在编写教案时，我们要注意培养学生的实际操作能力，在编写教案时，我们可以利用多种教学资源丰富内容， ，以下是58范文网小编精心为您推荐的认识小麦大班教案6篇，供大家参考。

认识小麦大班教案篇1

活动目标：

1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。

2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。

活动重难点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途。

活动准备：

1、准备一整棵小麦，课件(麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅)。

2、准备录音机、磁带、头饰等。

活动内容：

一、开始部分： 以变魔术的方式导入活动，激发幼儿学习的兴趣。

二、活动过程：

1、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征。了解小麦的组成部分：根、茎、叶、麦穗。

2、出示挂图，结合提问帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。

⑴ 小麦在什麽季节播种?(秋季)

⑵小麦在什麽季节收获?(春末夏初)小结：秋天农民把麦子播种在地里;第二年春天麦子长的绿油油地;到了夏季，麦子抽穗开花、结果，麦粒由白变黄，由软变硬，说明麦子已成熟，农民伯伯要开始收割了。

3、找一找，说一说。面粉能制作出什磨食品，你还知道小麦的其他用途吗?了解麦子的用途。小结：麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。麦秆可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。

4、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿戴上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，我是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，我是麦爷爷的孩子。”……

5、联想活动：在夏季里，小朋友还见过那些粮食作物?(豆子等)

6、思品教育：听儿歌《大馒头，哪里来?》。

认识小麦大班教案篇2

活动目标：

1.了解麦子的生活过程，认识小麦食品。

2.简单了解几种麦秆工艺品。

3.感知农民劳动的辛苦，知道爱惜粮食。

活动准备：

1.《小麦的生长过程》课件，麦秆工艺品。

2.成熟的一麦一捆，麦粒许多

3.麦粉制食品多种，面板，发酵好的面团。

活动过程：

一、导入 谜语导入：

1.师：宝贝们，你们猜过谜语吗?今天老师和你们一起猜谜语，好吗?

秋天撒下粒粒种，冬天苗儿雪里藏，

春天返青节节长，夏天成熟翻金浪。

2.师引导幼儿猜出谜语.

二、出示实物，介绍小麦：

1.师：引导幼儿了解小麦的特征和组成部分：根、茎、叶的形状。

①小麦的外形是什么样的?(长长的，细细的)

②小麦的根是什么样的?(须根)

③小麦的茎是什么形状的?(茎也叫麦秸，它一节一节的，空心的，摸起来很光滑)

④小麦的叶是什么形状的?(细长的)

⑤茎的顶端长的什么?(长着麦穗，有针一样的麦芒)

2.让幼儿了解小麦从播种到丰收的整个过程。

①利用课件讲解：

(这是小麦种子，秋天的时候，农民伯伯把小麦种种在地里。小麦种发芽长出幼苗，冬天来了，雪下得很大，小麦藏在雪里睡了整整一个冬天。春天来了，天气变暖了，小麦长得绿油油的，慢慢长大拔节，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麦慢慢地变黄了，成熟了，农民伯伯开始收割。)

播种→麦苗→拔节→抽穗→成熟→收割

②幼儿动手操作小麦从播种到丰收的整个过程课件，巩固小麦的生长过程。

1 2 3 4 5

播 麦 拔 抽 成

种 苗 节 穗 熟

③农民伯伯种下种子以后还要做的动作：

浇水→施肥→锄草→打农药→收割

④观察图片;

(1)告诉幼儿从前的时候科技不发达，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来。

(2)放收割机割麦的画面，告诉幼儿现在科技发达了，人民用收割机割麦子，方便快捷。

三、出示各种麦制品，了解麦子的用途

师：农民伯伯收下的`小麦都去哪里了?(淘洗，晒干，去小麦加工厂把麦粒磨成面粉，然后制作各种食品)

1.出示各种麦粉制品，引导幼儿了解这些都是麦粉做的。(馒头、方便面、包子、煎饼、各种点心)

2.大家一起尝尝各种小麦食品。

3.出示图片及麦秆工艺品单了解几种麦子麦秆工艺品。

4.幼儿动手操作制作各种小面食：如小面头，小花卷，小包子等，并把各种制作好的各种面食作品收集起来，等下课后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。

