教案的详细设计能够帮助我们更好地利用各种教学资源，提升学生的学习体验，一份详实的教案有助于教师引入更多的实例，增加课堂的趣味性，58范文网小编今天就为您带来了大班炒鸡蛋教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

大班炒鸡蛋教案篇1

活动目标

1.知道在清水加入一定量的盐后，鸡蛋会发生浮沉状态的变化。

2.学会观察鸡蛋在水中的变化，并在记录表中记录下来。

3.能够积极参加活动，学会与同伴合作，体验操作活动所带来的乐趣。

4.学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

5.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

重点难点

重点：理解鸡蛋沉浮是由盐含量多少决定。

难点：控制盐含量多少，观察鸡蛋沉浮。

活动准备

1物质准备：

教师演示：大杯子，勺子，盐，鸡蛋，筷子，记录表和笔。

幼儿操作：大杯子，筷子，盐，鸡蛋，水，勺子，记录笔，表(多份)

2.知识准备：之前开展过语言教育活动《鸡蛋宝宝》

活动过程

1.谜语导入，引起幼儿兴趣。

(1)提问：今天老师出道谜语来给小朋友们猜猜，看看哪位聪明的小朋友能够先猜出来?

尖尖脑袋圆圆肚，母鸡身体藏的多。

咯噔咯噔屁股落，孵出小鸡真可爱。

2.请幼儿大胆猜想，并记录在表格。

提问：把鸡蛋放在盐水里会怎么样?放在清水里呢?会沉下去还是浮上来?然后在表格上面记录下来，沉下去用↓表示，浮起来用↑表示。

表格

猜想动手

清水

盐水

3.教师示范，幼儿观察现象。

教师准备

一杯清水，一杯盐水，分别把鸡蛋放到清水和盐水中，引导幼儿进行观察。

提问：小朋友们看到清水里的鸡蛋是怎么样的?那盐水呢?跟你们刚才想的.一不一样?那是不是鸡蛋在盐水里都会浮起来?请小朋友都来想想。

4.幼儿猜想，记录表格。

教师跟幼儿明确表格的内容、填写方式：

(1)往水里加入一勺盐后，鸡蛋会不会浮起来?如果浮不起来，加两勺盐呢?三勺呢?四勺?

(2)让幼儿讨论后把猜想的结果记录在表格里。

(3)浮起来用“”表示，沉下去用“”表示，浮在中间用“”表示。(让幼儿用自己想的符号标记)

提问：请小朋友把猜想的结果记录在表格里，那答案对不对呢，我们一起来尝试一下。

表格

猜想动手

5.动手操作，验证假设，教师巡回指导。

教师将幼儿分成2人一组，一人负责操作，一人负责记录。(桌子上放有盐，勺子，筷子，杯子，水)

(1)教师示范。

先在放好的水里加一勺盐，拿筷子围着杯子周围轻轻搅拌，看看鸡蛋有没有浮上来，浮在哪里，用相应记号表示。

(2)请两名幼儿一组演示，一名幼儿负责操作，一名幼儿记录。

(3)所有幼儿动手操作，教师巡回指导。

6师生互动，总结经验。

提问：刚才的实验小朋友发现了什么?跟你们的猜想一样吗?(引导幼儿认识到在盐水中不一定能浮起来，只有加到一定量的盐才能浮起来(三勺和四勺盐)。)

活动延伸

(1)家园共育，延伸到其他材料(糖水)与家长一起操作，探索科学。

(2)开展美工活动《有趣的蛋壳》

活动总结

本次教育活动是科学活动《鸡蛋浮起来了》，准备了记录表格和材料，让孩子通过主动动手操作，开动脑筋去思考问题，难度也是从易到难，先猜想再实验，从理解鸡蛋沉浮与什么有关，再精准到多少的盐含量能使鸡蛋浮起来，让幼儿学习更深入。动手操作和材料的运用，也让幼儿对活动更有兴趣，为下次科学活动奠定基础。

大班炒鸡蛋教案篇2

活动目标：

1.了解生蛋和熟蛋的特征，

2.能用不同方法操作探索，并用标记区分生蛋和熟蛋。

3.能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。

4.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

5.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

活动重点：

能用不同方法操作探索，并用标记区分生蛋和熟蛋。

活动准备：

电筒、生鸡蛋和熟鸡蛋人手一个、鞋盒若干、盆子

活动过程：

一、猜测生蛋和熟蛋

1.师：今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，可是它不小心弄混了，要请小朋友们来帮帮它，猜一猜哪一个是生蛋宝宝？哪一个是熟蛋宝宝？

