其实工作总结的内容，都是我们根据每个阶段的工作任务来思考的，只有针对自己工作情况写出的工作总结才是对我们工作有帮助的，下面是58范文网小编为您分享的关于后厨的工作总结范文5篇，感谢您的参阅。

关于后厨的工作总结范文篇1

又一年过去了，时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心，感谢爱生，让她伴我一生，让我作坚强的自己。感恩的心，感谢命运让我认识爱生，花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了，现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

**年公司要求采购部每月降低费用将近8万，我会从以下几个方面着手：一、货比三家，直接降低药品价格。二、发货遵循少量多次的原则，充分利用供方信贷期。三、发货方式尽量以送货的上门为主，协商提货费用由供方负担。四、降低现金调货，寻找新的供货来源。五、破损药品集中邮寄，降低换货费用。六、向供应商争取培训费用或市场开发费。七、引进同类新品种。

众所周知采购部是公司业务的龙头老大，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我调到如此重要的岗位上，给我一个学习的机会，让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事，接触了更多新鲜的事物，学到一些新的知识，增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过一年多的采购工作，使我懂得了许多道理，也积累了一些过去从来没有的经验，同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。

了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的忠诚；不带个人偏见，在考虑全部因素的基础上，从提供最佳价值的供应商处采购；坚持以诚信作为工作和行为的基础；规避一切可能危害商业交易的供应商，以及其他与自己有生意来往的对象；不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识；在交易中采用和坚持良好的商业准则等，相信这些我都已经做到了。

在这里我想说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，发个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在领导的提醒下，**年我们及时调整好心态和观念，不但改变了过去的错误意识----采购与销售无多大联系，而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售，**年采购部销售额达到1900多万，毛利28万。凡是有关销售的一切事物，我们采购部都积极配合!，一切以销售为主，我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体，唱得是同一首歌，走得是同一条路，奔得是同一个目标!

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。真得很感谢董事长，在采购方法方面为我出谋划策。是她的严格要求，让我们不得不千方百计去降低成本，也是在她的英明领导下，我发货时遵循少量多次的原则，当然还要在不影响销售的前提下，尽可能充分利用供应商的信贷期，保证公司资金周转。

在发货方式上面，尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面，逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票，间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声：“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我，让我与供应商谈判时做到了心中有数，从而成功降低了库存成本。

截止**年12月底，共计降低成本、节约费用达69万元。别外，每月月底，因为销项税远远大于进项税，为了降低公司不必要的税收，我都积极主动向客户催要增值税票，包括所有通过银行托收的客户，经过协商，对方也将抵扣联寄予我公司，及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

**年是个进步的一年，在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下，我公司与供应商建立了非常良好的合作关系，尤其是合资企业，例如：北京费森尤斯，北京拜耳，赛诺菲，杭州默沙东，北京诺华，等等，有的已经直接向我公司发货，开始友好商业往来!

在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，及时和纯销部与调拔部沟通，并快速备货。对于新进品种，采购部平均每十五天都会向业务人员提供新进品种目录表或在公司内部网上发布，以供他们学习之用。

关于退换货方面，近效或破损(包括终端医院换货)药品，积极主动与供方沟通，跟踪，以最快的速度及时调换。相比之下国产品种换货没合资品种那么坚难。如南阳医院咳喘宁19合失效，江苏先声已答应调换。对于部分合资企业，他们概不处理近效、失效或终端破损，在多方努力下，有的已协商解决。例如许瓦滋的异舒已(新乡一商业客户自身原因不慎破损)，诺华的善宁(安阳医院破损)，山地明针(库存破损)，雅培的思美泰，等等调换成功；特别是托毕西的东菱迪芙，蔡向阳、郭胜利共11支已失效，经过长时间的艰难协商，北京托毕西也已调换。我们的原则是不管是国产、进口或合资产品，尽量协商后让厂方调换。所以**年总的来说公司报损的品种并不多，大部分都是厂家调换。

一年来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步!

最后，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持，是他们的协同和支持使我成功。总之，**年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异，让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户，追求完美，创造卓越!和大家一起齐心协力，从新的起点开始，迈向成功!

