市场调查工作报告7篇

时间:2024-04-16 17:48:14 分类:调研报告

为了及时反映我们的工作情况,一定要将工作报告写完善,大家在社会中工作生活,写工作报告的时候一定要做到严谨认真,以下是58范文网小编精心为您推荐的市场调查工作报告7篇,供大家参考。

市场调查工作报告7篇

市场调查工作报告篇1

一、实习的主要内容

调查了解广告行业的运作,获悉广告与市场营销的关系,观察市场中广告的特点与弊病。

二、实习取得的经验及收获

美国著名营销学家科特勒认为,营销战略就是企业或其它业务单位意欲在目标市场上用以达成它的各种营销目标的广泛的原则。营销战略的内容主要由三部分构成,即目标市场战略、营销组合战略、以及营销费用预算,具体包括10ps,即:市场调研、市场细分、目标市场选择、市场定位)、产品、产品定价、销售渠道、促销、政治权力、公共关系等。

其中促销又包含广告、营业推广(销售促进)、人员推销等战术手段。

广告作为营销战略的一个重要组成部分, 应该怎样与营销战略的各个要素结成一个有机整体,互相配合,互相协调,互相促进,互动发展呢?

主要是做好以下两点:

1、广告应服从企业的整体营销战略

2、广告应体现企业的整体营销战略

第一部分:广告与营销战略之“三纲”——广告应服从企业的整体营销战略

(一) 有的放矢,事半功倍:广告以目标市场战略为纲

目标市场战略是指在企业战略市场细分的基础上,选择一个或少数几个细分市场为目标市场,集中企业的主要资源,进行专业化生产和销售,使企业在这些市场上占有较大的份额,形成同类产品所不具备的产品优势和低成本的竞争优势。

事实上,一个消费者能否成为某产品的消费者,受其年龄、家庭生命周期、收入、生活方式、追求的利益、教育程度、地域等多方面因素的影响。只有正确加以筛选 ,才能事半功倍,用最小的投入获取最大的利益。 【第 一范文网整理该文章,版权归原作者、原出处所有。】

如果不把消费者加以区分,眉毛胡子一把抓,其结果必然是:什么都想抓,最终什么也抓不到。

和目标市场战略相对应,广告成功的根本在于有的放矢。广告必须符合目标市场战略,广告的格调、语言、画面、音乐及营造的氛围都必须符合目标群体的文化和审美需求以及接受和理解能力,广告投放的媒体和时间也应该符合目标群体的收视和阅读习惯。绝不能为了广告而广告,闭门造车,孤芳自赏。

很多人都攻击脑白金的广告恶俗,但其销量却让人大跌眼镜。实际上根据脑白金的目标市场战略,脑白金的广告根本不是拍给自命高雅的人看的。只要能打动目标市场消费者的广告,就是好广告。

(二)一气呵成,浑然一体:广告以营销组合战略为纲

营销组合战略,不是对营销的要素进行简单的组合,而应该是有机地整合传播。“营销即是传播,传播即是营销”的观念已被营销界广泛认同。 “整合传播”是研究如何向别人高效地传递信息,从而改变人的认识和行为,最终达成销售目标的理论。

整合传播重在“整合”,即传播对象、传播内容以及传播手段的选择和组合。整合传播,其关键在于决定向谁传播(传播目标的选择和组合),传播什么(传播信息的选择和组合),以及如何传播(传播渠道的选择和组合)。向谁传播属于目标市场战略的范畴,而传播什么及如何传播则是对产品、价格、渠道、促销、政治权利、公共关系要素的整合。

广告作为整合传播的一种手段,如何才能最大限度地起到和消费者有效沟通的作用呢?主要是要做到两点:

1、不能互相矛盾。广告必须与产品策略、价格策略、渠道策略及其它整合传播策略相辅相承,互相呼应,绝不可“打着领带穿草鞋”。比如卖三四万元的经济型小汽车,就不要在广告中去诉求“大气、尊贵”,而“奔驰”也绝不会去诉求“实用”。

2、不能互相脱节。各种传播手段在市场运作中应一气呵成,浑然一体,统一行动,整体表达。要善于打组合拳,善于打立体战争。如果各个环节脱节,就会顾此失彼,削弱了广告的力度,无法达到促进销售的目的。

(三)匹配资源,因势制宜:广告以营销费用为纲

企业要在销烟弥漫的市场竞争中获胜,必须制定正确的市场营销战略,但同时要使企业的资源与市场需求相匹配。巧妇难为无米之炊。企业在制定广告计划时,应充分考虑企业的人力、物力、财力资源。如果抱着“人有多大胆,地有多高产”的冒进主义思想,势必会事与愿违,铸成大错。

而许多没有开拓全面市场所需要的经营资源,稳打稳扎,依靠“打歼灭战”的市场战略取得了成功。在50年代初,韩国大部分市场被美国和欧洲产品所垄断。从50年代中期开始,三星、现代、金星、大宇等企业,在欧美产品没有优势的区域市场内,以特定的群体为目标,提供特定的产品和服务,运用集中型广告战略,通过不懈的努力,逐渐由弱变强,由小变大,在全世界范围内刮起了“韩风”。

第二部分:广告与营销战略之“五常”——广告应体现企业的整体营销战略

营销战略好比是一根红线,将产品、价格、渠道、促销、公共关系、政治权利等要素有机地贯穿起来,形成一条光彩夺目的珍珠。

广告作为营销战略的一种战术手段,必须能够在理念、行为、视觉、个性及持续性等具体层面上体现出营销战略。

一常:理念层面

企业的营销战略不能与企业的经营理念相违背。同样,广告作为营销战略核心理念的一种外在沟通方式,其主题、创意、表现都必须围绕着这个核心理念。

在上海通用汽车开始全国营销攻势之时,为体现其“在中国制造世界品质的轿车”的承诺,推出了“当代精神当代车”的核心概念。为在具体层面诠释这一理念,上海通用汽车以西西弗神话“推球”为题材,制作了极具表现力的电视广告:苍茫雄浑的荒原,强悍的男人列成纵队,正以众志成城之势推着一个巨大的金属球上山,金属球上钤镌刻着别克的标志,这时响起铿锵有力的音乐和旁白: “它不只是一部车,这是一种精神!以当代精神造别克,来自上海通用汽车。”

这则广告深化了“当代精神当代车”的理念,传递了“世界级品牌,世界级体验”的价值。

二常:行为层面

正如一个人的言行体现着其素养一样,企业在研发、生产、品控、服务等各个环节的一举一动都反映着企业的内在精神。因此在企业的营销战略中,应把这些行为生动有力、有章有序地展示在消费者眼前,使消费者对企业和产品产生信赖感。而广告是这些行为的重要告知途径。

