包子,作文8篇

时间:2024-03-13 15:48:06 分类:心得体会

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包子,作文8篇

包子,作文篇1

今天是大年三十除夕夜,是中国农历一年的最后一天,我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。

以往的除夕夜,都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨,今年我们在挪威,打算做一次中国包子来迎接新年。

做包子需要准备的原材料是面粉,温水,肉馅,还有最重要的酵母粉。幸好,我们在去挪威的前一天,在北京买了几包酵母粉,否则,我们就做不成包子啦。

做包子的步骤是:先把面粉,温水,酵母粉按照一定比例搅拌均匀,然后揉面,再就是准备肉馅,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面,妈妈负责剁青菜肉馅,我负责包包子,大家一起蒸包子。

当前面两个步骤都完成了,我准备包包子的时候,我忽然想到,在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁,到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起开始蒸,中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟,看着热气腾腾变的胖乎乎的包子,我和妹妹都兴奋不已,口水都快流出来了

包子熟了,我和爸爸妈妈一人吃四个,妹妹两个,很快就把包子干掉啦,妈妈吃到的虾仁最多,我第二,不过我没有沮丧,因为这是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样,开心幸福。

包子,作文篇2

记得一个周六,妈妈要吃包子大餐。爸爸不肯帮忙,妈妈硬是把我扯进了做包子活动。

妈妈让我做面团,没办法,我只好乖乖地做。

我先用力地踮起脚去拿柜子上的一包面粉,接着小心翼翼地将面粉倒入盆中。一不留神,一下子倒了半包面粉,我赶紧拿起茶水倒入盆中。随后我用手将水和面粉搅拌在一起,额头都冒出了汗珠,终于和好面了,我高兴地摆动手臂,跳起舞来。

和好面,发酵了一两个小时,便开始包包子。只见妈妈掰下一小团面团,然后慢慢地揉平,舀上一勺肉馅,然后慢慢地拢住,接着用力地捏在一起,包子逐渐做出模样。不一会儿,一个可爱的包子便做好了。

我也试试。我掰下一团面团,舀上一勺肉馅,然后费力地包在一起。只听“嗒”的一声,我一看,啊,露馅了!我想了想,好像我舀的太多了,所以馅出来了。我赶紧将馅弄少一点,用力地一捏,终于包好了。不一会儿,我和妈妈便辛苦地包出大大小小的包子。

包子进锅了,过了一段时间,熟了。咬一口,虽然不是那么好吃,但我心里比吃了蜜还甜。

包子,作文篇3

周末,妈妈在家包包子吃,看着妈妈包的一个个雪白的包子,我兴冲冲地对妈妈说:“我要学包包子。”妈妈笑着说:“好呀!”

我高兴极了,迫不及待地拿起一个面团,把它揉得圆圆的,放在面板上用力一压,刚要拿起来,它却牢牢地粘在了面板上。我费了好大的劲儿也不能把它拉起来。这是怎么回事?我傻傻地望着妈妈。妈妈哈哈大笑,说:“傻孩子,面板上要撒些面粉,这样就不会粘上了。”于是,我重新搓圆了一个面团,把面团压成面皮,然后左手托住面皮,右手夹了些馅儿放在面皮中间,再捏住面皮的边缘,一下一下地捏了起来。捏着捏着,我突然感受到左手心黏糊糊。我一看,啊!原来是馅儿漏出来了!我赶紧拿起一块又小又薄的面皮贴在破处,这才把馅儿都包了进去。我看了看妈妈的包子,又看了看自己的包子,不免有些泄气。妈妈仿佛看出了我的心思,耐心地说:“别灰心,凡事都要经过一番努力才能成功的。”

我没有放弃,准备再试一次。这次我吸取了刚才的教训,把面皮压得中间厚、边缘薄,然后放了点馅儿,小心翼翼地捏了起来。捏好后,我左看看,右瞧瞧,觉得比上一个包子包得好多了。妈妈也说这个包子包得挺好的,有进步。听了妈妈的表扬,我的心里乐开了花。

包子,作文篇4

今天,妈妈带我外婆家蒸包子,我可从来没见过,所以我又高兴又期待。

来到外婆家一看,呀!外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下,最右边是外婆再和面,她先把发酵好的面团揉匀,再搓成一个长条,然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇,就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上,我和妈妈负责把面团压成饼状,要求中心厚四周薄,还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手,这个看似简单的动作也遇到了困难,我手里的面团就是不听话,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看着妈妈都做了三个了,我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说:“别急,看着我的动作,慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做,果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅,只见她左手托着包子皮,右手拎起一小快面向前旋转,连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐,外公就把它搬到厨房里,旺旺的火开始蒸。 一个个包子蒸好了,香味扑鼻,我迫不及待地拿起一个,咬了一口,真香呀!

我觉得今天的包子特别好吃!