关于后厨的工作总结范文篇2

时间飞逝，转眼间，一个紧张而又充实的学期又过去了。回顾这学期，忙碌而愉快的工作在我班三位老师的团结协作下，取得了较好的成绩。本学期我认真做好各项工作，积极完成园里布置的各项任务。下面我把这学期的工作做一个总结。

一、 思想品德： 本人能积极参加政治学习，遵守劳动纪律，团结同志，热爱集体，服从分配，对班级工作认真负责，在工作中努力求真、求实、求新。以积极热情的心态去完成园里安排的各项工作。积极参加园内各项活动及年级组教研活动，做好各项工作，积极要求进步。爱岗敬业，做到耐心、爱心、公平、尊重的对待每一个孩子。

二、 教育教学 ：本期我教的是小班音乐和美术，由于幼儿年龄小，又是刚入园，各方面的能力都较差，因此我本着发展幼儿的动手和表演能力出发，积极准备教学资料。美术方面，我通过绘画、折纸、粘贴、泥工等多种操作形式锻炼幼儿的动手操纵能力，幼儿收效较好。大部分的幼儿能从画单一的直线、斜线发展成画完整的圆形甚至添画出更多丰富的东西来装饰自己的画；能用胶泥制作自己喜欢的东西，例如：饺子、火腿肠、汤圆、麻花等等；部分幼儿也能利用简单的碎纸粘贴出树叶，用三角形粘贴出金鱼；较多的幼儿还可以在老师的引导下折出一些简单的东西：飞机、扇子、酒杯、金鱼、桌子等等，通过这些活动对幼儿的动手操纵能力有了很大的提高。音乐方面，由于幼儿天性好动，因此我除了教幼儿一些简单的歌曲（鲜花店、一分钱、我爱我的幼儿园、小猫咪。。。。。。）之外，我还教了一些歌表演（大拇指、大公鸡、人人喜欢我、找朋友。。。。。。）和一些简单的律动（梳头发洗脸、抱娃娃、拍拍手拍拍腿等等），幼儿对这些都很感兴趣，因此收效也很好，极好得培养了幼儿的表演能力和合作精神。

回首这学期的工作，有做得好的，但也有许多地方需要加强和完善，因此在新的学期，我会继续发扬不怕苦，肯钻研，勇创新的精神，争取有更大的进步。

关于后厨的工作总结范文篇3

科研工作是高等学校一项非常重要的工作，它与教学的关系非常紧密，是整个学院工作的重点。我院一直高度重视科研工作，学院克服各种困难，创造条件，努力搞好全院的科研工作，取得了较好成绩。xx年度科研工作总结如下：

一、认真组织好各类项目的申报工作

学院在组织各类项目的申报工作中，多次召开了院领导班子和各教研室组成的申报工作会议，积极动员和鼓励教师进行科研项目的申报，对申报项目的老师进行指导，提高申报的项目的质量。xx年度，学院共完成各类科研项目的申报15项。立项15项。

二、科研成果质量有所提高

本年度，学院全体教师共发表论文31篇，其中核心和权威核心期刊13篇，占总量的`42%(xx年为31.5%)。学院教师以第一作者发表的论文被ei收录9篇(xx年为6篇)。xx年度结项各类项目31项。获得省、市级奖励12项。

三、科研团队建设初具规模

学院通过引进高水平人才，整合科研群体，充分发挥学科优势，积极开展科研团队建设。xx年，学院有1名教师考上博士，其中教授1人，副教授4人。在此基础上，结合学院实际情况，整合各方面资源，学院科研团队建设的相关事宜正在有序推进，制定了一系列的政策和制度。

四、积极开展学术交流活动

xx年学院积极开展学术交流活动，先后邀请了郑州大学李梦如教授等专家来学院进行学术交流活动。同时也有10余名教师外出参加了各类学术会议。

五、科研管理上新台阶

在科研管理工作中，学院认真完成了科研管理的日常工作。为提高工作效率，使学院的科研管理更上一个台阶，为提高学院科研成果质量，对已发表论文、申报科研项目等进行奖励，并制定了相应的奖励政策。继续完善科研档案存档工作。对全院的科研档案进行清理。

总的来说，xx年学院根据其发展的方向、学科特色、资源，采取有力措施，积极开展各项科研工作，开创了学院科研工作的新局面。但也存在诸如科研成果数量偏少，高水平论文和高级别项目少，平台建设水平不高等问题。这些问题都有待在以后的工作中逐渐完善和提高。

关于后厨的工作总结范文篇4

本学期是我踏上讲台的第一年，在这一学期的班主任工作当中，我咀嚼着失败的苦涩，也品尝过成功的甘甜，经历过一次次的心灵洗礼，让我真真正正地感到当一名老师不简单，当一名一年级老师也不简单，当一名一年级班主任更是不简单。一学期下来，没什么值得向大家展示的方方面面，更多的只是自己的一些感慨和反思。我深刻地剖析这一学期自己的工作和班级的实情，选择以下几个方面，从反思的角度来说说自己的感受，也为这一学期的工作做一个总结：