师：在猜之前我先要考考大家，生蛋和熟蛋有什么不同呢？那谁有好办法，来区分生蛋和熟蛋呢？

幼：看一看，摸一摸，闻一闻，听一听，摇一摇，转一转（教师同时将这些办法记录在记录表上）

2.幼儿探索操作，并请幼儿交流自己是用什么好办法来分辨生蛋和熟蛋，教师用标记记录下来。

二、共同探索区分生蛋和熟蛋。

师：现在海宝要用好办法来做实验，并且要把实验的结果用标记贴在蛋上，做区分。

1.摇一摇，通过感官感知生、熟鸡蛋的不同

师：海宝先邀请两个蛋宝宝都要开始玩摇摇乐的游戏，请每个小朋友拿好自己的两个蛋宝宝，仔细的听一听？

要求：请你轻轻地从盒子里取出蛋宝宝，然后放在耳边摇一摇，听一听！有声音的蛋宝宝就贴上五角星，把它和另一个蛋宝宝区分开来！先完成的小朋友做好，老师就知道你已经完成了。现在轻轻开始！

幼儿开始操作，教师巡视，操作过后教师指导一名幼儿演示操作

师：请你来说一说你感觉到1号蛋宝宝是怎么样的？2号蛋宝宝呢？（1号蛋是晃动的，有声音的；而2号蛋是不晃动的.，没有声音的）教师把结果记录下来。

师：那我们先给会发出声音的1号蛋宝宝贴上五角星吧！

2.照一照，利用光线区分生蛋熟蛋的不同

教师请幼儿来示范电筒的使用方法

师：接下去海宝邀请来小电筒，等一会请小朋友每人拿一个大电筒，请你小心的把蛋宝宝放在电筒上，而且要用身体把光线挡起来，仔细的看一看，哪一个蛋宝宝是透光的！先完成的小朋友就先给透明的那个蛋宝宝贴上五角星。

幼儿小组操作，讨论交流

师：你们发现了什么？谁来说一说？（引导幼儿发现透光和不区别）

在投影一下，教师验证幼儿的发现：原来1号蛋宝宝是透光的，2号蛋宝宝看上去是黑乎乎的。（教师记录下来）师：好，那我们给透光的蛋宝宝贴上五角星！

3.转一转，通过旋转区分生蛋和熟蛋

师：接下去海宝要请两个蛋宝宝进行转圈比赛了，看一看，他们谁的本领大！

要求：每个小朋友都有一个盒子，所以请你把你的蛋宝宝分别用小手让它转动起来，看一看哪一个转的快！就把五角星送给他。

幼儿小组操作：将生蛋和熟蛋分别放在桌上的盒子里，然后让幼儿用手转动鸡蛋，并在会转的鸡蛋贴上五角星，教师在旁指导。

师：你发现了什么？幼：一个鸡蛋宝宝转的很快。

师：现在我们看一看记录表，他们摇的时候有声音，在电筒下看是透光的，请你们来猜一猜，这些蛋宝宝是生蛋还是熟蛋呢？

幼：生蛋，因为生蛋宝宝里面是液体，所以会发出声音，看上去透明的，而且转的很慢。

4.教师将贴有两个五角星的1号蛋敲开，放在盆子中，验证猜测，并小结：原来，生蛋里面是液体，摇一摇会发出声音，照一照，看一看会透光，转一转能够转的很慢，有这些特征的蛋就是生蛋。