四、在《悯农》的古诗中，告诉幼儿体会农民伯伯劳动的辛苦

萌发让幼儿爱惜粮食的感情，让幼儿在日常生活中养成不剩饭，不掉饭粒，不挑食的好习惯。

认识小麦大班教案篇3

活动目标

1、激发幼儿热爱科学，尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。

2、发展幼儿的观察能力、判断能力、口语表达能力。

3、引导幼儿了解小麦的生长过程，能够按照小麦的生长顺序对相关的图片进行排序。

活动准备

1、教具：

多媒体设备一套、vcd光盘。

2、学具：

实物小麦（每组一束）、每人一套小麦生长过程图片。

重点难点分析

重点是让幼儿了解小麦的生长过程，难点是知道小麦的不同生长阶段及其名称并为相关图片正确排序。

活动过程

（一）导入：

启发幼儿积极回忆所吃过的白面食品，初步感知小麦与人们的密切关系。

1、请幼儿品尝好吃的面包，引出课题。

2、你都吃过哪些白面食品？（幼儿自由发言）

3、白面粉是怎么来的？

（二）展开：认识小麦及其生长过程

1、出示实物小麦，引导幼儿观察讨论后提问：你现在看到的小麦是什么样子的？它由几部分组成？

2、小麦什么季节种？什么季节收？

3、从种到收，小麦都有哪些变化呢？

4、组织幼儿观看影像资料，帮助幼儿获得完整经验。

5、请幼儿尝试按顺序给小麦的生长图片排序，并请幼儿说一说为什么这样排列。（教师巡回指导）

6、运用影像资料和学具引导幼儿进一步了解小麦的七个生长阶段及其名称。

7、运用录像激发幼儿从小热爱科学、尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。

（三）结束：欣赏教师舞蹈《好收成》，自然结束。

认识小麦大班教案篇4

【活动目标】

1、了解小麦的特征及用途。

2、知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。

3、幼儿通过观察、想象、动口、动手及语言表达，进一步加强对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。

【活动准备】

小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。

【活动过程】

1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。

2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。

3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是椭圆形的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。

4、让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。

5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。

教师讲解炎热的夏天，农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸悲痛，让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，爱惜粮食。

结束部分：智力游戏《看谁说得快》

教师提问：

1、小麦的茎叫什么？（麦秸）麦叶是什么形状的？（狭长）茎的顶端长什么？（麦穗）小麦未成熟是什么颜色？（绿色）初夏成熟时是什么颜色？（金黄色的）面粉可以做什么？（馒头、油条、饼干等等）麦秸可以做什么？（草帽、扇子、凉席子等等）。

2、以回答速度快，正确的小朋友为胜。

【活动延伸】

1、启发幼儿到有面粉厂的地方看麦粒如何磨成面粉的2、引导幼儿回家观察妈妈加工馒头的过程。

活动反思：

在活动过程中，教师始终创造各种机会，引导幼儿积极主动地去发现、去思考、去学习、去实践，从而体现了《纲要》中所规定的“发挥教师的主导作用，突出幼儿的主体地位”的思想。例如，认识小麦时，先让幼儿主动去观察；用肢体语言表现小麦的生长过程时也充分尊重幼儿个体独特的表现力。

新《纲要》明确指出：教育活动的组织形式应该根据需要合理的安排，因时，因内容灵活的运用。在我们以往的教学观念中，总是以孩子学到了多少内容来定义他的学习到底好还是坏。其实这种观点是错误的。在幼儿园的学习，我们并不是要让孩子学到多少，而是要积极的培养孩子的学习兴趣，使他们能在各项活动中获得满足和享受到乐趣，进而使这种满足和乐趣成为孩子终身发展的需要。所以，我们教师也无须特别钟情于我们预先设计的教学方案，而是应该随时随地的观察幼儿的兴趣，以幼儿兴趣的需要随时调整我们的教育内容及方案。本次活动中，教师采用了亲身体验、游戏、课件等教学形式组织活动，使幼儿在看看、听听、玩玩、说说、演演中愉快地了解到麦子的生长过程，懂得了珍惜粮食。课堂气氛活跃，教学效果非常好。

认识小麦大班教案篇5

【活动设计】

我们种植园的小麦在孩子们精心的照料下成熟啦!孩子们虽然身处农村，但参加农事劳动机会却非常少。为了让他们感受、体会一下劳动过程，品尝到丰收的喜悦，我们为本次活动作了精心的准备。

【活动目标】

1、知道小麦是粮食作物，小麦可以加工成面粉。

2、认识用于收割小麦的劳动工具：镰刀、连杆、筛子等。

3、体验劳动的快乐，教育幼儿要珍惜劳动成果、爱惜粮食。

4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

【活动准备】

镰刀、剪刀、竹篮、连杆、小筐等。

【活动过程】

1、观察小麦的生长情况，学说：金灿灿的麦穗。

2、认识劳动工具：镰??