1、培养学生的良好习惯

一年级学生由于年龄小，自控力差，纪律涣散。而小学阶段是人成长的起步阶段，也是人的基础素质形成的开始阶段，低年级更是良好习惯养成的关键期。刚开学的时候，我就从培养学生良好习惯入手，从坐姿、握笔的姿势、课堂发言等看似细细碎碎的`小习惯抓起；教育学生不能随手乱丢垃圾，要保持自己课桌和教室的整洁；要爱护我们的课桌椅会和新书本……利用班会课、课余时间学习学校规章制度，提醒学生做好上课准备工作，并且在课后注意观察学生的行为，根据学生的表现在学生中树立榜样。可是这些懒散惯了的小毛孩哪里会记得住，强调的时候就做得好好的，一不留神，坏毛病又犯了，刚开始真让我头痛，后来一次偶然的机会在办公室“发牢骚”，一位有经验的老师就告诉我，习惯的培养对于小孩子，尤其是才7、8岁的一年级孩子来说，需要的是一个不断反复、不断强调、不断监督、巩固、提升的过程。这时我才恍然大悟，以后我一有时间就絮絮叨叨提醒学生，时刻注意学生的行为习惯，一学期下来，小朋友有了很大的变化，家长也时不时会很高兴地和我分享孩子们的进步。

2、培养良好的班集体

班集体是培养学生个性的沃土，有了这块沃土，学生的个性才能百花争艳。集体活动，最能培养学生的凝聚力、集体荣誉感。一年级小朋友都是自我为中心，做什么事情都很少考虑到别人，基于这一点，本学期我把培养学生良好的集体荣誉感也作为一个重点来抓。除了带领学生积极参加学校的各项活动，每次遇到有相关教育价值的资源，都会“趁热打铁”教育学生。上课的时候，我基本上都会以小组合作的方式来共同学习、相互竞争……慢慢慢慢地，学生的集体荣誉感越来越强了，组里的哪个小朋友没有做好，整个小组的成员都会提醒他、帮助他，以免落后于别的组；学校的活动，学生都非常地卖力参加，时刻想为自己的班集体争光。一学期下来，小朋友们都学会了为别人着想，看着他们相亲相爱，心里甭提多高兴了。

3、注重家校联系

管理好一个班级，教育好一班学生，仅仅靠老师的力量是不可能做好的，特别像我们这样的寄宿学校，家校之间的沟通与合作就显得更为重要了。平时，我都很注重和家长沟通，告诉家长小朋友在校的点点进步，和家长一起分享孩子成长的喜悦，当然，一旦发现了学生在学习上、身体上、思想上有什么特殊情况，我也是及时性、主动地和家长联系，向他们了解学生在家情况，取得家长的理解和配合，并且和家长一起探讨教育孩子的办法，使每一个孩子都能扬长避短，健康地成长。同时，我也通过家访、电访、校信通、家校联系本等一系列的方式，使学校、家庭密切配合，更好地教育了学生。|||作为一名新老师，我的班主任工作方面的经验很欠缺，但是，通过这一学期的工作，在校领导的关心与指导下，在各位老师的帮助下，我的班主任工作基本上圆满完成了，在此我向各位领导、各位老师致以最衷心的感谢！在进步中我也看到了自己很多的不足之处，在今后的工作当中，我还要多向有丰富经验的其他班主任学习，不断实践，不断进步，希望能把班级管理得更好，使孩子们成长得更好。

关于后厨的工作总结范文篇5

一、基础知识

本学期，我自认为在基础知识方面下的工夫比较多，从字音到字的书写，以及词语的理解方面等。

首先，说一说字音方面。在字音方面，我们首先进行了归类：难读音、多音字，并且理解多音字的用法。这是在学习过程中，培养还的一点，在学习的过程中，要善于抓住难读音和多音字。

那么如何检查孩子们找出的难读音和多音字呢?