那谁来说一说，有哪些特征的是熟蛋呢？

幼儿验证自己的蛋宝宝，猜测正确的幼儿举手。

师：今天我们学会了这么多方法来分辨生蛋和熟蛋，在生活当中我们也可以用这样的方法来区分生蛋和熟蛋，回家你可以试给爸爸妈妈看一看！

活动延伸：

请幼儿拨蛋并品尝熟蛋。

活动反思：

活动的第一个环节，意在创设一个情境，让幼儿在猜测中激发起兴趣，但是提的问题不是很到位，应该更改为“今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，在不敲碎蛋宝宝的情况下请小朋友来猜一猜！你有什么好办法？”，将“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”这个问题去掉，猜测过后，可以根据教师记录下来的内容进行判断是否可行，从而在第二环节添加一个步骤，幼儿自由探索，并且交流“你会有什么发现？”在环节二中，共同探索区分生蛋和熟蛋，主要分为三个小操作，第一个操作幼儿基本上都没有问题；而在第二个操做中，活动中我使用了幼儿操作代替教师教的办法，但是发现不可行，还是需要教师教幼儿使用电筒，并且，如何照一照鸡蛋，从而有利于帮助幼儿操作探索，并且省去了临时添加的再次操作的环节；在第三个操作中，同样也发现了幼儿转的时候有所不同，有的幼儿像教师一样双手转鸡蛋，但是有的幼儿是单手转鸡蛋，从而导致熟鸡蛋没法转到最快的速度，因而我邀请一名幼儿上前来掩饰转鸡蛋的方法，让幼儿从中发现在转圈比赛时需要我们用力转，才能真正的比出转圈本领大的鸡蛋，因为又添设了一个再次操作的环节，所以时间有些拖沓。在讨论中，其他教师也认为可以适当调整三个操作的顺序，从而便于幼儿在照一照操作时，仔细的探索，在照一照时需要教师的细致要求，如电筒的摆放位置，电筒照的时候该如何握，最好夹在腿的中间，将鸡蛋放在电筒上面，而且需要用身体遮挡住其他光源，才有利于实验成功。在第二教中，教师们都设想了多种操作的情况，从而让幼儿更自主。在最后一个环节中，因为一时疏忽，让幼儿也敲了生蛋，所以幼儿敲鸡蛋的技能还没学会，把蛋都打在外面了，所以在活动调整后，需要引导幼儿敲熟蛋，从而便于延伸活动品尝鸡蛋的开展。

小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

大班炒鸡蛋教案篇3

教学目标

1、探索发现区分生熟鸡蛋的方法，并尝试用多种方法记录自己的探索结果。

2、能按顺序进行实验操作，提高与同伴合作的能力和创造性解决问题的能力。

3、感受活动乐趣，激发幼儿对探索活动的兴趣。

教学准备

生熟鸡蛋、装水的容器、手电筒、碗、铅笔、记录表每组一份。

教学过程

联系幼儿已有生活经验，激发幼儿探索的兴趣

出示生熟鸡蛋，提出问题，引起幼儿兴趣。

师：这两个鸡蛋一个生一个熟，如果不打破鸡蛋，你能猜出哪个是生的，哪个是熟的吗？你为什么这样想？

实录：在这个环节中，我引导孩子根据自己的生活经验大胆猜想，有的孩子说：“鸡蛋皮颜色深的是熟的，颜色浅的是生的。”有的孩子说：“上面有麻子点点的是熟的，另一个没有的是生的。”还有的孩子说：“我看它就是熟的，没有为什么。”有更多的孩子直摇头，表示自己无法预测它们的生熟。

