我们需要认真写好教案，才能确保教学进度的稳定，教案中的评估环节有助于了解学生的学习进展，以下是58范文网小编精心为您推荐的好吃的肉中班教案5篇，供大家参考。

好吃的肉中班教案篇1

活动目标：

1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

2、初步了解芹菜对人体的好处。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

提问：

(1)芹菜象什么?

(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

2、了解吃芹菜的好处。

(1)看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”

活动目标：

(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的`乐趣。

(2)初步了解芹菜对人体的好处。

活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

好吃的肉中班教案篇2

设计意图：

此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值、,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

教学活动

一、活动目标：

1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

二、活动准备：

与内容有关的课件

胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

三、活动过程：

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜、（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的'哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们

该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）

3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

4、分类游戏：《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

活动反思

本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：

1、从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。

2、活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3、在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

好吃的肉中班教案篇3

活动目标

1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

活动准备

1、玩具小猫、图画纸若干。（每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。）

2、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。

活动过程

一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣：

1、课件显示小猫，、

告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？

2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。

教师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？

（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）

3、教师继续讲述：

小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，

请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？

（启发幼儿动手帮小猫烧鱼）

4、提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？

（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……）

二、教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：

1、教师介绍煎盘，准备烧鱼。

教师：说了那么多，老师都谗了！赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具――煎盘。

2、教师边示范边讲解：

（1）先把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）

（2）然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）

3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料？

请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，

如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。

4、最后，教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的'颜色。

三、幼儿作画，教师巡回指导（背景音乐）：

1、要求幼儿尽量把鱼画大些（不超出“煎盘”）。

2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。

3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。

4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。

四、评价活动

1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，

教师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。

教师：哇！小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。

2、对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。

好吃的肉中班教案篇4

活动目标：

1、学习用短线排列的方法装饰鱼。

2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。

3、感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。

活动准备：

1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。

2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。

3、教师范例。

活动过程：

1以生日的气氛导入活动。

今天是小猫的生日，请我们去参加，我们带些什么礼物去呢？（蛋糕，为什么要带蛋糕呢）我想，小猫最喜欢吃，，，（鱼）对，小猫最喜欢吃鱼了，我们每人准备一条鱼作为礼物送给它吧！

3、出示范画，幼儿观察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢？（仓鳊鱼）哟，真是聪明，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢？（身体扁扁的）这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得？（油-橘黄色，生姜-土黄，酱油-咖啡，盐-白色，葱花-绿色，辣椒-红色）咦，这个葱花为什么要这么小呢？（这样鱼的味道就更加好了）4、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧！这些鱼可以你想烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。

教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。

5、教师示范，幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。

看。老师手里有2个不一样的图形，你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴？大的图形是小鱼的身体，教师示范如何用胶水（外围一圈加中间一点）大大的身体先贴好，尾巴故意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的说。

接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼！烧鱼的步骤应该怎么样的？先放什么？（油，直到幼儿回答出来）先放点黄黄的油——兹兹兹，倒点油（一条短线表示一滴油）然后放点土黄色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜（一条短线表示一滴油）再放点红红的酱油——咕噜噜 ，倒酱油（一条短线表示一滴酱油）尝一尝，还太淡了，怎么办？撒点白白的盐——沙沙沙，撒点盐（一条短线表示一滴油）（盐不能放得太早，这样营养会流失的，味精要少放点。）最后放什么？（葱花）葱花什么颜色的？怎么把葱花切小（用很小很小的横线）——仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀！

你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼？（一个盘子有花纹，一个没有）5、幼儿操作，教师巡回指导。

下面就要小朋友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面准备好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最后还要打扮盘子，准备好了吗？下面请4个小朋友一组，去烧鱼吧。

幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。

6、结束活动。

请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己欣赏。等还有差不多2个小朋友的时候，老师开始让幼儿回座位，开始讲评。

我们来猜猜看，小猫会最喜欢哪一盘鱼？为什么？（幼儿讲述自己喜欢的理由）。（盘子装饰地很漂亮，调料撒到位）爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。

好了，接下来到了我们游戏时间了，请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼，我们上去做游戏吧。

活动目标：

1.过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现"好吃的鱼"。

2.用几何图和线条画出简单的鱼，并进行装饰。

3.在绘画的过程中感受刮蜡画纸表现出的色彩美

活动准备：

1.教学课件

2.刮蜡纸、棉签。

活动过程：

（一）设置情境，引起幼儿作画的兴趣：

1.示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？

2.显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的'造型。

师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）

3.续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？（启发幼儿动手帮小猫烧鱼）

4.问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……）

（二）教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：

1.介绍煎盘，准备烧鱼。

2.示范边讲解：

⑴把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）

⑵然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）

3.师生共同讨论：烧鱼的时候可以放什么作料？

（三）教师指导

1.尽量把鱼画的大一些

2.鼓励幼儿多做几条鱼

（四）评价活动

师：哇！小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。

好吃的肉中班教案篇5

活动目标：

1、在看看讲讲中，了解小狗吃葡萄的整个故事情节，懂得吃东西不能太快，要慢慢吃的道理。

2、在观察理解中，知道小狗"吐、跳、翻跟头"等图符的意思，并愿意大胆的'用语言或非语言进行表达和表现。

活动准备：

大屏幕、多媒体课件、话筒，图片三张

活动过程：

一、激趣

教师：最近，我们认识了许多水果，那么你最喜欢吃什么水果呢？（幼儿泛讲）教师：（出示大屏幕上的小狗形象）有一个动物朋友，它也很喜欢吃水果，看看它是谁？我们跟小狗打个招呼吧，小狗你好！（打招呼）小狗特别喜欢吃一种水果，你们来猜一猜可能是什么水果？

教师：（出示大屏幕：葡萄）这是什么水果？

二、说说讲讲

教师：小狗很喜欢吃葡萄，一天，狗妈妈给小狗买来很多葡萄。小狗啊呜啊呜大口地吃着，越吃越开心。可就在这个时候……（话外音：哎呀，不好了，呜呜呜，我把葡萄核吃到肚子里去了。呜呜呜……）教师：发生什么事了？小狗为什么哭呀？

小狗怎么会把葡萄核吃到肚子里去的呢？（动作体验）现在葡萄核吃到肚子去了会怎么样？这可怎么办？

过渡：教师：刚才你们想了那么多好办法，真聪明，不知道我们的小狗会想什么办法呢？你们想不想知道？我们一起去看看好吗？

三、自主阅读图片

幼儿自由阅读三张图片。

（阅读后）教师：刚才你们看到小狗用了什么办法？（小狗跳、吐、翻跟头）教师：从哪里看出来小狗在吐、跳、翻跟头？（同步）小狗为什么要张大嘴巴吐啊吐？

小狗为什么要用力地跳啊跳？

小狗为什么要使劲地翻跟头？

小结：是呀，小狗张大嘴巴吐啊吐，可是葡萄核没有吐出来，小狗用力地跳啊跳，可是葡萄核没有跳出来，小狗使劲地翻跟头，可是葡萄核还是没有掉出来。（师生共同讲述）教师：这个时候，小狗怎么了？

（话外音：小狗：呜呜呜，妈妈、快来帮帮我，呜呜呜，妈妈、快来帮帮我，……）教师：妈妈会想什么办法呢？

教师：葡萄核拉出来了吗？你从哪里看出来的？

教师：葡萄核拉出来了，妈妈会对小狗说什么？

妈妈还对小狗说："以后吃东西要慢慢吃，不能太快了"。

教师：喜欢这个故事吗？我们一起再来看一遍吧。

四、完整欣赏。