成本工作计划6篇
制定工作计划可以帮助我们更好地规划和实现自己的职业目标,有了工作计划,我们能够更好地追踪和评估工作的完成情况,及时调整和改进工作方法,58范文网小编今天就为您带来了成本工作计划6篇,相信一定会对你有所帮助。
成本工作计划篇1
(一)领货控制
1:实行原料采购规格标准化,根据烹制各种菜肴的实际要求,制定各类原料的采购规格标准,把好验货关,不合格的坚决不进厨房。
2:严格控制领货数量,每日查看厨房各种原材料的储存情况,并根据当日餐饮预订和其他营业需要以及市场可供应情况,再下采购单。
(二)验收控制
1:对所有原料、物品都应计量后,如实登记。
2:核对交货量与订购量是否一致。
3:检查原料质量是否符合规格标准要求。
4:检查价格是否与酒店订购价格一致。
5:如发现数量、质量、价格有误差,应拒收或要求调换。
(三)储存控制
1:按不同原料分类,并采取相应的储藏方式。
2:一般原料与贵重原料要分别保管。
3:采购量要适当,防止长期储存,食品变质。
4:轮换食品存货,贯彻“先进先出”的原则,定期检查食品有效日期和入库日期。
(四)加工烹调控制
1:对各种肉类、禽类、海鲜和其他原料由厨房根据切割烹烧测试 与起到节约成本。
2:应根据业务预测制定每日餐菜肴生产计划并根据情况变化进行调整,以求准确。
3:制定投料标准量,切配过程坚持使用量具、秤具、以确保重量。
4:菜肴生产分量控制,按标准投料生产,成品装盘时按分量规定装盘出品。
5:节约用水、电、气的用量,尽可能物尽其用,避免浪费,起到节约成本的效果。
当然以上只是一些框架性的思路,要建立完整性的成本控制体系,除了建立完整的制度之外,还需要进行许多细化的工作,同时要提高员工的思想认识,只有每位员工都能真正到认识到成本控制的重要性,才能起到节约资源成本的效果作用。
成本工作计划篇2
一、成本控制的目标
在保证工程质量、工期等合同约定的前提下,对施工项目实施过程中所发生的各项费用,通过成本预测、计划、实施、核算、分析、考核,整理成本资料与编制成本报告等活动实现预定目标成本,达到降低工程项目管理成本,提高工程项目经济效益,在有限成本控制下,建造符合质量要求的工程项目,获取更多经济利润的目的。
二、成本控制的思路
1、对将要施工的项目进行成本预测,对提高成本计划的可行性、降低成本和提高施工企业经济效益具有重要意义。其中包含:
(1)人工、材料,机械费用的预测
首先,施工企业需要考虑人工费单价以及工人的工资水平是否合理,是否具有市场竞争力,因而应对工程项目人工费单价以及工人的工资水平的市场行情进行对比统计分析,根据工期及准备投入的人员数量分析该项工程合同价中人工费,从而对成本进行准确、合理预测。
其次,施工企业应分别对主材、地材、辅材、其它材料费进行逐项分析,且重新核定材料的供应时间、地点、购买价、运输方式及装卸费,分析合同定额中规定的材料规格与实际购买材料规格的差异,其主要原因在于材料费占建安费的比重极大,只有控制了此项费用,工程项目成本才可以得以控制。
再次,由于投标施组中的机械设备的型号、数量一般是采用定额中的施工方法套算出来的,与工程项目实际施工一般存在差异,施工效率也有差异,因此,在机械使用费中要详细测算实际将要发生的机械使用费,考虑其差异性可能带来的成本增加。
(2)施工方案变更引起费用变化的预测
另外,还应当关注成本失控的风险预测。成本失控的风险预测,是施工企业对在工程项目中实施可能影响项目工程目标实现的所有可能性因素进行事前分析与预测,并提前做好应对措施。施工企业通常应该事前分析的事项包括:对工程项目技术特征的认识,如结构特征,地质特征等;对业主单位有关情况的分析,包括业主单位的信用、资金充足情况、既往业绩等;对项目组织系统内部的分析,包括组织设计、资源配备、人力资源制度等以及对项目所在地的交通、能源、电力、气候的分析。
总体而言,通过对人材机费用和施工方案引起费用变化的预测,施工企业可大致确定人材机及间接费的控制标准,也可确定合适的项目工期以便完成成本费用的目标控制。
2、成本控制
成本控制是一个全员、全系统的控制过程。因此,理论上项目成本控制应坚持成本最低化原则、全面成本控制原则。成本控制包括事前、事中和事后成本控制三个环节。