引导幼儿探索发现区分生熟鸡蛋的方法，并用多种方法记录

1、引导幼儿确定实验的方法和目的。

师：如果给你这样两个鸡蛋，你想用什么方法来知道哪个是生的，哪个是熟的？

提示幼儿可以用到桌子上的材料。

2、提出实验要求，引导幼儿学习记录。

师：桌子上的两个鸡蛋一个是生的`，一个是熟的，你可以用各种方法来试一试，看看生熟鸡蛋会有哪些不同。要注意不能打破鸡蛋。

师：（引导幼儿观察表格）这张表可以帮助你记录实验的结果。第一栏用来记录你的做法，后面的两栏分别记录两个鸡蛋的不同表现。（记录表附后）

3、引导幼儿为鸡蛋做好不同的标记。

师：两只鸡蛋一模一样，在实验和记录的时候你怎样来区分它们？

4、幼儿实验，教师巡回指导。

重点指导幼儿与同伴合作尝试探索，并能用不同的方法记录自己的发现。根据幼儿的实际情况，引导幼儿学习使用转鸡蛋的方法来辨别。

5、请各组幼儿对照记录介绍自己的做法及发现。

师：（展示幼儿的记录）你是这样做的，发现了什么？两只鸡蛋有什么不同？

师：你是怎样做的？有什么不同的发现？

引导幼儿打开鸡蛋进行验证

师：刚才，小朋友使用了这么多的方法，发现了鸡蛋有很多的不同，那请你猜一猜，哪一只是生的，哪一只是熟的？

师：打开看看，打的时候要接着碗，不要弄到外面来。把你的熟鸡蛋在表上用符号标出来。

引导幼儿小结区分生熟鸡蛋的方法：你们都知道怎样区分生熟鸡蛋了，那到底生鸡蛋有什么表现，熟鸡蛋有什么表现呢？放在水里……用手电筒照……转起来……

大班炒鸡蛋教案篇4

设计意图：

教育家陈鹤琴说过："生活即教育"。幼儿每天吃的鸡蛋，不就是朴素的教材吗？我们何不利用它设计出有趣的"生活活动"呢？因此，本次活动幼儿在动手操作中学习分辨生、熟鸡蛋。让幼儿在玩中不知不觉学会生活技能，并且养成幼儿对身边事物乐于探索的习惯。

目标：

1、幼儿在动手操作中，学习分辨生、熟鸡蛋的几种方法。

2、发展幼儿的观察力及动手操作能力。

3、体验探索鸡蛋的快乐。

准备：

1、人手一托盘，盘内有一小筐（筐内有两个鸡蛋），一只小碗，一条小毛巾。

2、活动室：清水、软垫、手电筒、暗箱，电火锅。

过程：1、教师出示两个鸡蛋（一个生，一个熟），请幼儿说说鸡蛋的特征，请幼儿猜猜哪一个是生鸡蛋，那一个是熟鸡蛋。小朋友说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？

2、请幼儿动手操作。 （把熟鸡蛋贴上红花）幼儿端着混在一起的小筐鸡蛋，利用手电筒、软垫、清水等材料，自由探索分辨生、熟鸡蛋的不同方法。教师注意观察幼儿的操作活动进行个别指导。

3、教师引导幼儿说出自己的操作后得出的结论。

教师请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的'，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助幼儿归纳出生熟鸡蛋。

4、共享鸡蛋。

一个老师带一半幼儿把自己分辨出来的熟鸡蛋剥壳，一个老师带一半幼儿把分辨出来的生鸡蛋煎炒，与大家共同品尝。

反思：

这个活动来自幼儿的生活，鸡蛋是幼儿在活动中最常见的东西，活动开始让孩子们分辨熟鸡蛋和生鸡蛋，他们露出茫然和好奇的表情。请幼儿说说能用什么方法在不敲破蛋壳的情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋？孩子们根据自己的生活经验来猜测：有的说根据颜色的深浅来分辨；有的说用摇的办法来分辨；有的说在地上滚来分辨；有的说根据轻重来分辨；有的说用转的方法来分辨（幼儿积极主动参与，表现出浓厚的探索兴趣。）孩子们开始操作尝试。（在这操作过程中，我发现幼儿不知道怎样来拿鸡蛋玩，生鸡蛋破了好几个。）我请幼儿回到座位，对他们说：鸡蛋宝宝还有话要对你们说。我模仿鸡蛋宝宝孩子们提出要求玩鸡蛋时要轻拿轻放，并示范。有了这个要求，在操作时幼儿都小心翼翼地玩。在孩子们探索中，我重点观察、引导孩子用手电筒来分辨。（在操作过程中，我发现他们对手电筒很感兴趣，在桌子上玩起手电筒。可能在生活中孩子们没有用光来分辨东西的经验，我自己就拿着手电筒在暗箱里操作，嘴巴轻轻地说：分出来了，我知道熟鸡蛋和生鸡蛋。拿着手电筒玩的孩子被我吸引过来，我趁机引导他们怎样用手电筒来分辨生鸡蛋和熟鸡蛋。孩子们津津乐道的玩起来。）孩子们在交流共享经验时，对自己手里的两个鸡蛋又混淆不清。（引导孩子怎样来解决这个问题，经过商量讨论，一致通过在熟鸡蛋上做标记。）再次操作并提出尝试用别的方法来分辨，我不断提醒幼儿分辨好了贴上标记。（能力强的孩子很快就就分辨好了，我就请他帮助能力弱的孩子或者再去尝试其他方法，或让他们找个朋友先交流。）请幼儿介绍哪一个是生的，哪一个是熟的，是用什么方法分辨出来的。并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，我帮助幼儿及时归纳出生熟鸡蛋的分辨方法。同时和孩子一起来动手剥鸡蛋，煎鸡蛋，共同品尝鸡蛋。这里是这个活动的高潮，让孩子体验享受劳动的成果和快乐。