这是培养孩子们自学的一种习惯，在读文文章后，一定要确保发音准确无误。

其次，难写字。难写字主要包括：需要孩子们注意笔顺的字，例如：脊梁、噩耗等字，就是孩子们容易出错的字，所以一定要让孩子们注意。难写字还包括什么呢？孩子比较容易写错的字，其实每篇文章都会出现孩子们共同容易犯错的生字，例如：羞涩、高粱、清晰

比比皆是、都督、应接不暇、卸煤、妨碍、咀嚼等词语，都是孩子们特别容易出错的地方，所以在教学中，教师要把主动权交给孩子们，要做到：一认真观察、二仔细比较、三拓展联想，让孩子们去找形近字，通过比较学习，让孩子们养成一种善于联想、比较的习惯。针对观察和比较是非常有必要的，要让孩子养成一种习惯，拿过一个生字，我们要做的首先是分析，观察，然后借用记忆方法，将其记住。

所以，我们看似是所教的内容比较简单，但是简单知识背后却传递着我们的方法，记住一定不能死，不能机械，任何事物都有其巧妙的一面，我就是要找到其巧妙的那一方面而已。

所以做法首先是思考，观察，然后找到记忆的方法，然后再动手写一写。在这个过程中要还要善于联想，让孩子们通过联想，区别、学会记忆的方法。

所以在教授难点字词的过程中，我的经验就是教师一定要心中有数，了解孩子的易错点，并且针对孩子们出现的易错点，一定要遵循以上方法，观察、比较、联想等方式记忆改字，并且再次基础上加强强化，让孩子们一定动手写一写。所以得到的经验就是一定要抓住重点，重点突破。

再者，词语意思。这是我教学过程中遇到的一个大问题，问题主要是：在教学中应该如何引导孩子们理解词语的意思？孩子们对词语意思的不解，造成下列问题：一是书写错别字较多；二是词语意思理解比较含糊。其中最为突出的是成语，所以在教学中，教师一定要把握住重点字词，然后培养孩子们一种学习习惯，先理解字的意思，再次基础上去理解成语的意思，这样便于孩子们识记和书写。

在这一环节中，我有这样的收获，抓住重点词语，首先从字上理解意思，然后理解整个成语，并且抓住孩子们容易出错的地方，要着重强调。

整体而言，对于的理解相对比较欠缺一些，没有给孩子们一些通过联系上下文，理解词语意思的方法，这方面是一个弱点。

最后总结，要培养孩子具有一种概括的能力，学完一课后，能够清晰梳理出文章中的重要知识点，难点字音、字词，词语的意思等。同时学完一个单元和一册书要有这样的概括能力，也就是完成先有薄变厚，再有厚变薄的历程。教师要有正的一项本领，同时也要引导孩子们具有这样的能力，即善于抓住重点，总结知识点的能力。

二、概括文章主要内容

方式：自己的一些做法

存在的问题

我的收获：

努力方向：

三、 课文内容的理解

最大的收获：

一是一定要坚持认真备课，写教案，这是一项不变的努力。

二是一定要坚持写教学反思，正是通过不断地反思自己的做法，才找到自己课堂中存在的问题，于是不断地调整课堂中的出现的问题，从而使课堂更加高效。

三是要独立备课，研究自己的备课和教学参考的差距在哪里？这是我今后努力的一个方向，一定要找准差距，在差距背后，找出原因，从而提高自己的业务能力。

四是将课文读熟、读好，回到最初的起点去看待教学。

五是对课文内容的把握抓住大问题即可，每篇文章都有一个大问题，只要抓住一个大问题，基本上对文章的理解也就透彻了。所以对教材的分析，切忌问题很零碎很多，最好就是一个问题。

