们对诸葛理财缺乏安全感。诸葛理财使用率不高的主要原因在于人们受其安全方面的影响。人们考虑安全问题主要有两个方面,第一是诸葛理财的投资风险,人们想确定投资后会不会亏损;第二是诸葛理财账号受木马、病毒等原因被的安全问题,人们关心的是被后在诸葛理财丢失的资金能否追回或有人担保。这两个问题在被解决之前,诸葛理财不能给人们带来安全感。
(4)诸葛理财方式过于单一。因为诸葛理财在20__年7月刚推出,所以在功能等方面还不够完善。让人们在对资金进行投资理财时,没有更多的选择方面。从这一点上,诸葛理财做的不够到位,不同的客户群体对资金理财的要求也不一样,单一的投资方式让用户没有选择的机会,很容易造成现有用户的流失及影响有投资意向的'用户。
五、相关建议
1.倡导理财,帮助养成理财习惯。
首先可以通过各种网络手段,在互联网上发起活动,主题定位在理财上。例如,可以将"你认为哪种理财方式好"这个话题加入在微博的话题讨论中去,让网民参与其中,讨论彼此对理财的看法,从而引导大家关注理财;另外,目前app应用受大多数人的青睐,许多人花在手机上的时间远大于电脑,我们可以设计诸葛理财的app应用,来帮助用户设计理财方案,记录理财过程,来慢慢养成理财习惯。让更所的人注意到理财的重要性,也帮助别人养成合理理财的良好习惯,对自己的未来认识有好的规划,创造更多的财富。
2.加大诸葛理财宣传力度,普及使用知识。
为了让更多的人更深入、全面地认识了解诸葛理财,并知道怎样使用诸葛理财。应加大对诸葛理财的宣传,在网络各个角落,论坛、新闻资讯、网购页面等处宣传诸葛理财,从而慢慢发现诸葛理财的价值所在,并最终成为诸葛理财用户。具体方案可以如下:首先通过报纸、电视等方面的广告形式大力推广宣传诸葛理财,让更多的人听说了解诸葛理财;其次可以制作视频讲解诸葛理财的使用方法及步骤,让各类人群全面地了解如何使用诸葛理财;最后在诸葛理财页面增加各类问题咨询,帮助用户解决使用过程中遇到的问题。
六、总结
通过此次活动,激发了我的积极性和主动性,让我对此次活动产生了极大的兴趣,对大学生理财有了初步认识。也对自己的理财做了相对的规划。也对诸葛理财有了初步的认识和了解,对其有了兴趣。
市场产品调研报告篇5
一、前??
随着经济的发展,时代的进步,消费者对香水的的需求越来越大。在传统百货中,香水也有不可忽视的市场。近年一年新百香水的销量在化妆品销售中大概占到4%的比例,消费者的香水消费还没有形成气候,但是与往年相比,香水销量有可观的增幅,这就表明消费者的奢侈品消费意识在增强,香水市场越来越呈现出年轻化的趋势。在此种香水消费市场中,随着中国风气的日渐变化,品牌香水越来越受到大众的欢迎,在各种国际国内香水品牌中,香奈儿日渐深入人心。以下则是根据网络问卷调查数据进行的具体分析:
二、数据分析:
此次调查充分利用网络的方便快捷的优点,采取网络问卷调查方式,主要是在问卷星网站上发问卷,并且通过匿名邮件方式向网络好友发放网址衔接来完成问卷的填写。发放180封邮件,最终问卷统计有效数据为82份。此次问卷填写的对象年龄段在20岁到40岁之间,而以20-30岁居多。在这些问卷填写的对象中,20%左右是学生,其余80%则是一些管理、公关和专业人士,男女比例为4:
因为大学生不是高档香水的主要市场,它的市场一般在追求时尚并且有一定经济基础的时尚人士。采用一般的发放问卷调查不能很好的抓住香水消费者,于是我们采取了网络调查来更好的掌握香奈儿香水的市场占有情况。以下是对现对已有数据进行分析:
市场占有率分析
据网络问卷调查分析,香奈儿是市场占有率为30%,在众多名牌香水中居于榜首,雅诗兰黛居于其次,占市场的16%,三宅一生占市场比重的12%,兰蔻和迪奥则分别占市场比重的10%,剩余22%则是其他品牌香水的市场比重。由此可见香奈儿的市场占有率是相当大的。
满意度分析
在此次调查中发现在香奈儿的满意度调查中,香奈儿的满意度高达58%,其中30%的人表示很满意;但是也有16%的人对香奈儿表示不满意,其中6%的持特别不满意的态度。这对于香奈儿香水的品牌忠诚度构成一定的威胁。
了解途径