这个活动给了我一点启示，科学活动一定要把握好每个坏节，并要注重活动中的每一个细微之处，在设计活动时要多考虑孩子的年龄特点。

教学反思：

在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。

大班炒鸡蛋教案篇5

活动目标：

1.了解几种常见的种子传播方式。

2.初步了解种子的外部形态特征与其传播方式的关系。

3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5.激发幼儿对科学活动的兴趣。

6.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

7.体验解决问题的成就感。

活动准备：

1.收集各种带毛的、长刺的、带钩的种子者图片。

2.《种子的旅行》的视频。

3.蒲公英、莲子、苍耳、豌豆、等种子图片。

活动过程：

1、导入活动：孩子们，你们都出去旅行过吗?到过哪里?用什么方法去旅行的?孩子们讨论。

2.今天燕老师我请来了几位特殊的朋友，也想去旅行，但是他们没有手、没有脚，怎么去旅行呢?你们愿意帮助它们吗?

3.出示蒲公英、苍耳、莲子、豌豆的图片，让幼儿逐一认识，并与他们打招呼。

4.小结： 蒲公英、苍耳、莲子、豌豆，他们都有一个共同的特点，都是植物的种子，这些种子大小不同、颜色不同、形状不同，有的毛茸茸的，有的是滑溜溜的、有的还带钩长刺呢。

这些种子刚才听了小朋友们都去旅行过，也迫不及待的要去旅行了，但它们没有手没有脚，怎样才能去旅行呢?想不想知道?

5.要想知道他们是怎样旅行的，下面你们就认真听、认真看，看完后就会得到答案的，一会儿还要回答老师提出的问题，看谁打的最棒，好不好?借助多媒体讲解种子旅行。然后回答老师提出的问题。

6.提问：为什么蒲公英的种子会随风旅行?

小结：因为蒲公英的种子很轻，而且有绒毛，像一把小伞，所以风能帮助他传播种子。

7. 苍耳是什么样子的?他是怎样传播种子的?

小结：苍耳浑身长刺，容易粘到动物和人身上，动物和人走到哪儿，就把他带到哪儿去旅行。

8. 莲子是怎样传播的?为什么会随着水流去旅行?

小结：莲子生活在水里，成熟后就会落到水里顺水流到远方去了。

9.豌豆是怎样传播种子的 ?

小结：豌豆成熟后在阳光的照射下果壳炸裂开，把自己弹出来，还有许多植物也是靠自己来传播的，如：黄豆、红豆、绿豆等。

10.这些植物的传播方式真是独特，谁来用动作表演一下。

最后小结：大自然的植物真是奇妙，原来有这么多的种子都有他们的好朋友来帮忙传播的，当然也有靠自己的力量传播的。在我们的周围还有许多植物的奥妙没有被发现呢，他们呀都等着小朋友们去用心去观察、去发现，现在呀你们好好的学习，等你们长大了就会发现他们的奥妙了。

现在听我的口令，在这些种子中，你最喜欢哪种种子的传播方式，就站在那种种子的一排里，排好队，我们表演一下他们的传播方式好不好?

活动反思：

植物是孩子们日常生活中最常见的，贴近生活，对植物奥秘的探索是孩子们最感兴趣的。在奇妙的.植物王国中，蕴含着许多的奥秘，其中种子的传播就是其中的一种。在幼儿知识经验中，对种子的传播只是感性的、模糊的记忆，在日常生活中常常会看到这样的现象：漫天飞舞的柳絮，随风飘扬的蒲公英，这些都是孩子们亲身经历、接触到的，但没有形成一个明确的概念：其实这些现象就是植物在传播种子。本次活动的目的就是认识并了解植物的种子及其传播方式，建构孩子的知识结构，拓展他们的视野。

