幼儿园健康饮食教案8篇
教案是老师为了顺利开展教学提前起草的文字报告,所有的老师必须要了解写教案的意义,这是十分重要的,以下是58范文网小编精心为您推荐的幼儿园健康饮食教案8篇,供大家参考。
幼儿园健康饮食教案篇1
活动目标
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过探索,了解食品包装袋上的出厂期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备
1、图片:肚子疼的男孩,膨化食品。
2、每位幼儿准备一个小包装的食品。
活动过程
一、观察图片,引出课题。
1、图片:肚子疼的男孩
提问:这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?
引导幼儿讨论,找出肚子疼的原因。
2、图片:膨化食品
提问:这是什么?
3、引导幼儿讨论:
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)
教师:想知道为什么会这样吗?
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师扮成医生:小朋友,你是食物中毒了。
医生观察膨化食品:这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。
2、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
(1)什么叫过期啊?
(已经不能吃了。)
教师:过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。
(2)什么是保质期呢?
教师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)我们在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
(2)请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)
(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(4)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
(幼儿自由讨论。)
2、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,
检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
3、结束:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,
还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈好吗?
幼儿园健康饮食教案篇2
活动目标:
1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意识;
2、能较清楚地表达自己的探索和发现;
3、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备:
教室里面的各种废旧物品
活动流程:
谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程:
1、谈话导入师:老师今天的身体有点不舒服,我的肚子有点疼,你们知道怎么回事吗?(幼儿猜测)其实,我是吃坏了东西了,哎,昨天的时候,老师和好朋友出去玩,买了一些牛奶喝了,谁知道牛奶是过期的,所以,老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的,会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师:那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后,你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,因为昨天是3、15号,也就是3、15消费者权益保护日,如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
活动反思:
1、整节课上下来,孩子积极性较高,因为平时涉及这方面的问题较少,孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好,导致课还没有上完,就有孩子请假解便,我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难,这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期,但是我们农村幼儿的家长不重视,根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期,这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
幼儿园健康饮食教案篇3
活动目的:
1、理解事物对人体的重要性,知道均衡饮食身体好。
2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
活动准备:
1、马、牛、羊、狗等动物的图片
2、各类食品的图片
3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块,蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。
活动过程:
一、游戏,引发幼儿参与活动的兴趣。
1、教师:这些小动物喜欢吃什么食物。(分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片,幼儿回答)
2、与幼儿讨论我们吃到的事物
(1)、教师:你们都吃过那些东西呢?(请打开幼儿用书)
幼儿回到,教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
(2)、教师:小朋友吃过的东西真丰富,我们为什么要吃品种多样的事物呢?只吃一种事物行吗?为什么呢?
(3)、幼儿讨论并回答
(4)、教师小结:不同的事物有不同的营养成分,而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量,吃了身体才有劲;牛奶盒肉类提供给身体蛋白质,让我们的身体更有能量;水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,可清理肠道,使我们更健康。
3、自助餐会。
(1)、教师:每种事物都有不同的营养,我们来做小营养师,为自己搭配一顿自助餐吧!
(2)、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐
(3)、在集体面前点评。
教师:xx小朋友搭配的午餐中有什么?他这样搭配好不好?为什么?怎样搭配才最好?为什么呢?
(4)、幼儿拿好自己的餐盘选择食品,然后进餐教师巡回指导。
4、总结
教师:我们身体需要各种各样的营养成分,因为各种事物都要吃,要养成不挑食的好习惯,这样身体才会长得坚实又健康。
幼儿园健康饮食教案篇4
活动目标:
1、重点:了解合理的营养结构。
2、难点:为自己设计营养食谱。
3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
4、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
活动准备:
1、准备制作营养食谱的纸、笔人手一份
2、自制健康印章一枚,图案为太阳
活动过程:
一、我最喜欢吃师:我们小朋友都有自己喜欢吃的食物,要是让你随便吃,你能吃多少?
幼儿自由发言,教师适当引导,如你喜欢吃冰激凌,你能吃下多少?你喜欢吃巧克力、炸鸡腿、糖醋排骨呢?
二、营养宝塔
1、小朋友想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?
2、教师出示挂图。每天应该吃得东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。
3、吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气。)
4、可以吃得第二个多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)
5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多。
6、吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)
三、我的营养食谱
1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?
3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4、折拢食谱在封面处美化装饰。
5、选取几个比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。
教学反思:
从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
幼儿园健康饮食教案篇5
一、活动目标
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
三、活动过程
(一)激趣导入。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组录象(录象:学生排队去食堂、用餐、特显饭菜,轻快的音乐)
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
(二)认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?(出示:豆腐、青菜、西红柿)听听它们的吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种,外国人都喜欢我,一见到我就说okok,还夸我是健康食品呢!青菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友青菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消
化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!)
3、:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有,一副病态。
(3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他
治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的,夸我们食堂里早餐品种多,谁会唱啊?(儿歌:星期一红豆粥,星期二绿豆粥,星期三糯米粥,星期四麦片粥,星期五八宝粥。早餐品种真正多,小朋友吃得真欢乐!)
3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有呀!你们看看,我们教室里哪个是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌,健康女孩)跟大家说说,你们怎么长得这么健康?个个都是健康宝宝!大家可要向他们学习哦!通过这节课的学习,杨老师相信,小朋友们以后一定会合理用餐身体棒!(出示课题)是吗?
四、活动结束
幼儿园健康饮食教案篇6
活动目标:
1、会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。
2、为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。
活动准备:
1、照片《营养结构》图
2、制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3、健康印章一枚
活动过程:
一、谈话导入
提问:我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西,要是你想吃什么就可以吃什么,你会吃什么?你能吃下多少?
引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
二、认识健康宝塔图
提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?
出示挂图:
提问:大家知道这是一张什么图?
小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔,有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。
提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?
小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。
提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?
小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
三、我的营养食谱
1总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。
2、我们为自己设计一份健康食谱好吗?
要求:将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。
提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢。
3、选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。
4、为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。
幼儿园健康饮食教案篇7
教学目标:
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
课前准备:
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
教学过程:
一、激发兴趣。
1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频xxx录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐xxx
2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?xxx出示:豆腐、番茄、白菜xxx听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍xxx豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧!番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!xxx
3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
幼儿园健康饮食教案篇8
设计意图:
夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。
活动目标:
1、了解环境卫生的重要性。
2、增进观察比较的能力。
3、享受扮演游戏的乐趣。
活动准备:
1、多媒体课件
2、魔术棒、百宝箱
3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。
活动过程:
一、律动导入,引起幼儿的兴趣。
师:孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒,通过讨论引出"快餐店"。
师:变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)师:原来他们都是在快餐店吃饭的。
三、出示课件,幼儿观察讨论
1、整体观察讨论师:老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。
①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)
②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)
③你是客人会去哪一家快餐店买东西?
3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)师:小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。
4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。
四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。
师:魔术棒,变变变,变出柜台,师:柜台是用来做什么的?(放置事物的)师:变变变,这是什么?(垃圾篓)师:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)师:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)
五、角色游戏:购买食物
1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。
师:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。
2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。
师:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。
活动延伸:
让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。