三常:视觉层面

怎样才能够很感性地表达出营销战略的核心理念? 最好的办法就是在广告策略中,在视觉上找到一个载体。

金正苹果99年的“苹果熟了”的广告战役给消费者留下了深刻的印象。在dvd之战中,金正确立了推广“成熟”概念的营销战略。所谓成熟,就是技术的成熟、产品的成熟,服务的成熟。为了传播这一概念,金正用苹果作载体,将理性的内容用感性的手段表现出来,很快让“成熟”的苹果长满了大江南北。

电视广告是这样的:

画面:三个青春少女,手捧金色的苹果,载歌载舞。

歌曲: 熟了熟了,苹果熟了,收获季节性,你要好好把握;熟了熟了,苹果熟了,季节到了

广告语:苹果熟了,金正dvd

而其平面广告则分别以“成熟就是更宽容”、“成熟就是更完美”、“成熟就是更可靠”为主题,全方位地诠释了“全兼容、更清晰、强纠错”的功能特点。由于金正广告很好地利用视觉层面的表现,引起了消费者的注意,改变了消费者的态度,使消费者发自内心地接受了产品。

四常:个性层面

在广告诉求中,必须使营销战略中所追求的差异和个性丰满详实起来。

2000年奥运会期间,北京晚报牢牢把握“不晚报”的定位,用“晚报,不晚报”的广告口号宣传了自己的特色、表达了自己的个性,巧妙塑造了形象。北京晚报奥运系列广告在“晚报,不晚报!”统一主题下,宣扬了“夺金,不晚报!”、“世界,不晚报!”、“坚持,不晚报!”、“自信,不晚报!”的口号,画面上的主题词用“反对晚报!”的标语形式,而图案则分别是由报纸构成的奥运五环标志、体操吊环、运动鞋。文字与图片相得益彰,既形象表达了北京晚报及时全面报道奥运赛事的主题,又展示了北京晚报胸怀世界的气度和志在必得的信念。 而茅台却抛掉了“国酒”的尊贵神秘个性,宣扬“茅台酒,健康的酒”。的确是棋走险着,用今天赌明天。

五常:持续性层面

从营销管理过程的角度来度,营销战略管理可以区分为三个阶段,即营销战略计划,营销战略执行和营销战略控制。广告的持续性是营销战略计划、执行和控制是否成功的重要标志。

脑白金为什么能够在市场上畅销数年之久? 很重要一个原因是其广告持续性地执行了其“作为礼品”的营销战略。 无论是广告的创意和制作怎么变化,但从没更换过这个主题。先是诉求“今年送礼送脑白金”,后是变成“还要送脑白金”,现在变成了“更要送脑白金”。

广告推广是营销计划中非常重要的步骤,广告推广效果的好坏甚至影响到整个营销计划的成功。谎言重复千遍就是真理。广告亦然。你要真正打动消费者,你就必须坚持用同一个声音说话。

三、存在的不足及建议

暑期在广告公司经历了一个月的体验,得到的结论是:广告人是天下最痛苦的人。

why?因为每天都必须绞尽脑汁想问题,据说,美国广告人部落所在的纽约麦迪逊大街,就有“胃溃疡大街”的光荣称号。而且,还必须承受经常的做无用功。 与纯粹的艺术创作相比,广告的策划创作必须受到广告客户、经费及其他现实情况的多重制约。

艺术创作,可以是你个人内心深处的不管他人死活、不管洪水滔天的灵感的迸发。而做广告时则显得闭门造车,甚至为之手舞足蹈的东西经常被一阵冷枪射杀。可怕的是:广告客户经常告知方案不好,又指不出方向,只一个劲地说:你再去想想吧。我们被迫在茫茫的思维创想的大海狂跑、狂跳,但不知何处是幸福与成功的彼岸。

广告必须能够推销商品,写出文字来之后要被大量地传播——要是没有业绩的话,又100%要遭人白眼甚至遭人恶性攻击。

广告的方案: 可以是没有逻辑的,但必须是有经验的;可以是不艺术的,但必须是有销售力的;可以是不深刻的,但必须是人们喜闻乐见或易闻易见的;可以是幼稚的、割裂的,但必须是明白的;广告,必须是有力量的,必须拥有伟大的力量;……

做广告将经历这样的四个阶段

地狱:

初入行必有如坠地狱的痛苦——想过很多的广告创意,写过许多的策划方案,自以为它们与众不同。自认为广告客户原有的广告一塌糊涂,在广告操作与营销推广上不成系统,没有章法,消费金钱。 但就是没有人为这些创意与建议买单。在这样一个地狱中,我们可能成为广告人精,成为小广告公司的老板。这时候,感觉仍然极其辛苦。按照但丁的说法,就是进入了炼狱。

炼狱:

在炼狱中,我们可能并没有能力或懒得去判断广告的好坏,我们只希望客户迅速掏钱给自己采取行动,我们也有足够的情商和智商做到这一点。有人自诩“巧舌如簧、黑心如狼”倒也有几分准确性。 在炼狱中,我们足智多谋。在炼狱,比在地狱中好受得多。难道说:做出一个被采纳的方案,不比做出100个方案但均未被采纳的人强上100倍吗? 我们停留在此,客户大都不想给下一单让我们再炼。

我们在地狱或炼狱中,都会幻想天堂。 好在天堂也的确存在。据说,美国的成功广告人如在天堂,是美国最自命不凡的人种之一,以至罗斯福总统都有“不当总统,就当广告人”的感叹。

我觉得天堂也分为两个等级。

在下层天堂中的广告人——具有强大的影响力的人,但尚无回天之力。

这时候,我们具有强大的想象力与表达能力,又具备丰富的知识和经验,在广告界有足够的资源,具有很强的判断力,具有很强的沟通技巧和组织能力。 这时候,我们能操作品牌,能操作大型广告运动,能够做出闪光的、隽永的广告作品,有成功的业绩和作品。

在上层天堂的广告人——枭雄人物,有谁奈我何的资本!