调查显示,了解香水的途径主要是通过电视广告和网络广告,同时,相关的报刊杂志广告也是不可小觑的。在此次调查中我们发现,通过电视广告和网络广告了解品牌香水的分别占20%和18%,通过报刊、杂志广告来了解香水的共占25%左右。由此我们可以通过加大电视、网络广告宣传和报刊、杂志来增大香奈儿的品牌知名度。
选择因素
经调查数据分析显示,消费者选择香奈儿香水主要依据产品质量、知名度和产品理念。价格、包装和促销活动对消费者的选择也有一定的影响。在众多影响因素中,产品质量的影响力占32%,而品牌知名度和品牌理念的影响分别占22%和20%。依据调查我们可以根据所得的数据制定一系列的方案来过大消费群体。比如:主要抓住产品质量,进一步扩大产品知名度并确立统一并且明确的品牌理念。
三、营销策略
为了是香奈儿香水在高档香水市场占有更大的市场,本小组根据以上数据分析提出以下方案来达到这一目的:
(一)网络营销策略
随着网络技术的高速发展,互联网已成为厂商与消费者之间交流和交易的重要媒介。利用互联网进行营销已成为与传统营销相互竞争、相互补充的新的营销形式。此次问卷的数据分析显示,消费者了解香奈儿香水很大程度是通过电视、网络等媒介,而最好、最直接的表达方式则是广告。因此我们可以在中国市场上采用广告联盟的方式,将广告遍布大大小小的网站,广告的点击率将会比较高。与一般营销相比,网络营销在技术上突破了时间和空间上的限制,会使香奈儿在任何时候都可以同顾客进行跨区域的沟通。再加上现在的上班族以及各种宅男宅女都越来越喜欢在网上购物,已经不再是传统的逛街购物。所以说,网络营销策略是正确的选择。
(二)体验营销策略
一次良好的品牌体验(或一次糟糕的品牌体验)比正面或负面的品牌形象要强有力得多。香奈儿香水可以采用试用体验的策略,用户只需要填写真实信息和邮寄地址,就可以拿到试用装。质量好坏让消费者自己体验拚判。当消费者试用过本公司的产品后,就会同他们身边的亲戚朋友(也是香奈儿的潜在顾客)交流,就会产生正面的影响。在调查中我们也不拿看出亲自体验和亲朋好友的体验对于消费者的选择影响也是相当大的,有11%的被调查者购买的香水都是朋友介绍的。所以,现实顾客体验的好就会带动潜在顾客。这样既可以节省营销成本,又可以把香水很好地销售出去。
(三)多渠道营??
多渠道的营销推广,加深了消费者对香奈儿的品牌印记,当接触到试用的机会后,促成购买的可能也大大增加。
网络的营销策略能够将传播的点放大化,投入1分的成本看到的将会是10分的效应。通过体验营销的方式,直面消费者,用产品去改变消费者的消费观念。一旦能够建立品牌信任,很有可能香奈儿香水在这个消费者影响范围内就传播开来,更多的人申请试用,更多人尝试购买。
根据调查显示,13%的消费者是通过期刊杂志了解到香奈儿香水的,所以香奈儿可以在当代最受欢迎的期刊杂志上投放一定篇幅的广告,如瑞丽,昕薇,上海服饰等时尚杂志来不断关注和提醒消费者,自然会促成更多的购买决策和传播影响。
同时,报刊也是一种必要的传播渠道,调查数据显示11%的消费者通过报刊广告来了解香水。如今社会实时和时尚是如今社会的主题,把香奈儿广告投放到各地热销报刊上对人们的视觉更有冲击力。
(四)打破主力购买人群的障碍
从目前状况来看,香水产品最大的消费群体集中在20-30岁的中女性消费者,许多品牌香水销售的经验已经证实了这一点。因为这一年龄段的消费者拥有较高的收入和讲究,消费中可以更从容的选择。但从另一个角度可以看出不温不火的香水市场其实还远未成熟,由于消费观念的影响,真正新兴的顾客群还没有光顾。比如针对男士的香水市场,中国文化讲究含蓄,中国男人普遍倾向于选择香味清谈的香水,所以含香精量倒数第二的古龙水,可以预见成为中国接受香水文化男士的首选。香奈儿可以大力开拓这方向的市场。
(五)竞争策略
经济全球化使世界各国经济连成一体,使得国际市场竞争变得更加广泛,复杂和激烈。想要在市场上占有一席之地,就必须要密切关注竞争对手的动态。调查结果显示,在同等档次上,香奈儿香水市场最大的竞争者是雅诗兰黛、兰蔻、三宅一生、迪奥等国际品牌。所以香奈儿应该时刻关注着这些品牌香水的促销情况、销售情况。并且对其采取的营销策略做出相应的回应,或是跟进,或是抗衡,或是回避。
以上阐述的各种营销策略,仅是本小组根据香奈儿市场问卷调查中所反映的问题所提出相应的策略。期望香奈儿市场的愈来愈广。