大班炒鸡蛋教案篇6

一、活动背景：

幼小的孩子可以说个个好奇、好问、好探究。他们生机勃勃，不知疲倦，但幼儿的兴趣也不稳定，不能独自持久地对某一问题进行探究。教师根据科学教育的目标，选择恰当的操作材料，设置有递进层次的操作活动，会使幼儿感到世界的奇妙无穷，教师积极引导幼儿通过亲身经历、探究、实验主动获得相关经验。幼儿是勇于实践的探索者，在他们出现与众不同甚至奇思妙想时，教师更要给予支持和鼓励，培植他们乐于探究和从不同角度看问题的态度和品质。对于幼儿的想法和疑问，教师不要急于给出评价，而是鼓励幼儿通过自己的实践去验证，积极寻找答案，并鼓励幼儿多方位地展开思维，获得解决问题的多种途径、方式和答案。

关键词：鸡蛋 蛋壳 壳膜 蛋黄外面的膜

二、活动目标：

1、幼儿积极主动的参与多次操作活动，培养幼儿勇于探究的学习精神。

2、幼儿通过操作与观察，了解蛋的构成部分。

三、活动重难点：

幼儿不畏困难，勇于探究。

四、活动准备：

生鸡蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟鸡蛋8只

五、活动过程：

1、揭示课题，引起幼儿的兴趣

师：小朋友，来让我们一起来看看，今天老师为我们小朋友准备了什么？（教师揭开桌布）

幼：鸡蛋

师：我想请你用你灵敏的眼睛，灵巧的双手，来看一看，摸一摸，这鸡蛋是什么样子的？

幼儿操作，得出结论：鸡蛋一头大一头小，是椭圆形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。

2、引导幼儿讨论，你认为蛋壳易碎吗？并说出理由。幼儿有两种经验：用手捏，捏不碎——不易碎。重重摔下会碎——易碎

教师小结：小朋友在平时生活中，观察得非常仔细，都说出了自己的看法，并且有自己的理由。原来这蛋壳虽然很薄，但因为它是圆形的，能把受到的压力均匀地分散，对蛋起着保护的作用。

3、用问题引起幼儿的探究兴趣：

师：鸡蛋里有些什么？你想看一看吗？让我们先来想一些打开鸡蛋的办法。

幼：在桌边敲；两蛋互击；在碗边敲……

师：好，请你用你想的办法打开一个鸡蛋来看一看。

幼儿操作，教师提示：如果你实在打不开，可以向你的朋友请求帮助。

提问：

a：你看到了什么？

b：蛋白是怎样的？你想用手来摸一摸吗？让幼儿说出摸到的感觉。

集体：伸出你灵活的手指，感受一下x x小朋友说的感受。

c：教师巡视：让我看看你的蛋。咦，我发现了一个奇怪的问题，为什么有的小朋友的蛋黄是圆的，有的小朋友的'蛋黄不圆呢？

请1—2名幼儿回答。

师：好，请你和边上的小朋友仔细研究一下。

为什么手指一戳蛋黄就变形了呢？

幼儿可以随时报告自己的发现。教师用“继续寻找”鼓励幼儿寻找答案。

d：师：小朋友，来让我们一起来试试看。老师演示用手指戳破外面的膜，让幼儿观察整个过程，并得出结论：蛋黄的外面有一层薄薄的膜。

4、设置障碍，让幼儿继续探索：

师：小朋友，在这个鸡蛋里其实还藏着一样东西，来，让我们拿起蛋壳再来找一找。

幼儿随时报告寻找结果。

师：请你用自己灵活的头脑，灵敏的眼睛，灵巧的双手，把这个小秘密找出来。

对没找到的幼儿，教师用“x x x 请你继续寻找来鼓励”。

得出结果，壳上还有一层壳膜。

师总结，每个鸡蛋都有蛋壳——蛋白——蛋黄及两层膜组成，你明白了吗？

5、幼儿找熟鸡蛋的几个部分，并品尝。

师：小朋友，请你找出鸡蛋的蛋黄、蛋白，并尝尝它的味道，找出膜。

吃蛋白、蛋黄，有什么不一样的感觉。

教师总结：今天，我们小朋友用灵巧的双手，灵敏的眼睛，灵活的大脑把鸡蛋里藏着的东西都找了出来，许多小朋友是经过很多次的寻找才成功的。小朋友，谁最棒？——我最棒。

六、活动延伸：

请幼儿回家和父母一起尝试制作各种蛋制品。

七、活动总评：

教师要善于利用身边的一切契机，为幼儿创设一个安全的探究氛围，引导幼儿关注周围生活和环境中常见的事物，使他们从小就善于观察和发现，在不断遇到挑战和不断成功解决问题的过程中获得自信心，感受和体验到其中的乐趣，培养幼儿尊重科学和尊重客观事实作为判断事物的依据，形成可贵的勇于探究、实事求是、不断创新的科学精神。