这时候,我们可以翻手为云,覆手为雨。 这时候,我们具有足够物质力量与足够的脑力,且早已摆脱只他人做霓裳的处境。

在美国企业界,有83%的一流企业家出身于广告界,如可口可乐公司的多布斯等几位总裁,就是从广告部经理或广告公司策划总监摇身一变而来的。这一类企业家就是在上层天堂的广告人的代表。

我想,一般具有哲学的思辩性和逻辑性并且有强大的想象力的朋友,有很高的智商,有了广告人的经历,都极的可能成为市场经济的枭雄人物。

话说回来,涅磐的过程本就是不可能一步登天的。无论何种层次的广告人,也只是一个人而已。我们和销售人员一样,工作的目的都是销售。 只是,我们在此行当,我们的思维压力和思维强度与表达能力、创造能力要更高一筹为妙。

我们必须观察所有的广告,了解整个市场,了解我们经手的各个行业的各种产品,产生无数的创想。要具有创造亲奇特且又能为千万人接受的表达方式的能力。要面对的是千万人的心态,要考虑的是千万人的心态。

经历了这样一轮之后,我们或许会有平静机智的心态。相信在广告的地狱也罢,在广告的天堂也罢,都可以从从容容。

现在再回到我高等院校广告设计专业在读的角度上,也许该重新审视自己过去的的得与失,把握现在,创造未来。

市场调查工作报告篇2

一、调查背景:

随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中,大学生的经济来源主要还是家庭供给,大多大学生有吃零食的习惯。

对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,本次调研就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。零食消费情况,大致包括零食消费的类型、数量、费用、偏好等有关内容。本次调查采用在线调查的方法获取信息,然后加以分析研究。调查过程中,数据分析因问卷回收率以及被调查者配合程度不同,有少量误差,剔除了少部分没用的问卷,但对整体呈现的结果影响很小。

二、调查目的:

通过这次调查,分析研究大学生在零食消费方面的习惯和费用,以及大学生对进口食品的态度。有助于了解零食消费品市场。

三、调查时间:20__年12月

四、调查方法:

在线调查;

调查对象:在校大学生

五、调查样本特征:

参与调查的的样本性别比例。

六、调查数据分析:

1、大学生月生活费:

由于调查样本偏向于二三线城市的大学生,所以样本中大学生的的生活费水平属于中等偏下的。25.53%的大学生生活费在所在的城市可以满足大学生的基本生活,这类大学生的零食消费比较少,他们跟注重满足生活所需。60%以上的大学生的生活费水平属于中等,这类大学生的数量所占的比例很大。他们满足基本生活后,还有部分钱余下,他们是普通零食消费市场的主力军,偶尔也会光顾进口食品市场和高档食品市场。只有6%的大学生的生活费水平比较高,这也能满足他们对零食消费的更高要求。

所以,对于校园内的零食市场更多的消费者还是中等生活水平的大学生。因此,大学校园内的零食应更注重一般的零食,而想发展高端零食和进口零食,则比较难,消费者数量会比较少。

2、大学生吃零食的程度

21.28%的大学生是经常性的吃零食,这些大学生对零食的需求量大,而且会形成特定的零食消费习惯。零食对于这些人对于这些人来说可以说是一种生活品了。51.06%的大学生消费零食的程度不高,只能说是正常水准,这和大众消费程度差不多。25.53%的大学生是偶尔性的消费零食,他们对零食的需求性不高,但也有一定的消费量。只有2.13%的大学生不吃零食,这些人大多数只占了极少的比例,但也有一些原因。综述,大部分大学生都会消费零食,可以说大学生零食市场是一块很大的“蛋糕”。

3、买零食的地方

调查显示,有8.33%的大学生经常去大型的连锁超市买零食,比如,沃尔玛,家乐福等。这些人可能是生活习惯的原因,他们买大部分生活用品都愿意去大型超市,或者超市的商品种类更多,选择性更大的原因。以至于他们买零食也愿意去超市。有87.5%的大学生在就近的超市购买零食,大部分超市的种类可以满足他们的需求。这就给一般的商店有了很大的商机,他们应该加强零食方面的管理,吸引跟多的学生选择自己的商店。只有4.17%的大学生去专门的零食店买零食,随着社会发展,我们可以看到一些专门卖零食的店铺,这些店的零食种类丰富,但人流量不多,大学校园内部也有专门卖零食的店。这就需要这些店去加强宣传、普及,促使更多的人选择去专门的零食店铺。

4、零食的价位

有79%以上的大学生选择零食的价位在10元以下,这和大学生的消费水平和能力有关系。并且由于大学生还是花钱的人,很少是挣钱的,他们在零食方面不会去追求高档的享受。16%以上的大学生的零食价位在15元左右,这部分人的生活水平稍高,很大的可能是城市来的学生。有2.08%的大学生零食价位是21-25元,这部分人和前面那部分人有很大的相似。只有2.08%的大学生零食价位在30元以上,这些学生平常会去追求一些高档的零食和一些新出的、新奇的零食。比如,哈根达斯等。这部分人可能跟多的去校外买零食,因为校内的零食可能满足不了他们追求高档的需求。

5、每个星期的零食花费

有39.58%的大学生零食消费在20元以下,这部分人多零食的消费不算高,也不会刻意去追求,只是随着自己的爱好。41.67%的大学生的零食消费在21-50元之间,这部分人买零食的频率稍高,处于中等水平。他们会偶尔去追求一些自己比较心仪的好一点的零食。10.42%的大学生的零食消费是50-100元,这对于一般生活水平的大学生来说,是比较高的。有8.33%的大学生的零食消费水平,在100元以上。

6、学校的零食是否能满足需求?

有22.92%的大学生认为一般大学校园内的零食课一满足正常的生活需求。有64.58%认为大学校园的零食还可以适当的增加一些。有12.5%的大学生认为校园内的零食不能满足平常的生活需求。

根据现在大学生的总体生活水平,绝大多数的大学生处于中等偏下的水平,一部分稍微高一点的水准,少数一部分属于高等生活水平。而现在一所大学内的学生生活水平分布也基本上符合上述数据。再根据上面4、5、6三个题目的调查数据,可知大学生的零食消费主要是在中低档的零食消费,也就是我们说的市场上的普通零食。只有少数大学生会去追求高档点的零食消费,比如,一些生活水平高的、有钱的大学生,还有一些恋爱中的大学生也或多或少会去追求一些“小资”消费。所以,大学校园的零食还是应以一般的零食市场为主,加强这方面的管理,就足以应付学生这个市场的需求。而稍微高档点的零食进驻校园内,会面临消费者比较少的局面,这对管理者是个几乎无解的情况,因为这不是自身产品和营销的问题,而是没有相应的消费群体。

7、吃零食的原因

45.83%的大学生吃零食,是应为零食的特殊的和不同的口味,大家觉得好吃,所以选择吃零食。12.5%的大学生吃零食是因为身边的人吃的原因,对自己有诱惑而吃零食。41.67%的大学生吃零食是因为一些其他方面的原因,比如,无聊,看电影,朋友聊天等。