(1) 事前成本控制。事前成本控制指工程项目施工前,施工企业进行的对影响工程项目成本的经济活动所进行的事前规划、审核、监督与管理。施工企业对成本的事前控制措施主要包括施工企业在投标报价时的成本预测、在成本决策阶段和工程项目施工前制定的成本控制计划等内容。
(2) 事中成本控制。施工过程中施工企业开展的成本过程控制即事中控制,是三个环节中控制措施最多,变化最复杂的控制环节。在施工过程中,施工企业对影响工程项目成本的各种因素加强控制,并采取各种有效控制措施,将施工中实际发生的各种支出严格控制在成本预算范围之内。事中控制一般可从材料费、人工费、机械费用和管理费的控制四个方面进行成本控制。
(3) 事后成本控制。事后控制可以借鉴经验教训,对成本控制的成效进行有效分析。施工企业工程项目完工后,施工企业应将工程所有实际成本与计划成本进行对比分析,确定是否完成了成本控制目标。针对施工过程中存在的各种问题,施工企业可采取成本核算、成本分析、人员激励等有效措施,完善成本控制工作。同时,施工企业应对工程项目成本进行综合考核评价,以评价该工程成本控制的执行与完成情况,总结成功与失败的经验教训,明确今后成本控制工作的重点和注意事项,不断完善成本控制理念,为今后的成本控制工作提供借鉴。
三、成本管理的办法与建议
1、明确施工成本管理的组织结构和人员分工,明确各级施工成本管理人员的任务、权利和责任。
2、做好合同管理,如合同签订时分析、避免合同中可能出现的各种潜在不利因素;合同执行期,要关注对方合同执行的情况,同时也要关注自身合同履行情况,以防止被对方索赔,保障施工企业自身合理经济利益不受损失。
3、定期分析总结和预计,如每个月进行成本分析并制作相应文档,每个季度,半年,年度进行小结,保持和公司成本预算的同步。
4、和其他部门做好协调工作,如通过物资部门了解现场材料、机械的使用,通过财务了解资金流向。定期做工作总结和节超分析。
成本工作计划篇3
一、工作内容:
1、新样、客样的成本报价工作。
(1)负责对公司开发的新样、客样的白坯段的工时及物料报价工作。在样品完成后认真及时的做好各工序报价资料,并给文员输入erp系统。
(2)图片询价:按客人提供的尺寸和要求,参照我司类似产品做出预估工时及物料,报工程部经理审核。(图片报价可比实际稍高5~10%。)
2、生产成本数据表的制订工作业务订单下达后,在第一时间内合理的制订白坯段的工时及物料的成本计划。并及时下达成本数据表提供给生产部门。
3、成本跟踪、测试工作。
(1)数据表下达车间后及时跟踪,对工价、材料有误差的进行测试并修改后下达到车间。
(2)对坯体生产线上产生的所有异常事故跟踪分析、上报上级领导处理,并对返工费用进行成本核算、汇总分析。
4、成本汇总分析工作。
订单下线后,根据生产的实际情况进行成本汇总分析工作,不合理的数据及时在数据库中修改,查找影响成本升降的原因,制订进一步降低成本的计划。
5、完成上级安排的临时性工作。
二、承担责任
1、承担订单下达不及时造成的责任。
2、承担错计划、漏计划造成损失的责任。
3、承担异常问题不落实解决造成的责任。
4、承担工作不协调、造成高成本、低成本损失的责任。
三、落实处理
1、因工作不称职、失职等责任由直接领导处理。
2、违反公司相关规定由公司人事行政部处理。
3、因工作失职造成其它部门的异常事故由公司按索赔处理规定统一处理。
成本工作计划篇4
首先、在接手这份工作后我对我下半年的工作进行了归集以及制定了工作计划
第一、工作归集
发生业务的凭证的记录和帐簿登记,明细报表、科目余额表的出据,现金的每周盘点,银行存款的每月对帐,工资的核算(结算清单、工资表审核),其他临时事件的处理,仓库情况的关注,工资核算方法的改进,制造工艺的熟悉以及原材料等的熟悉!同时学习税务方面的知识和处理方法。
第二、行动计划
1、凭证当日发生当日记帐,帐簿登记待凭证编号后及时登记,明细表和余额表结帐后马上出来,现金每周盘点,银行存款结帐后核对!工资结算从每月1日开始做完结算清单,其他事项基于基本工作完成后合理的安排时间进行。
2、车间和后勤的费用耗费主要反映在制造费用和管理费用上!以此作为细分的依据,不必要再做新的统计报表!但是在费用产生后在两项费用上摘要处做出费用产生的明细说明成本会计工作总结。
3、各车间生产成本和完工产品的成本核算:第一是生产日报表!(关于耗用的材料,产出的半成品,报损(正常和异常))!完工产品成本主要是包括材料,人工,制造费用!各车间再根据材料的耗费,人工工资,车间所耗费的制造费用!组成车间的生产成本!各车间的生产成本总和理论上应该等于完工产品的成本