3、观察老师和保育员收割小麦过程，并作模仿动作。

4、打麦穗

认识劳动工具――连杆

组织幼儿观察炊事员爷爷打连杆，幼儿学习用连杆打麦穗。

讨论：还可以用什么办法将麦子从麦秸里分离出来。(风扬、用电风扇吹、用筛子筛等。)

5、麦子的用途

(1)收藏部分麦穗、麦秸用于制作。

(2)将收获的小麦送到粮店换成面粉。(家园合作：有条件的家庭可带幼儿观察小麦加工成面粉的过程)

(3)将面粉部分投入“巧面馆”用于游戏、制作面制品。

(4)大部分面粉送到厨房，请炊事员做成面制品：面条、饺子等食用、品尝。

【活动反思】

带孩子到大自然中去，让幼儿更进一步的走近大自然，亲身体验一次农民伯伯丰收时的忙碌，体会一下农民伯伯丰收的喜悦，感受农田里面真“热闹”。同时这次秋游幼儿还收集了秋天的各种种子，体验了集体活动的快乐。

认识小麦大班教案篇6

活动目标：

1、通过观察比较水稻和小麦的不同外形特征，能初步区分水稻和小麦。

2、通过摸、捶、捣等操作活动，体验探究和发现的快乐。

3、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

1、水稻哥哥和小麦弟弟的图片、ppt、

2、研钵人手一份、麦子和稻子的实物。

3、稻子和麦子的观察比较统计记录表。

活动过程：

一、情景导入，激发幼儿活动的兴趣。

水稻哥哥和小麦弟弟欢快出场：小朋友们好！我是水稻哥哥，我是小麦弟弟，今天想和小朋友一起玩个游戏——找不同，你们愿意和我们一起玩吗？

二、出示ppt，观察比较水稻和小麦的不同外形特征，进行集体记录。

1、观察图片：大家看大屏幕！这是我们的生活照片，大家仔细看一看，找找我们俩有什么不同。

2、幼儿仔细观察图片，对比找出水稻和小麦的不同。

（1）引导幼儿观察水稻和小麦的不同：先看看水稻哥哥和小麦弟弟站的姿势一样吗？（水稻弯弯的；小麦直直的）它们身上还有什么不同？（引导幼儿发现小麦上面长着长长的、尖尖的象针一样的麦芒）

（2）比较果实生长排列的不同：那再看看它们的果实是怎么排队的？（水稻是一簇一簇的紧挨在一起的，小麦是一对一对地并排站着的。）

（3）小结：小朋友真厉害，从照片中一下就发现我们俩站的姿势不一样、果实排队也不一样。

三、实物投影稻子和麦子实物，幼儿再次观察探究并进行记录。

1、出示实物投影：这是水稻哥哥的果实——稻子，这是小麦弟弟的果实——麦子！稻子和麦子颜色相同吗？（发现稻子是金黄色的，麦子是土黄色的）

2、出示贴有标记的实物，鼓励幼儿摸一摸、看一看，比较两者的不同。

（1）摸一摸：小朋友各取几粒稻子和麦子在手上摸一摸，比较一下感觉一样吗？

（2）看一看：我们把它们放在一起、凑近看一看，它们的身体长的一样吗？

（3）交流：谁来说说稻子、麦子摸上去的感觉一样吗？它们的身体一样吗？

（4）小结：小朋友观察的真仔细！稻子摸上去有点毛毛的、很粗糙，麦子摸起来光光的；稻子两头尖尖，麦子有点椭圆、肚皮上还有一条小裂缝，那是它摔伤留下的伤疤。

四、操作活动：运用研钵探索稻子去壳后的变化。

1、师：老师有个新发现！稻子身上还裹着一层外壳呢，你们猜猜，稻子去壳后会是什么样的？（鼓励幼儿大胆猜测）

2、师：老师这里准备了去壳工具——研钵，小朋友放几粒稻子在研钵里，捶一锤、捣一捣，看看去了壳的稻子到底是什么样。

3、幼儿进行稻子去壳的操作，教师注意指导孩子的方法，及时引导幼儿观察自己操作的变化。

（1）交流：谁来说说自己有什么新发现？

（2）小结：原来稻子去壳后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友还把大米捣碎成了白白的米粉了。

五、迁移生活经验，了解稻子和麦子加工后的食品。（展示网络图）

1、师：谁知道白白的大米可以做成什么好吃的？（出示图片：米饭、白粥、蒸饭）米粉可以做什么？（出示图片：团子、水糕、年糕）

2、师：这些是稻子加工做成的食物，老师这里还有麦子去皮加工后做成的食物，我们也来认识一下！(出示图片：面包、面条、烧饼、油条)

3、小结：今天我们和水稻哥哥、小麦弟弟玩了有趣地找不同游戏，知道了它们有那么多不一样的特征，还知道它们可以做出许多不同地、好吃又有营养的食物，除了图片中的这些食物生活中还有很多呢，小朋友以后可要多吃点，对我们的身体健康有帮助哦！

六、活动结束

师：水稻哥哥、小麦弟弟今天和大家玩得很开心！想要和你们再玩一个找不同的游戏，走！咱们一起去换个地玩吧！