只有少部分人是因为诱惑而吃零食,绝大部分是别的原因。所以,零食生产者对零食的种类、样式、口味等各方面加以研究,这样可以促进零食的销售。

8、班级(宿舍)敕令现象

10.42%的大学生认为自己班级(宿舍)吃零食的现象普遍。37.5%的大学生认为自己班级(宿舍)吃零食的显现比较普遍。43.75%大学生班级(宿舍)吃零食现象一般。只有8.33%的大学生班级(宿舍)几乎不吃零食。

由数据可知,大学生对零售的消费是个很大的量,这个零食生产商来说是个很好的现象。只要占有了大学生零食消费市场中的一定份额,就可以保证良好的经营。

9、零食代替早餐

6.25%的大学生经常用零食代替早餐。27.08%的大学生会偶尔性的用零食代替早餐。45.83%的大学生很少会用零食代替早餐。20.83%的大学生不会用零食代替早餐。

只有少数大学生会用零食代替早餐,这可能有多方面的原因,一是大学生的学习时间不是很紧迫,有足够的时间去吃早餐;二是大学生对身体方面的健康更加重视。所以,碎玉零食生产者来说,适合代替早餐类的零食可以适当的生产就可以满足大学生的需求。

10、喜欢的零食(多选项)

33.33%的大学生比较喜欢膨化类的食品,31.25%的大学生喜欢巧克力类的食品,54.17%的大学生喜欢果仁类的食品,35.42%的大学生喜欢糖果类的食品,45.83%的大学生喜欢饼干,45.83%的大学生喜欢卤制品类的食品,47.92%的大学生喜欢流质品类的食品,还有一些其他的食品也受大学生的喜爱。

各种种类的食品受喜爱的程度相差无几,每种零食都占有差不多的市场。这就给商家有了经营的选择性,可以选择某一种或多种销售。

11、购买新的零食的原因(多选项)

31.25%的大学生购买没见过的零食是因为特殊的包装,62.5%的大学生购买没见过的零食是价格合理,37.5%的大学生购买没见过的零食是因为商家的宣传广告,45.83%的大学生购买没见过的零食是朋友介绍,52.08%的大学生购买没见过的零食是由于好奇心。

促使大学生尝试新的零食,有各种原因。这样生产者在每生产一种新的零食时,为了能够更好的进入市场,并占有一定的份额,需要结合多方面的考虑零食的口味、包装、营销方式等。

12、吃零食时的情绪和时间

25%的大学生情绪比较好的时候吃零食,16.67%的大学生在情绪失落的时候吃零食,来缓解情绪的低落,58.33%的大学生认为吃零食和情绪无关。

25%的大学生有空就会吃零食,这属于“吃货”类,33.33%的大学生平时饿了会选择零食来填肚子,41.67%的大学生零食根据自己当时的意愿。这可以给零食生产者一些提示。

13、购买时注重质量、口感、价格的大学生占了90%以上的比例,只有少数人会注重品牌之类的。这也是大所数人在选择零食类时看重的方面。

14、零食口味

33.33%的大学生偏向于甜的零食,47.92%的大学生喜欢辣味的零食,只有12.5%和6.25%的大学生喜欢咸的和酸的零食。这是大多数人的口味选择。

15、进口零食的看法

54.17%的大学生会去购买进口零食,45.83%的大学生不会去消费进口零食。会去消费进口零食的大学生中,66.67%的是因为觉得进口的东西比较新奇;29.17%是喜欢进口零食,觉得口味好;4.17%的人是因为朋友、同学的介绍。

可以看出,还是有很多的大学生喜欢进口零食,他们觉得进口零食比我们国产的好,这和好多人比较喜欢进口的东西一样。而不去买进口的人一部分是因为比较贵。

16、不吃零食担心。

25%的大学生是因为怕身体长胖而不吃零食,20.83%的.大学生是觉得零食消费高,20.83%担心零食存在质量问题,33.33%的是因为一些其他的原因不吃零食。

这可以使我们想到一些家长在谈论孩子吃零食时,考虑的也基本上是这些东西。零食的质量、高卡路里等。这就对我们的零食生产者提出了考验。该怎么去解决这些问题。

17、上课吃零食

有2.08%的大学生经常在上课时吃零食,70%以上的大学生或多或少在上课时吃过零食,22.92%的大学生从不在上课时吃零食。

零食给我们带来了一些生活的便利,也带来了一些负面的影响。这需要我们正确的看待。

18、零食对身体

50%的大学生说不清楚零食对身体是好或者是坏,35.42%的大学生认为零食对身体没有好处,甚至会有一些不好的影响,只有14.58%的大学生认为零食对身体有好处。

这个问题不同的人有不同的看法,见仁见智。大部分人认为正常的生活里还是需要一定的零食。

七、调查结果:

1.大学生普遍有吃零食的习惯。其中有21.28%的大学生经常吃零食,51.06%的大学生吃零食的程度一般,25.53%的学生偶尔会吃,有2.13%的学生几乎不吃零。

2.大部分大学生平均每周都会去购买零食,且用于购买零食的金额在10—50元之间居多(其中有41.67%的学生一周用于购买零食的金额在21-50之间)。

3.大学生的口味偏好不一,有很多学生比较偏爱甜味和辣味的零食,还有些口味比较好的膨化食品等。

4.大学生购买零食主要是出于个人习惯。而且他们比较关注的是零食的质量和食品安全和零食的口感诱人。

5.大多大学生主要是采取就近原则,主要是在校内的超市和商店购买零食。

6.大多数大学生不会用零食代替正餐。

八、建议:

1.大部分大学生在饮食观念上还是比较关心安全和健康问题,所以零食商家应特别注重食品的安全和健康问题。

2.现在的大学生在零食方面比较注重口味,且比较多样化,所以商家应该丰富零食的品种,提供足够多的选择空间。

3.应合理制定零食价格。对于经济能力相对较弱的学生来说,“薄利多销”不失为一个盈利的好方法。

4.合适地调整不同类别零食销售的结构,在保证零食安全的基础上,进一些口感较好的零食并适当增加新鲜水果。

5.对各种零食分不同规格包装销售,不同学生、不同时候对某种零食的数量需求都有区别,因此零食分大中小规格包装销售将会受欢迎。

6.对于零食的包装设计应该新颖独特,适合现在大学生的个性特点。

7.现在有很多学生上网比较多,喜欢宅宿舍,建议商家可以根据情况提供电话及网络订购的销售方式。

8.店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。

9.店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点——寝室周围、校内。

10.要恰当运用口碑营销(大学生比较容易受到同学、朋友的影响)。

市场调查工作报告篇3

一、调查背景:民以食为天,饮食是人们日常生活中举足轻重的部分,对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,我们就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。

二、调查目的:

1.调查了解大学生的零食消费习惯

2.针对大学生对于零食消费行为,得出结果,以此对卖零食的店家提出改进性建议。

三、研究时间:20__年6月

四、调查方法:网络问卷调查法

调查对象:在校大学生。

有效问卷:64份(其中男性23份,女性41份)

五、调查问卷内容

1.受访者所在年级分布图

由图可看出受访者大多数为大一大二,占访问总人数的70.32%。大三大四的占29.78%。

2.受访者对零食的喜爱程度

由图可看出占接近受访者90%的人都喜欢吃零食,可见零食产品在大学生范围内深受喜爱。

3.受访者吃零食的频率

由图中可看出受访者吃零食的频率很高,而从来不吃零食的人数只占受访者总人数

的4.69%,可见大学生对零食的需求量较高。

4.受访者一般购买食品单价

由图看出受访者一般购买价格在1元以下占总人数的71.88%,11—20元占20.31%,20元以上则占7.82%,所以零食产品在大学生范围以低价格的食品更为受欢迎。

5.受访者每星期在零食上的花费

由图可看出受访者中每星期花费16—25元的占40.63%,而15元以下占34.38%,31—100占20.32%,100元以上仅占4.69%,零食食品对于大多数大学生来说属于中低档消费。

6.受访者喜欢食品的类型

由于此题为多选题,可看出大多数受访者喜欢吃的零食类有膨化食品类,果脯类,饼干类,肉脯类,坚果类。其中坚果类受访者由56.25%选择。各类商品店开发大学生零食市场时可多为注重这几类零食产品

7.受访者购买食品更倾向于的包装类型

由图可以看出,小袋装较为受欢迎,占35.94%,盒装占23.44%,大袋与散装分别同样占20.31%,可见小份包装的零食产品更为容易携带,也容易被大家选择。

8.受访者购买食品最在意方面

由图可看出,受访者中67.19%的人选择了味道,21.88%的人选择了品质,剩下的人则分别选择了价格,外观与功能。可见对于零食产品来说,味道与品质依然是重中之重。

9.受访者购买以前没购买过的零食或品种因素

此题为多选题,受访者中有59.38%的选择了口味风格。48.44%的选择了他人介绍。42.19%的选择了外观包装。37.5%的选择了没见过,好奇心理。34.38%的选择了广告宣传。23.444%选择了价格。可见口味,广告宣传,外观包装对一件新的零食产品的推出均占有重要因素。

10.受访者购买食品途径

此题为多选题,受访者中84.38%的选择了就近超市,46.88%的选择了大型连锁超市,小卖店占45.31%,而网上购物与专卖店分别占25%与21.88%。受访者购买零食产品基本上采取就近原则,在大学附近的超市与小卖店较受欢迎。

六、总结

总体来说,零食产品在大学生范围内广受欢迎,有较高的需求量,这些对于商家与零食售卖商具有重大的商业意义。

建议:

1.店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。

2.店家销售的零食应该以0-10元左右的小零食为主,辅助一些10元以上的进行搭配销售。

3.店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点进行售卖如:寝室周围、校内小卖部或就近的超市。

4.店家要注意所卖零食的口感,但同时也要重视食品质量安全。

5.对于各类零食,店家在店内的铺货量应该差不多。坚果类,饼干类果脯类零食略微多些。

6.对于食品包装,进行小包装类较好

7.为更好推出新产品,首推味道然后做好宣传与外观包装

但是无论如何,对于大家来说,零食还是少吃一点为好。

市场调查工作报告篇4

二手车目前状况

不断增长的市场需求与政策上的倾斜,促进了二手车市场的高速和稳健发展。随着中国汽车产业的日趋成熟和新车保有量持续增加,消费者换车需求彰显,给二手车市场带来新的发展机遇。

另外,搜狐汽车做过的一个购车调查显示,北京有八成车主计划更换新车,二手车置换也日渐成为不少人的新宠。数据表明,超过83%的车主计划更换使用车辆,调查结果还显示,更换新车时,约33%的消费者选择直接到二手车市场出近期新华信针对大学生购车族的一份调查显示,大约有21.6%的大学生表示会买二手车,还有22.6%持犹豫态度。大学生是追求时尚的一群人,他们会买或有可能买二手车的比重占到大约一半,足以说明二手车日渐被人们接受。

增长趋势

根据中国汽车流通协会统计数据,20__年至20__年,我国汽车市场总量从236.2万辆增长到了737.09万辆,增长了212%。其中,国产新汽车销售由206.8万辆增长到了575.82万辆,增长了178%;二手车交易由25.2万辆,增长到145.02万辆,增长了475%。

趋势:

1-5月份二手车交易量分析总结

今年前五个月二手车交易量,全国我们统计的结果是141万辆,同比增长15.1%,这是比较正常的增长状态,其中轿车交易75万辆,今年的二手车跟新车市场是一样的,保持了一个相对稳定的,健康的增长状态。

从地区交易上来看,北京地区的二手车交易量出现了下滑,但是全国总体情况仍然是保持一个比较好的增长。广东、四川、河南、上海、陕西等省增长率均超过了20%,辽宁的增长速度更高,将近百分之百。

据分析,通过委托交易,即通过渠道企业实现交易的数量(比例),在持续的增加,今年前五个月跟去年相比,基本上保持持平,但是与08年、07年相比有了大幅度提高。20__年以后轿车在整个二手车市场中所占的比例在逐年的增加,今年1-5月份已经达到了57%。今年二手车市场整体态势还是比较乐观的,预计全年交易量应该在5百万辆左右。从我国目前的保有量来看,1999-20__年间,我国共销售新车6378 万辆,3-10年保有量估算值约为3000万辆,这部分汽车均有进入二手车流通的可能性,根据经验数据,二手车交易量为上年度末汽车保有量的8%左右,由此推算,20__年我国二手车交易量将达到500万辆。

随着我国汽车保有量的快速积累和政策环境、市场环境的不断改善,二手车市场将迎来另一个高速发展期。20__年,我国二手车市场仍会保持一个快速发展的势头,预计增幅在20%左右。

目前领导品牌

前市场最火的二手车品牌也就大众,像polo、捷达、桑塔纳 宝来, 国内品牌在低端的二手车市场也是很受欢迎的,...

影响是场的人口变化趋势

我国的人口现在的总体趋势也是在增加的,不过还在国家的掌控之内,下一步可能还要调整允许生二胎。也就是说以后的人口不会比现在少。这和二手车市场多少会有些关系,现在新车生产销售增长都很快,淘汰也会很快,现在大中城市都有相当规模的二手车市场,国外的年轻人都是很独立的,他们都是用自己打工的钱为自己买个二手车。中国年轻人也会有这种趋势。所以二手车火爆会出现的.