大班炒鸡蛋教案篇7

活动目标：

1、发现并比较不同叶子的差别，有重点地说出叶子的特征。

2、能按不同条件给叶子分类，了解几种特殊的叶子，感受叶子的多样性和奇特性。

3、培养细致的观察力和热爱大自然的情感。

4、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

6、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

7、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

活动准备：

1、幼儿事先采集的叶子

2、不同的叶子实物和图片

3、分类盒、纸、笔

4、实物投影仪

5、盆栽含羞草、猪笼草

活动过程：

1、分享交流采集叶子的成果。

(幼儿的桌上陈列有采集来的各种叶子)

教师：大家来相互说一说，你采集到了什么叶子，它是什么样的?

2、比较不同叶子的差别，有重点地说出叶子的特征。

(1)教师：这些叶子一样吗?有什么不同?

教师引导幼儿观察说出叶子的不同之处，并通过实物投影仪展示比较有关叶子。

教师小结：叶子有各种各样的，颜色、形状、大小、叶脉、边缘都不一样。

(2)教师：叶子有共同的特征吗?

教师小结：每片叶子都有叶肉、叶脉和叶柄。

3、给叶子分类

(1)教师：你会给叶子分类吗，看看谁和谁一家?为什么要这样分，给他们做个标记。

幼儿在分类盒中将叶子分类，并制作分类标记。

(2)请幼儿讲述分类情况。

4、了解几种特殊的叶子。

(1)了解可以吃的叶子。

教师：叶子可以吃吗?你吃过什么样的叶子?

教师(出示一些蔬菜)：你吃过这些菜的叶子吗?你还吃过哪些菜的叶子?

(2)了解有特殊本领的叶子。

教师(出示盆栽含羞草、猪笼草和毛毡苔、合欢的图片)：你认识这是什么植物吗?他们的叶子可有着特殊的本领。

教师演示、介绍这四种植物叶子的特殊本领。

5、总结性谈话。

教师：你看了那么多有趣的叶子，觉得大自然奇妙吗?大自然中是个神奇的大宝库，有许许多多的奥秘，等着我们去探索发现。

孩子们七嘴八舌的介绍着自己的叶子，很兴奋。

孩子们都能从自己和他人的'叶子中得出叶子有各种各样的，颜色、形状、大小、叶脉、边缘都不一样的结论。

对于这种扩展知识，孩子是最喜欢的，他们觉得了解了很多秘密，懂得了很多。今后，我要多积累这种小知识，随时给孩子们解答。

活动反思：

秋天是一个五彩缤纷、果实丰收的季节，围绕“四季畅想曲”这一主题，我们开展了丰富多采的活动， 但我认为我们年级组应该开展一个“秋天的田野”的活动。让孩子们在老师的带领下快乐地来到了田野，一起去捡落叶、拾稻穗，谈谈田野里的变化等，我想，这样的活动更能让幼儿增长许多的知识并让幼儿学会观察身边的小事。而且通过秋游的活动，小朋友们还可以收集许多美丽的落叶，让小朋友发现叶子是黄的，也有的是红的，绿的。我们还可以把小朋友收集的落叶拿出来一一展示，开了个小小落叶展示会，孩子们通过观察知道了原来叶子也有许多不同的形状和颜色，对落叶会有更深一步的印象。

大班炒鸡蛋教案篇8

活动目标：

1、知道有水的瓶子中加入石子和沙子可以使水位升高。

2、通过积极探索，发现乌鸦能否喝到水与水量的多少和加入的材料有一定的关系。

3、积极参与探索活动，体验学习的乐趣。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

6、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

7、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

活动准备：

同形状的瓶子、石子、细沙、勺子、筷子、盆子、漏斗、记录纸

活动过程：

一、导入活动

1、小朋友，我们都听过《乌鸦喝水》的故事，对吧。那谁来告诉我：乌鸦是怎样喝到水的?(请几个幼儿交流，注意语言的完整性：乌鸦在有水的瓶子里放了石子就喝到了水)

过渡：对呀，故事里的乌鸦真聪明，在有水的瓶子里放了石子就喝到了水，那是不是在有水的瓶子里放了石子都能喝到水呢?