4、设备和工具的台帐的建立!!包括分布情况,损坏情况等
5、车间的在产品,完工半成品,产成品的统计台帐和日报表!其次、就这段时间的工作汇报:第一、对各个车间的人工工资按工序,工种不同进行月份,年度汇总。
第三、x月所发生业务的帐务处理,包括记帐凭证的记帐,登帐,明细表和科目余额汇总表的出据,凭证的装订等工作
第四、制定统计员培训教材
第五、做出仓库报表/单据填写、传送,粘贴的注意事项
第六、每周的现金盘点和月末的银行对帐
第七、参加公司安排的培训:
一个是参加打样的培训,学习遮阳篷的组装;
二是观摩鲁柏祥教授《顺理成章》管理讲座;
三是观摩余世维的《职业经理人常犯的11种错误》管理讲座;
四是去余杭地税学习个人所得税软件的下载安装以及申报。
成本工作计划篇5
1.继续组织省直会员填写《民进会员基本情况登记表》,建立会员电子档案。2.汇总省直民进会员基本情况登记表。3.上传所负责网站栏目信息。4.完成领导交办的其它工作。
一、开学期间日常工作:
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
5、对车间的耗用、检修期间产生的各项费用进行把关,为节约成本、减少开支做好每一项工作,对各项费用的`节、超进行考核并报公司领导,协助领导做好决策工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好20xx年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
二、其他工作
1、迎接公司评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。
2、为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。
3按照公司部署,做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
三、在本年度工作中
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
成本工作计划篇6
各部室、事业部、车间:
请各单位结合年度全面预算指标、半年度分解计划、业绩合同书及公司成本管理工作的相关要求,对照本部门的工作开展情况,将本部门20xx年上半年成本、费用管理工作进行认真总结和分析,明确下半年的工作目标和计划。重点分析内容如下:
1、本部室、事业部关键业绩指标、部门费用指标完成情况,并进行差异分析。差异分析应包括以下内容:
①、1-6月份预算数、累计发生数、累计差异数等绝对值或相对比例;
②、对差异进行具体原因分析;
③、产生不利差异的原因、责任归属、改进措施以及形成有利差异的原因和今后进行巩固、扩大、推广的建议。
2、两项资金占用情况分析:
①、分析应收账款指标控制完成情况,主要包括:合同履约率、逾期款回收、主要风险客户、风险因素分析、账龄分析、下半年的管理控制措施。
②、分析存货资金占用指标完成情况,主要包括:主要物资积压情况、欧2专用物料物资积压名称、数量、金额及主要积压原因;储备物料情况(包括:名称、数量、金额、申请部门、储备时间等信息)原材料收、发、存过程中存在的问题等。
3、本部室、事业部上半年在成本控制、成本降低等成本管理方面所采取的主要措施、取得的主要成绩(要有数据,和去年同期比较、和预算比较),表现突出的个人及典型事例。
4、因原材料物价上涨对上半年采购成本的影响,重点对大的总成件、单价价格同比变动较大的零部件等材料进行分析,分析每种材料新、老价格变化情况、累计采购数量、累计采购成本上涨情况等内容。(主要负责部门:物流部、对外合作处)
5、上半年工艺定额执行情况分析,定额执行过程中存在的主要问题、对定额实施结果的考评情况进行总结分析,下一步定额管理工作的改进措施、计划等。(主要负责部门:客车公司工艺处,各车间对本车间在物料定额执行过程中存在的问题进行分析)
6、根据上半年指标完成情况,结合年度目标,在保证年度目标的前提下,提出下半年目标调整工作的意见和建议。
请总部各部室、事业部各部室7月8日前将分析报财务部全面预算处,各事业部财务汇总分析后于7月12日前报财务部全面预算处。