其次,让二手车出现火爆的原因还有:新车市场的繁荣使大批购车者想换掉几年前买的车,一些汽车新手也打算买二手车练手,这些原因都促使二手车交易市场繁荣。根据国外汽车产业发展的普遍规律来看,车主在购买汽车5年之内换车的概率一般会达到70%,20__年前后国内汽车市场经历了一次销售高峰,目前我国正好进入到了这一换车的高峰区间。此外,二手车与新车销售存在着互相促进的关系。眼下全国各汽车厂家不断推出新品,刺激消费者更换汽车的需求,从而带动二手车市场的繁荣。反之,二手车的繁荣又会使车主更有信心通过二手车置换选购新车。

经过以上资料的分析,我认为应该二手车交易市场将是一个很好的市场。以后随着各项技术的提高,更多高性能的新款车型将进入车市场,从而会刺激一大部分追求时尚,刺激,对车有高要求的消费者;另一方面,人们的生后水平在逐渐提高,所以,以后的家庭可谓是一个车的时代,而这样就带动了一大批练车的人员走进二手车市场,达到他们的需求。另外,国外孩子那种独立意识会逐渐传入中国,中国年轻人也会有这种趋势。所以,综合以上因素,我认为二手车市场将是一个很好的发展产业。

市场调查工作报告篇5

一、调查方案

(一) 调查目的:通过了解大学生手机使用情况,为手机销售商和手机制造商提供参考,同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。

(二) 调查对象:在校生

(三) 调查程序:

1. 设计调查问卷,明确调查方向和内容;

2. 进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;

3. 根据回收网络问卷进行分析,具体内容如下:

(1) 根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征,推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;

(2) 根据各个同学对手机功能的不同要求,对手机市场进行分析;

二、问卷设计

大学生手机使用情况调查问卷

同学您好:

打扰一下,帮我填一个表可以吗?为了了解在校大学生对手机消费的需求,我特地展开了此次的调查活动,希望您在百忙之中抽出宝贵时间帮我完成这份市场调查.,将您的选项填入括号中。

1.您目前拥有手机吗? ( )

消费目的的不同也会影响消费者的购买行为。对于服饰消费者说,自己穿着和送礼是两个最基本的消费目的。当送礼成为目的时,消费者的选择标准就很可能集中在价格这一个因素上了。在这种特殊的消费行业中,常规的消费者划分原则就会完全被颠覆,即便是很穷困的人也有可能购买几倍于其消费能力的服饰商品,以求“体面过人”的效果。

a.有 b.没有

2.您的手机牌子是什么?

a.诺基亚 b.摩托罗拉 c.三星 d.索尼爱立信 e.cect f.夏新 g.其他( )

线上线下活动结合,多渠道营销相结合。为了能够通过论坛的形式发展用户,除此以外,小米会经常举办一些线下的活动,比如“xx小米手机爆米花全国行活动”,就是小米在全国各地举办所谓的“米粉同城会”,通过这种线下活动来跟消费者互动,靠活动来吸引人,靠气氛来留住人”可以说是一个真实的写照。

3.您购买手机的场所是?

a.商场 b.专卖店 c.网上订购 d.其他( )

4.您喜欢的手机牌子是什么?

a.诺基亚 b.摩托罗拉 c.三星 d.其他( )

5.购买手机, 您认为合适的价位是多少?

老年人消费品购买场所不集中。现在城市商场、超市多,但很难找到老年人专门商场。我省绝大多数中、小城市没有专门的老年人用品商场,甚至有的大型超市也没有老年人用品专柜,即使有经营,也被商家当作附加品来出售,摆设在市场不起眼的位置,老年消费者要花很大的精力才找得到。

a.500—1000元 b.1000—1500元 c.1500—xx元 d..xx元以上

6.您购买手机的主要用途是用来什么?

a.发短信 b.打电话 c.打游戏 d.其他

7.您购买手机首先考虑的问题是?

a.外形 b.功能 c.价格 d.品牌 e.其他

为了使调查具有普遍性,我们放弃了传统的书面问卷形式,而采用制作电子版问卷在网络上进行调查的方式。这样做的好处是显而易见的:

8.若您要更换手机,在经济条件允许的前提下,您最想使用下列哪种类型的手机:

a.智能手机 b.拍照手机 c.音乐手机 d.普通手机

9.您的手机主要用来?

a.打电话 b.发信息 c.玩游戏 d.上网

10.您现在或曾经使用哪些手机功能?

a.文字短信 b.彩信 c.手机摄影 d.无线上网 e.下载游戏 f.ems

11.您将来会尝试使用哪些手机业务与手机功能?

a.文字短信 b.彩信 c.彩铃 d.手机广播信息 e.手机摄影 f.手机报纸 g.手机小说 h.手机电影/电视 i.游戏 k.gprs l.手机交友

12.您觉得手机对你的生活来说:

a.很重要 b.比较重要 c.一般 d.比较不重要 e.一点都不重要

13.您作为顾客,希不希望厂家配送配套的手机套、手机链?

a.希望 b.不希望

14.您希望手机厂商提供什么样的服务?

a.校内维修 b.学生专卖店 c.手机专卖店

15.请简单描述您理想中的手机

第二部分 数据分析

根据以上整理的数据,我进行数据分析,得出结论:学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。

(一)根据学生手机市场份额分析

根据调查显示,在学生市场份额排名靠前的品牌中,学生市场份额偏高的品牌有诺基亚36%、摩托罗拉18%、三星25%等,这几个品牌无一例外都是主要以低端机冲击市场,目前国产品牌在学生市场中认可度也在不断提高。

(二)学生消费群的普遍特点

作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:

1. 学生消费群的普遍特点:

1) 没有经济收入;

作为学生我对这个群体做了一些了解,对于我们共同的特点进行分析,得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析:

2) 追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;

小米完全抛弃了传统的手机销售模式,没有国包、省包之类的经销商,也没有专卖店、形象店,在一些手机大卖场也没有专柜,更没有请导购员,小米手机的销售,主要依靠电子商务网站和运营商,尤其是前者。小米的网站设计的非常简约,没有多余的信息,首页就是产品信息,点击即可进入购买流程,购买流程也很简单,简单注册即可,完全是一个“成交型”电子商务网站,比一般的淘宝网店要大方、美观,比一般的企业网站要简约、高效。在跟运营商合作以前,普通消费者都是通过这个网站来预约、购买甚至是抢购!大大加强了小米手机对顾客的吸引力。

4) 学生基本以集体生活为主,相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。

5) 品牌意识强烈,喜爱名牌产品;