包子,作文篇5

童年,这个词对于大多数人来说是充满回忆的,五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说,并不知道有多美好,那就请好好珍惜吧……我们和幸运,遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。

第一次做包子,第一次织围巾,第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话,就选那次做蛋糕了。

因为老师在装扮我们的童年时,还会出难题。在做蛋糕时,我做得十分失败,第一次烤的时候因为没有控制好时间,结果烤焦了,差的把锅给煮出了一个洞,并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做,倒牛奶是不小心洒出来了,最最最重要的一件事,也是我感觉最失败的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入锅中烤后,才发觉得,以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑,我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候,那浓浓的蛋香在嘴中飘,久久都没有散去。

我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来,做出这样既不像蛋糕,有不像大饼的东西我感觉十分失败,只不过看到小馨拿出来的蛋糕,我有点小小的喜悦感,因为有人比我做出来的还差,嘻嘻!

现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后,成为成年人后,当回忆起儿时的天真快乐是,我们会感到十分幸运,因为我们遇到了一位好老师,正因为她的所做所为,会成为我们永不磨灭的记忆。

包子,作文篇6

最近不知为什么,我勤劳的妈妈喜欢上了做面食,馄炖、水饺、杂粮馒头、窝窝头……花样百出。

“欣欣,快来!我们一起来做包子吧。”这不说面食,面食就到。

我来到厨房,哇,食材可谓是多种多样,有绿油油的韭菜,晶莹剔透的粉丝,还有面粉、发酵粉和一盘炒熟的鸡蛋。

“你先把发酵粉倒入温水的碗里让它融化,再放入面粉”。妈妈告诉我。

我按照步骤一一的完成,面粉渐渐变得越来越稠,像棉絮的样子。最后,妈妈用手揉了几下成了一个面团,你以为这就结束了?哈哈,猜错了!冬天,面团要放在温暖的地方进行发酵,所以妈妈在锅里面放入热水,把装面团的碗放进去让它慢慢发酵。

我刚刚准备回房间,谁知妈妈又说:“别走啊,我们还得做馅呢!”只见妈妈把韭菜放在砧板上,拿起刀“咚、咚、咚”。三两下就将韭菜切成一小段一小段,接着又把粉丝切断,和炒熟的鸡蛋一切放入盘里,加入两勺盐,一勺生抽和三勺油,搅拌一下,美味的馅就调好啦。

过了大概一个多小时,面粉发酵好了,仔细一看面团的表面有很多的小孔,像一个蜂巢。妈妈在砧板上撒了一层面粉,再把面团从碗里拿出来反复揉、排气。然后切成一个个小面团。

接下来是最重要的包包子环节。妈妈用擀面杖将面团擀成一张张薄薄的面皮,然后一手拿面皮一手拿勺子盛馅放入皮中,拇指、食指捏住皮快速的旋转起来,一个漂亮的包子就诞生了。你别看着挺简单,做起来难度可不小。比方我吧,那面皮在我手中就特别淘气,一捏就破,馅也掉下来。好不容易捏一个出来还包子不是包子,饺子不似饺子。不过失败乃成功之母,多捏几次,慢慢就好看多了。

包子终于包好了,妈妈把包子都放进蒸笼,分钟左右厨房就闻到了香味。包子出锅了,我深吸一口冒出的热气,哇哦!真是太香了!我迫不及待地拿起一个包子“哇呜”一口咬下去,软糯的面皮,香喷喷的鸡蛋,q弹的粉丝,散发着清香的韭菜,激起了我的味蕾。自己在家做的包子虽然没有外面买的漂亮,但是吃得放心。

看着这香喷喷的包子,我心中有些小骄傲,更多的是自豪!

包子,作文篇7

今天,风和日丽、阳光明媚,太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说:儿子,要不今天来做包子?我说:好啊!

我们先把面粉拿来,倒在碗里,并加水,用筷子搅拌好后,就用手来揉面。揉好后,我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后,我们就正式开始做包子了。

妈妈先把一些面团给我,让我自由发挥。突然,冰糖包子四个字,从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗,做热狗时,我先把一块冰糖放入一些面团中,再搓成面包形状,再用一点面团搓细,做为奶油。然后,我又做了一个汉堡,我先把冰糖放入面团,把它作为鸡肉,又搓了一点奶油,随后我又用面团把它按成圆形,作为菜叶子,最后,我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会,开蒸了,我透过玻璃锅盖,发现包子在慢慢地变大。蒸好了,爸爸妈妈都尝了我做的,夸我做得不错,很好吃,我的心里美滋滋地十分开心,心里十分激动。

今天我明白了有付出,才有收获,也在这同时,感受到了劳动的快乐。

包子,作文篇8

正当我手中的笔踌躇不前,毫无头绪的时候,爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候,我不是做过难看的包子吗?何不重新做一次呢?

于是,我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子,小心翼翼地撕开袋口,将它们倒入盆中,顺便加水,左手拿盆,右手搅拌。不一会儿,面粉便成了一块块的小面渣,又匀了一会儿,盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜,再用一大块热棉布盖好,开始静静地等几个小时……

下午一点了,盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右,显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层,把面团甩在桌子上,用双手使劲地搓。没多久,肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”,再凭借我九岁开始练就的刀功,随着一阵有节奏的敲击声,这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎,拌匀放在盆里。

这时,老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上,手掌摊平,拿勺子舀了几勺馅,一边左手旋转面皮,一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后,一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。

很快,我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾,轻轻咬一小口,里面浓厚鲜香的汁就从q弹的包子皮里流出,绽放在我的舌尖。

这一次,包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动,在我脑海中涌现。

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