二、幼儿实验探索，并记录

(一)用石子进行第一次实验

1、(出示有水的瓶子)老师这里就有两个装了水的`瓶子，看一看，你发现了什么?(水位线、水的颜色不同、水不一样多)

2、猜猜我把石子放进去，乌鸦能喝到水吗?(幼儿猜测)

3、有的小朋友说都能喝到，有的小朋友说都不能喝到，还有的小朋友说一个能喝到，一个不能喝到，那到底是怎样的呢?请我们小朋友呆会自己去试一下。试了以后要把结果写在记录纸上。

4、(出示记录纸)那我们怎样来记录呢?(幼儿讨论)

5、四个小朋友一桌，每人拿一个瓶子，操作完把结果记录下来，拿到红水瓶的记录纸贴到这边，蓝水瓶的记录纸贴到那边上，并把瓶子放到前面的桌子，明白了吗?开始行动吧。

6、幼儿操作

7、交流：你在什么瓶子里加了石子，发现了什么?

8、你们都发现了：在蓝水里加了石子，水到达了水位线，而在红水里加了石子，水没能到达水位线。同样是加了石子，为什么结果不同呢?

9、小结：原来乌鸦能否喝到水与原来瓶子里水的多少是有关系的。

过渡：那乌鸦到底能不能喝到红水呢?是吗?老师在那边给你们每人准备了一个瓶子，和刚才是一样多的红水，我们换一种材料——沙子再来试一下，乌鸦到底能不能喝到水?

(二)用沙子进行第二次实验

1、我们可以借助一些工具来进行，同样也要把它记录下来，好吗?

2、幼儿操作

3、交流：你在红水瓶子里加了沙子，发现了什么?

4、哇，乌鸦终于喝到了红水。咦，为什么一样多的红水，加了石子没喝到，加了沙子能喝到呢?(两瓶比较)

5、哦，我明白了：石子比较大，它们之间的缝隙也大，而水很调皮就喜欢钻到下面的缝隙里去，不跑到上面去;而沙子比较细，它们的缝隙很小，

水不能再调皮了，只能跑到上面去了。

三、活动结束

1、总结：今天通过我们小朋友自己实验，知道了乌鸦能喝到水，除了与原来瓶子里水的多少有关系，还和加入的材料有一定的关系。

2、延伸：其实这里面还有很多的秘密，譬如水的多少还和加入材料的多少有关系，我们小朋友下课后再去试一下。

活动反思：

?乌鸦喝水》一课内容通俗易懂，很适合阅读。教学中重点应引导学生通过朗读感悟“乌鸦急着找水—喝不着水—想办法喝水—喝着水了”这一系列变化过程。同时，教育学生明白遇到困难应仔细观察、认真思考的道理。因此，在教学中，我将乌鸦如何喝到水设为本课的教学重点。

在教学这篇课文之前，我怕孩子们会出现觉得乌鸦的这个办法并不十分了不起的情绪。如果这样，就阻碍了学生去认真体会文本。所以在教学中我并没有急于让孩子们发散自己的思维，提出像“说说你还会想出什么好办法?”“如果你是这个乌鸦你会怎么做?”这一类的问题。而是与学生一起，在学习课文的同时，去感受这只乌鸦的高明之举。

在学完“乌鸦是怎么喝着水的”后，学生明白了乌鸦能喝着水在于它的仔细观察、爱思考，另外拓展问题“瓶子旁边要是没有小石子，乌鸦该怎么办呢?请大家帮乌鸦想想办法，想到的请举手。”两分钟后，学生们纷纷举起了小手，有的说：“用吸管吸。” “让瓶子斜倒下来，就能喝到水了。”“把瓶子打破上部，就能喝到了。”“把瓶子踢倒，乌鸦就能喝到水了。”

学生们的办法各种各样， 孩子们的想法总是富有创新意识的，我想这堂课上我不仅与孩子们一起体会到了文中那个小乌鸦的聪明才智，更让我感受到学生们的智慧。

当然，在这一节课的教学中，还存在许多不足之处：指导朗读不到位;由于时间安排欠合理，导致指导学生书写生字匆忙进行。