在日常的教学中,我们应该大力提倡调查研究与理论教学相结合的科学方法,重视和加强对大学生消费状况的关注,注重在研究他们的消费心理与行为从中发现问题和解决问题。当然,调查研究是一个艰辛的过程,但是作为教育工作者应该首先培养自己刻苦钻研的科学精神、实事求是的科学态度、理论联系实际的科学思维。针对不同问题的学生存在的不同问题,给出不同的解决办法,有针对性的解决大学生消费观念存在的偏差问题

(三)学生消费者购买手机的准则和特点

通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等,这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明,大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计,如形状、大小、厚薄、材料、颜色等,占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮,“内涵”也很重要,所以手机功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是价格,而较少看重的是品牌,看来现在的大学生还是比较看重实际的。

市场调查工作报告篇6

通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,结合优秀的传统文化和新的设计理念,完善和补充食品包装设计类中的空白。

糕点类食品包装市场调查报告,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活,通过这次调查更好的了解食品包装类市场的趋势方向,完善和补充食品包装设计类中的空白,包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值,包装作为一门综合性学科,包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类,按结构分类包括:开窗式、购物式、封闭式、po生活离不开设计,包装设计作为一种创新活动不断地改善和美化着我们的生活。纸盒的设计不仅要考虑到人们使用时的种种要求,而且设计品本身就能为人们带来美的视觉享受。这次学习的目的是让我们学会一种创造思维、方式和严谨的设计流程以及良好的设计习惯。让我们通过学习掌握把规范的、鲜明的、引人注目的视觉形象通过设计的方式把信息传递给受众,从而达到企业宣传目的的综合实力。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提高产品附加值。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。包装按产品的属性分类包括:食品类、商品类、服装类、五金类、化工产品类、电子产品类等。

按结构分类包括:

开窗式、购物式、封闭式、pop包装式等。

按材料分类包括:

纸、塑料、金属、玻璃等。要想使商品占主导地位,即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰来进行设计。从包装设计的三大构成要素:外形要素、构图要素和材料要素。本次调查主要以糕点类的食品为主,对多处纸盒包装的设计进行调查。

首先糕点是受广大群众喜爱的食品,他不受消费群体的年龄层、性别、职业、文化层次、民族等的限制。从种类上还有生日蛋糕、中点、西点、面包等。本次调查中主要的对象以中式点心为主。代表类型为老婆饼,杏仁酥等。

一、调查主题

对于市场上现有的糕点包装进行的调查

二、调查时间

20xx年11月19日至20xx年11月27日

三、调查人员:

四、调查地点

河南省许昌市胖东来时代广场许昌市七一路福馨蛋糕房与其相关的网络资料

五、调查过程

在胖东来时代广场一楼超市内的蛋糕房,外贸食品专区进行各类食品的包装调查,主要有以下几类商品:

1、爱美味青豌豆酥饼

包装为长方形扁状盒,马来西亚进口产品,整个盒身颜色以具有爱尔兰风格的红绿相间的格子为主,正面展示部分有标志,产品摄影图,含量标注,产品类型。

开盖处有食品摄入元素含量表与公司地址,中英文双印。

盒身稍窄的侧面有中英文的产品成分表,保存方式,注意事项,生产日期及条码。

包装优点:包装文字信息详细,主体突出。

缺点:由于是外贸食品,包装配色上较为复杂,产品摄影图不理想,很难引起国内人的购买欲。

2、富锦实在香·风草饼

本产品为塑料长方形包装袋的形式,正面左上部分为食品公司标志,正中间为此系列的logo,注有口味和食品类型。右下角标有净含量。包装袋背面有产品名的介绍,类别、配料、成分表、产品序号、产品地址、条形码、产品介绍等说明性文字。

优点:透明塑料包装,可以把产品物实体给受众看,可以引起购买欲,标志颜色,产品logo之间很协调。

缺点:受包装材料的限制食品物一般都是开袋即食性,很难保存。

3、皇族草莓酥

产品为长方形扁状密封贴装盒,包装主展示面左上角有品牌标志,左边中部为产品摄影图,配合草莓图片。右上角为产品类型艺术字,右中为产品名称,含量。展示图为横构图,相对背面的展示图为竖构图,说明性文字在包装盒侧面,整个包装盒为粉红色和白色相间。

包装优点:包装使用的颜色与产品本身相呼应,符合主题,突出物品,设计简单大方,由于是密封的包装,保护商品的功能比较好。

4、家悦坊·杏仁酥

长方形纸盒,盒体主色调为橘红色,盒子下端边缘印有类似菊花样式的花草卷纹样。盒体正背面为主视图,左边上部为企业标志,中部标有产品类型,左边底部为产品实物拍摄图,右边有独立小包装的展示图,旁边配有广告语,右下角标注有净含量和食品许可证标识。包装两侧面有中英文的说明性信息,包装顶部有产品图和企业的品牌标志。包装优点:信息准确,构图舒适合理,包装用色配合产品本身,突出主题。缺点:盒子本身是正长方形,包装偏大,不方便携带,盒型也较为呆板,无趣味性。

以上调查是在胖东来时代广场进行,为达到包装类型的多样化,本人还对福馨蛋糕房进行了实地调查。许昌福馨食品公司是专业从事中西点、面包、蛋糕、月饼等产品的研发、生产、经营的连锁企业,目前已有多个连锁店。福馨的包装大多是以塑料包装袋为主,纸盒包装的大多以饼类为主。例如福馨老婆饼包装,开盖式的长方形扁状盒,正面中心书写老婆饼三个字,右下角有蛋糕房标志,靠左下角部分为实物展示图,右半边是水墨画背景。除底面外,盒四侧皆有福馨蛋糕房的标志,后侧面有老婆饼的来历简介。包装优点:包装简单,颜色舒适,主题明确。缺点:说明性文字有限,不方便携带,密封性差。

就以老婆饼为例,根据资料显示,较出名的是澳门·礼记饼家。礼记饼家创始于二十世纪初,位于中国大陆东南沿海的珠江三角洲西岸—澳门。在经历了将近一个世纪的洗礼,而今的礼记饼家已经从当初在澳门的一家小铺子变成了今天驰名中外的百年老字号,礼记饼家生产的“澳门特产”凭着传统的手工工艺,古法秘制,已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品。

礼记饼家·老婆饼的包装:长方形扁盒,展示面下方为扇形的镂空部分,左上角有礼记饼家的独特标志,右上角标明了产品类型,右下角注有净含量。盒子侧面为说明性文字和条形码。盒子整体为三分之二的橘黄色与三分之一橘红色相拼接,底纹为澳门的特色建筑。包装优点:具有地方特色,系列颜色规整有联系。缺点:镂空的部分未有其他透明罩,对于食物的保存有影响。除此之外,礼记饼家的包装材料还有玻璃瓶、塑料瓶等,都在于放一些小体积的酥饼类。