六是一定要好好研究课后习题，课后的每个习题都是教学目标的渗透，所以课后的习题一定要深刻的领悟，达成教学目标。

七是每篇文章基本上的学习点就是字词、课文主要内容、课文理解、写作方法这样的斯洛，所以一定要注意每篇文章的.教学难点基本上是学习文章的写作方法。

我觉得我需要努力的地方是：

一、 独立备课，找到独立备课与教参的差距。

二、 好好领悟课后习题，抓住重点，落实好教学目标。

三、 在理解课文内容方面，抓住重点，抓住主线。

四、 对重点句段的体会缺乏能力的培养。

总之，在教学这条路上，一定要深下去，一定带着方法，万事都有方法，我们就是通过一点一滴的行为，影响孩子们的思维，锻炼孩子们们的思维，在变幻之中找到方法。

我还有一点深刻的体会，任何复杂的东西，其本质都是最简单的，大道至简，就是这个道理吧，现在还没有这样的本领，只能更加努力的学习和研究了。

教师的教学传授的一种法。

本学期最为遗憾和需要努力的地方 自己的书写较差。

2、 培养朗读能力。

3、 缺乏研究，缺少方法：尤其习作教学。

4、 对记忆汉字的方法的研究。

本学期最大的进步是 可以独立备课

2、 抓住知识重点。

3、 教学目标明确，并落实教学目标。

4、 基础知识掌握扎实。

教学形式

一、文言文、《晏子使楚》《半截蜡烛》相声我们通过表演的形式让孩子们演一演。

目的：感受语言形式。

做法：1、让孩子们表演的形式进行，孩子们在这个基础上进行了大胆地尝试。

2、现在回想起来，其实有很多遗憾，但是在面对遗憾的同时，必须要承认这样做是非常值得的，正是因为有这样大胆的尝试，才换来了孩子们的创意和开心。

那么，遗憾的地方是什么呢？就是我没有让孩子们了解什么是文言文，文言文有什么特点，什么是剧本，剧本有什么样的特点，作为剧本要进行扮演，需要注意哪些地方，再说到相声，什么是相声，相声有什么样的特点，相声表演时需要注意哪些特点？这些都是我没有告诉孩子们的，所以导致我们的努力的背后比较苍白。

以上这些问题也都是我们在教学中，觉得孩子非常缺乏的地方，也是老师巨大的盲点，所以身为一名老师一定有思考，做这件事，应该如何去做？这样去做我们的到底要收获什么？即我们的目的是什么？针对我们的目的我们还能做到什么程度？

所以接下来对这些文学形式都应该有深入的了解？

所以在接下来的日子，我要去研究剧本，什么是剧本，有什么特点。

什么是相声，相声有哪些特点？在艺术表演中相声应该注意什么？

所以做老师一定要深入下去。

二、四大名著板块。

目的：逐步培养孩子阅读经典原著的兴趣。

做法：进入第五单元主题为“中国古典名著之旅”。采用的方式：

一是于是我们有《草船借箭》给孩子们拓展阅读文本：《舌战群儒》《败走麦城》《七擒七纵》《火烧赤壁》等多个三国小故事。

二是让孩子们讲一讲知道的经典名著故事，像张晓宇、尹天俊、王子菡、孟煜翔都讲得真是让我们有种听评书的感觉。

三是白话文与原著对比阅读，例如给孩子们拓展《三打白骨精》通过文白对比，孩子们还是感叹原著写的真精彩，语言表达真好。

三、教会孩子自学的方法。梳理明确学习目标。

2、读文三遍。边读文，标记段号，边圈出中的生字、新词。

3、找出文中多音字并组词，理解其用法。

4、对文章不理解的词语通过联系上下文或查阅字典解释。

5、边读书边在空白处留下读书感受，读书过程中提出有疑问地方并做标记。

6、概括文章主要内容。

7、查阅季羡林和有关德国风情的资料。

8、整理文章中出现：难读音、多音字、难写字、难理解词语。

四、抓住重点，突出重点，是核心竞争力。

在我的教学中，我可能最大的失误点就是缺乏对重点知识的梳理，我认为一定要有这样的思想意识，当讲授新课的时候，一定明确学习目标，当一篇文章授课结束的时候，一定要特别清晰，这篇课文我们到底要学习什么？我认为作为老师一定要给孩子们梳理这样的学习观，这篇课文结束，亲爱的孩子们我们一起梳理一下，我们到底学到了哪些知识点呢？我们能否对这些知识点进行归类学习呢？所以作为老师教给孩子们的不仅仅只是知识，有时候地是带给孩子们一种思维习惯。

同样面对考试带给我无限的思考，什么是考试呢？面对考试，知识点比较多，复习时间相对比较紧张，当这些问题出现的时候，应该如何复习呢？经历了这次考试，我得到了哪些教训呢？

1、面对复习，一定要知道考试会考什么？考什么复习什么？例如在小学中：字词，一般情况下都是孩子们特别容易出错的字词；形近字，都是正册书中最容易出错和重点要掌握的形近字；成语部分，都是日积月累部分特别重点的知识点；课文内容填空，主要考察人物形象、背诵内容、古诗词（默写、作者简介、思想感情）、日积月累的句子（创设语境、直接默写），所以当你分析到就是考察这些知识点的时候，我们的复习就会有针对性，所以当分解到一课的时候，我们就知道要掌握一课中：重点生字、词语、重难点音、思想、人物特点、课文内容点一定知道是哪些？在时间紧张的情况下，只要抓住重点知识就可以了。这就要求我们必须掌握一种思维，当你学完课文时，一定要能梳理本课的知识重点，哪些地方是难点，哪些地方时重点。然后面对一个单元的时候，面对着本单元的主题，我们应该建立起一种单元的意识，本单元主要在讲什么?本单元的知识重点在哪里？难点又在哪里？都要做到一目了然。所以学习也给我们折射出了做任何事情的一种思维：抓住重点，善于总结，思路清晰，回归到一个点：简单。

2、面对复习我的失误点在哪里？

3、面对复习我的成功做法在哪里？

4、如何改进我们的复习方式？