六、调查结果

根据调查结果显示:大多数纸盒类的糕点包装大多是呈长方形扁盒状,主要展示面上大多都有产品拍摄图或是通过镂空的形式,露出部分商品,吸引消费者的目光。企业标志要排在显眼的地方,直观而又直接的给受众传达信息。糕点类的包装常用材料还有塑料、玻璃等等。在做糕点类包装的时候一定要注意说明性文字的准确传达,密封性的包装也要注意产品的密封性。因市面上现有的糕点类包装较其他食品类包装还比较保守与单一,希望通过此次调查为以后的包装设计提供参考性帮助。

市场调查工作报告篇7

近年来,我国食品工业和市场发展迅速,目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imi_年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高,儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化,夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。

调查背景资料及市场潜力分析

夸克(中国)顾问市场研究公司于_年8~9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性,使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本,即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭,访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7~12岁的家庭,则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。

调查中发现,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5%,其他依次为:日用品及其他类35%,衣着类11.1%,居住类9.4%。可见,食品消费在居民消费中所占比例很大。中国有3亿左右的少年儿童,每年新生儿有1342万人,通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3~12岁间),上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右,因而儿童食品的市场潜力实在很大!

购买决策者不单一,消费心理、行为及购买习惯区别大

孩子重包装,家长重营养

少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场,产品的目标消费群是少年儿童,但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者,有时是决策者。在调查中,0~6岁的孩子零食购买决策80%由家长决定,但6~14岁小孩70%自己决定购买,因此产品的目标消费群就有两个:孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大,图一、图二所示,孩子们认为“产品包装”是最重要的因素,其次是“其他小朋友在吃”,由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费,他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。

最常购买地点:生活区或学校附近的杂货点

从图三看出:消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/学校附近的杂货点”为主,累计占80%以上;超市、自选商场居第三位置,为17%。在日常生活中,儿童消费者通过各种渠道得到产品信息,希望迅速得到实现,学校周围的杂货店便成为其最迅速的实现地点;对于没有购买决策权(能力)的儿童,回家以后,在家长的带领下,即在生活区周围的杂货店得到满足;至于超市和自选商场,从数据分析来看,主要是在家长和孩子一起购物时的附带消费。

在此次研究中,夸克公司还对以上购物场所作了简单调查,从难易程度及费用上看,学校附近的杂货店最方便和省钱,生活区附近次之,超市和自选商场成本较高并比较难以进入。

儿童食品种类、规格单一,口味少,包装陈旧,因而留下很多的市场空白点

此次研究中发现,目前在儿童食品市场有营养性食品、功能性食品等等,但产品种类和规格比较单一,产品口味选择较少,包装陈旧。以汽水市场为例,现在市场中产品大多数以水果类为主,口味以甜味为主;但在夸克公司进行的糖果、果冻类产品口味测试中,60%消费者不喜欢太甜,而是喜欢略带酸味,同时有些消费者希望产品中含钙、维生素、锌等营养成分。因而,市场的空白点还很多。

对厂家的促销建议

最大限度吸引孩子好奇心,最大程度让家长对营养和卫生放心

由图一、图二中分析得出儿童消费心理是一种“感性消费”,孩子们认为产品包装最重要;而家长属于理性消费,他们认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。结合两种不同的消费者心理和行为,我们可以对产品开发做如下整合:

1.对儿童来说产品包装非常重要,因此可以在产品的外观、包装设计和颜色图案等方面深下功夫,突出“新奇”,以吸引孩子注意力,例如将产品形状设计成各种动物或小孩的智力玩具,包装上采用卡通人物等等,争取最大限度吸引孩子的好奇心。

2.对家长来说,产品是否具有营养最重要,所以在产品中要加入一些维生素、钙、锌等元素,同时加重产品营养的宣传,详细说明产品中含有的营养成分;同时,在产品包装上要显示出非常干净卫生。

3.在产品口味上,不要纯甜,添加一点酸味,或者是添加一些水果原体。

广告促销既迎合家长的理性消费,又不忽视儿童感性心理

1.中国企业的广告存在“非左即右”的问题,儿童食品企业也是如此,要不就是简单的功能阐述,要不就是纯粹的精神诉求。广告主要是针对家长的,在针对家长的广告和促销方面,要依据家长“理性消费,非常关注产品营养性”的消费心理特点,在产品诉求方面,强调“有营养”,这一点在婴幼儿奶粉广告中应用较多。但有些广告不知所云,产品诉求模糊,一味强调孩子高兴,母亲自豪,因而无法打动消费者。

因此,广告要善于抓住家长的消费心理,诉求点清晰明确,突出营养、卫生、高品质的产品形象。

2.儿童的消费特点是“感性、从众”。对于新奇的,旁人没有发现的东西,只要好玩,就马上会传遍整个城市;别的小朋友有什么好吃的,自己也要有;别的小朋友在谈论什么话题,自己也决不能落伍。浙江“农夫山泉”曾经推出的小瓶装“对对碰”,在包装上标上十二生肖及其对应性格等内容,在其经典的广告配合下,在广大的中小学校内收集、谈论农夫山泉“对对碰”已经成为当时的时尚。

所以,在儿童食品广告和促销方面,厂家应牢牢地抓住儿童心理特点来进行策划,充分利用孩子的从众心理和追求新奇的特点,通过某些手段,使自己的产品成为儿童业余生活的时尚话题、道具。

对厂家的产品开发建议

在本次研究中,夸克站在行业研究的高度,站在宏观和发展的角度对儿童食品市场的发展进行研究分析,除了以上一些发现外,夸克公司还希望能就以下一些话题和广大企业界人士探讨,以揭示中国未来儿童食品发展方面的重要问题。

1.儿童食品不仅仅是吃,而且还包括娱乐、智力开发等附加值,儿童食品营销要朝引导“儿童时尚”的高度发展。

2.开发绿色环保食品,不仅仅具有经济效益,而且具有社会效益,能教育和培养下一代环保意识。

3.需要提高产品的科技含量,进行儿童食品深加工,不能停留在初级原始产品加工上。

4.由于儿童食品给予消费者“营养、卫生”等观念,儿童食品可以向青年和老年人的食品领域进行渗透,比如果冻食品等。

5.及时了解和跟踪儿童及青少年生活形态,因为了解“新新人类”对企业制定营销策略越来越重要,他们正逐渐成为时尚的追随者。

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